CHRONIQUE AGRICOLE (23 MAI 1885). 80& 



ments où l'on s'y adonne, une marche régulière. Généralement, les 

 Aers en sont à la troisième mue; la feuille de mûrier est abondante et 

 de bonne qualité. L'époque critique est, comme on le sait, celle de la 

 montée aux bruyères. Les éducations s'achèvent en Espagne, avec un 

 résultat assez médiocre; en Italie, au contraire, on paraît content des 

 résultats obtenus jusqu'ici. — On annonce que la Société d'agriculture 

 de Lyon montera, au prochain concours régional de cette ville, une 

 magnanerie-modèle, avec les appareils et les produits de la sérici- 

 culture. 



VIL — Le commerce des engrais. 

 Nous recevons de M. Gatellier, président de la Société d'agriculture 

 de Meaux, la note suivante : 



« La Société d'agriculture de Meaux a fondé en 1880, entre ses membres, une 

 association contre la fraude des engrais. 



« La publication de cette organisation dans les journaux agricoles a eu pour 

 effet d'éloigner pendant quelques années de l'arrondissement les fraudeurs en 

 matière d'engrais. 



« Mais plusieurs indices nous font connaître qu'ils recommencent en ce 

 moment à exercer chez nous leur commerce déloyal. Laissant de côté les relations 

 directes avec les cultivateurs, ils s'adressent aux petits commerçants et industriels 

 des villes et des campagnes. 



« Leur système consiste à vendre à un commerçant, qui n'y connaît rien en: 

 matière d'engrais, une quantité déterminée de 25, 50 ou 100 quintaux d'engrais. 



« Le contrat, en partie imprimé, détaché d'un livre à souche, indique dans 

 l'engrais une quantité quelconque d'azote ou de phosphate, sans bien spécifier si 

 l'azote et l'acide phosphorique sont assimilables. 



« Le prix de vente est généralement double ou triple de la valeur des divers 

 éléments de fertilité contenus dans l'engrais. 



« Au dos du contrat sont souvent imprimées des conditions léonines en faveur 

 des vendeurs. Des clauses indiquant qu il faut aller recevoir l'engrais au départ, 

 par exemple à Marseille ou à Nîmes, que le tribunal accepté en cas de difficulté 

 est celui du domicile du vendeur, sont souvent insérées. 



« Pour donner confiance à l'acheteur, on ajoute souvent qu'il est le seul privi- 

 légié dans le canton pour la vente de cet engrais qu'il a payé le double ou le 

 triple de sa valeur. 



« Neuf fois sur dix les vendeurs de ces engrais ne se contentent pas du béné- 

 fice considérable ainsi réalisé à cause de l'ignorance de l'acheteur : ils augmentent 

 encore ce bénéfice en ne livrant pas les quantités d'azote et d'acide phosphorique 

 spécifiées dans les contrats. 



ce Les commerçants qui ont contracté de semblables marchés s'exposent^ 

 lorsqu'ils revendent ces engrais à des cultivateurs, à des poursuites correction- 

 nelles. 



« Dans cette situation, la Société d'agriculture de Meaux, persuadée que les 

 fraudes en matière d'engrais compromettent gravement les progrès de l'agricul- 

 ture, se charge gratuitement de donner des conseils à tous ceux qui peuvent se 

 croire trompés dans un marché d'engrais. Il suffit pour cela de s'adresser au 

 président de la Société. E. Gtatellier, 



Président de la Société d'agriculture de Meaux. 



En prenant, comme on le voit, la défense des agriculteurs en butte 

 aux obsessions des fraudeurs, la Société d'agriculture de Meaux rem- 

 plit une des plus délicates et plus utiles misssions des Associations 

 agricoles. Dans le commerce des engrais, comme partout ailleurs, le 

 meilleur moyen d'enrayer les tromperies est de répandre la lumière sur 

 les agissements de leurs auteurs. 



VIII. — Vente à la vacherie nationale de Carbon. 

 La vente annuelle d'animaux de la race pure de durbam a eu lieu le 

 lundi 27 avril, à la vacherie nationale de Corbon (Calvados), parles 



