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REVQE COMMERCIALE ET PRIX GOURANT (23 MAI 1885^ 



Bii-ufs. 



quai, 

 fr. 

 VIO 



Veaux. 



quai, 

 fr. 

 112 



3' 



quai. 



fr. 

 105 



1'" 



quai. 



fr. 



90 



Moutons- 



2° 



quai. 



fr. 



8.3 



3' 



quai. 



fr. 



76 



II. — Marchés du bétail sur pcccl. 



Invend: 

 6() 

 1') 



175 

 4'j9 



Poids 

 moyens 

 général, 

 kil. 

 345 

 23i 

 39-2 



Cours officiels. 



Cours des commissionnaires 

 en bestiaux. 



1. 



1.60 



l.'*2 



2.16 



1.94 



1.64 



1.54 

 1.44 

 1.32 

 2.02 

 1.76 

 1.60 



S» 



quai 

 1.36 

 1.22 

 1.22 

 1.70 

 1.54 

 1.54 



Pri.x 



extrêmes. 



1.30 1.72 



1" 



quai. quai. 



! . 16 

 1.16 

 1.50 

 1.44 

 1.44 



1.66 

 1.60 

 1.40 



i2 

 1.40 

 1.30 



Animaux 

 amenés. Invendus. kil. quai. quai. 



BceOfs 2.124 



Vaches 346 



Taureaux 202 



Veaux 1.495 



Moutons 16.920 449 IS 



Porcs gras. . . 3.571 



— maigres... » »»»«»»»» 



Vente active sur le gros bétail, ordinaire sur les veaux et les moutons; bonne sur les porcs. 



3- 



quai. 



1.36 



1.20 



1.20 



Prix 



extrêmes. 



1.28 à 1.68 



l.lî 

 1.15 



1.62 



1.44 



Le Gérant : A. Bouché. 



BOITE AUX LETTRES 



M. Sacc, qui réside depuis deux ans 

 à Gochabamba (Bolivie), nous prie de 

 prévenir ses correspondants d Europe 

 que leurs lettres ne peuvent lui parve- 

 nir qu'en les adressant à MM. V. Far- 

 fair et Gie, à Tacna (Pérou), lesquels 

 les lui transmettent, 



B. B., à E. {Aisne). — La solution 

 de la question que vous pose.-'C varie 

 suivant que le sentier dont vous parlez 

 appartient ou non au riverain. 8i la 

 haie vive est la limite de la propriété, 

 le riverain n'a aucun droit pour s'em- 

 parer des accrues de la rivière. Si, au 

 contraire, le riverain est propriétaire 

 du sentier, il a le droit de s'emparer 

 des accrues mais il n'a pas le droit de 

 supprimer la servitude fondée soit sur 

 un titre, soit sur un usage local ayant 

 acquis prescription. Les intéressés doi- 

 vent s'adresser aux tribunaux pour 

 faire valoir leurs réclamations, s'ils 

 ne peuvent pas arriver à une solution 

 amiable. 



i?., à P. du C. [Puy-de-Dôme). — 

 C'est à tort que Ton considère l'opé- 

 ration du soufrage dans les vignes 

 comme onéreuse. En elfet, en admettant 

 que l'on fasse trois soufrages, ce qui 

 est la meilleure méthode, on ne dé- 

 pense pas plus de 90 à 100 kilog de 

 soufre par hectare, savoir : le premier 

 soufrage, à raison de 15 kilog. environ, 

 lorsque les pousses de la vigne ont une 

 longueur de 10 à 15 centimètres; le 

 deuxième à raison de 30 à 35 kilog., 

 au moment de la floraison; le troisième, 

 à raison de 50 à 55 kilog. lorsque les 

 grains sont formés et avant la véraison. 

 On emploie généralement, pour ré- 

 pandre le soufre, le soufflet de La 

 Vergue; on peut compter faire avec ce I 



soufflet le soufrage d'un hectare par 

 jour, dans les vignes en foule, et 

 davantage dans les vignes à ceps plus 

 espacés. Vous trouverez ce soufflet 

 chez M. Vermorel, à Villefranche 

 (Rhône). Dans le midi, on se sert, 

 depuis quelques années, de la hotte à 

 soufrer du système Pinsard, dont le 

 travail est encore plus expéditif, car on 

 peut soufrer deux hectares par jour. 

 Cet appareil se trouve à Montpellier, 

 chez M. Yidal. — Avec ces instru- 

 ments, on projette la poussière de 

 soufre en nuage très fln, pour atteindre^ 

 tous les organes de la vigne, en dé- 

 pensant le moins de soufre qu'il est 

 possible. On peut calculer que le 

 soufrage ne coûte pas plus de 20 à 

 25 fr. par hectare. Mais si l'on emploie 

 les anciens sabliers, la dépense en 

 soufre est notablement plus élevée, — Il 

 faut opérer par un temps sec et chaud; 

 si une pluie survient après le soufrage, 

 on ne doit pas hésiter à recommencer 

 l'opération, car l'eau entraîne le soufre 

 avant qu'il ait exercé son action. 



L., « E. [Marne). — Le mélilot de 

 Sibérie est une plante fourragère de 

 la famille des Légumineuses, qui a été 

 introduite en France au commence- 

 ment de ce siècle, mais elle est encore 

 peu répandue, quoique ce soit une 

 plante très-productive, donnant un 

 fourrage abondant dans les terrains 

 calcaires secs et stériles, ainsi que 

 dans les terrains sablonneux. On re- 

 proche parfois à cette plante de donner 

 un fourrage ligneux; mais on obvie à 

 cet inconvénient en semant épais et 

 en fauchant de bonne heure. On en a 

 obtenu d'excellents résultats en Lor- 

 raine. 



