962 CHRONIQUE AGRICOLE (20 JUIN 1885). 



(Irez, surtout quand vous voulez faire rapidement de la viande, vous 

 pourrez souvent vous servir avec avantage du croisement ; mais, dans 

 les troupeaux d'élevage, ayez toujours recours aux races pures. Pen- 

 dant une longue carrière, M. de liéliague a donné, sur sa belle exploi- 

 tation de Dampierre, l'exemple le plus frappant de la double règle 

 qu'il avait posée. Le seul moyen de maintenir les races pures est la 

 création de livres généalogiques. lien existe en Angleterre pour la plu- 

 part des races ; il en existe en Suisse et ailleurs. Plusieurs sont aujour- 

 d'hui en formation chez nous. Le stud-book de la race chevaline bou- 

 lonnaise, le lierd-book normand, le herd-book breton sont des créations 

 qui font le plus grand honneur à ceux qui les ont entreprises. Ces 

 créations réparent bien des erreurs ; elles suppriment la confusion trop 

 souvent constatée, elles jettent la semence des profits de l'avenir ; pour 

 tous ces titres, elles méritent d'être encouragées. 



IL — Ouvriers agricoles militaires. 



Voici les conditions dans lesquelles l'autorité militaire mettra cette 

 année, comme les années précédentes, un certain nombre d'hommes à 

 la disposition des cultivateurs, aux époques delà fenaison, des mois- 

 sons et des vendanges. Il sera accordé des permissions de trente jours 

 aux militaires se rendant, comme travailleurs agricoles, dans leurs 

 familles, lorsque ces familles résident au loin, et de viiu/l jours aux 

 militaires allant travailler chez des cultivateurs à proximité de leur ville 

 de garnison. 



Les cultivateurs qui ont été déjà signalés ou qui seront signalés 

 cette année comme ayant traité peu convenablement les militaires 

 autorisés à travailler chez eux, seront privés à l'avenir de ce concours. 

 Il en sera de même de ceux qui n'auraient pas rempli complètement 

 les engagements qui leur étaient imposés, en ce qui concerne les frais 

 de déplacement des militaires, l'indemnité à leur payer, etc. 



Les cultivateurs doivent aux militaires employés aux travaux agri- 

 coles, outre la nourriture en nature, une indemnité journalière de 

 1 fr. 40. Ils ont également à leur charge les frais d'aller et de retour 

 de ces militaires, et lorsque le voyage a lieu par les voies ferrées, les 

 gares et stations délivrent à ces militaires, à Tallei' comuie au retour, 

 des billets de quart de place, sur la présentation d'une feuille de route 

 ou d'une permission mentionnant le motif du voyage. 



Les demandes tendant à obtenir des militaires travailleurs doivent 

 être formulées sur papier timbré, indiquiir l'étendue de la culture des 

 pétitionnaires, ainsi que l'époque à laquelle ils désirent recevoir Tes 

 hommes dont ils ont besoin, et être revêtues de l'avis du maire, puis 

 adressées à la préfecture pour l'arrondissement chef-lieu, et aux sous- 

 préfectures pour les autres arrondissements. 



IIL — Questions viticoles. 



Il est intéressant de suivre les effets des mesures adoptées en Suisse 

 pour combattre l'invasion du phylloxéra. Nous avons sous les yeux le 

 rapport, récemment publié, de M. Ernest (^ovelle, commissaire can- 

 tonal, sur les opérations effectuées dans le canton de Genève, pendant 

 l'année 1884. Malgré tout le soin apporté à la destruction des foyers 

 phylloxériques, quelques nouvelles taches ont encore été constatées en 

 1884, sur les limites des anciennes; on les a détruites en suivant la 

 méthode d'extinction par le sulfure de carbone, et en doublant lu zone 



