DES DENRÉES AGRICOLES (20 JUIN 1885). 999 



Les arrivages de la semaine se décomposent comme il suit : 



Bœufs. —Aisne, 94; Alier, 6; Aveyron. 5: Belfort, 15; Calvados, 88; Charente, 81; Charente- 

 Inférieure, 47; Cher, 22; Côte-d'Or, 13; Côtes-du-Nord, 146; Creuse, 16; Deux-Sèvres, 153- Dor- 

 dogne, 104; Finistère, 74; Gironde, 5; Indre-et-Loire, 10; Loire, 24; Loire-Inférieure, 269'- Lot 

 17; Maine-et-Loire, 1,599; Marne, 3; Meurthe-et-Moselle, 6; Meuse, 24; Morbihan, 70' Nièvre 62 ' 

 Nord, 20; Oise, 18; Orne, 20: Fuy-de-Dôme, 28; Saône-et-Loire, 297;' Haute-Saône. '27; Seine-et- 

 Marne, 27; Seine-et-Oise, 3 ; Vendée, 603; Vosges, 2; Yonne, 6; Afrique, 46; Amérique, 9 ; Sar- 

 daigne, 75. 



Vaches. — Allier, 4: Aube, 71: Belfort, 44; Calvados, 46; Charente, 11: Charente-Inférieure 23; 

 Cher, 3; Côte-d'Or, 32; Dordogne. 10; Douhs, 20; Eure. 10; Enre-et-Loire, 12; Gironde 13- Loire' 



Taureaux. — Aisne 12: Allier, 2; Aube, 12: Calvados, 8; Charente-Inférieure, 2: Cher. 3- 

 Côte-d'0r,^3; Cûtes-du-Nord, 21; ^Deux-Sèvres, 4, Doubs, 2; Eure, 6; Eure-et Loir, 14; Gironde', 



Veaux. — Aube, 36g; Calvados, 48; Charente, 22; Eure, 360; Eure-et-Loir, 473; Loiret 299- 

 Marne, 38; Nord, 44; Oise, 33; Puy-de-Dôme, 122: Sarthe, 411; Seine-Inférieure, 298; Sei'ne-et- 

 Marne, 369; Seine-et-Oise, ,30; Vendée, 6: Yonne, 148 



Moutons. — ki's,ne, 1,136; Allier, 710: Ardennes, 308; Aube, 256; Aveyron, 322; Cantal, 877' 



435; Seine-et-Marne, 1,264; Seine-et-Oise, 610; Somme, 130; Ilaute-Vienae, 60; Yonne 48' 

 Afrique, 11,340; Allemagne, 2,075; Hongrie, 2,210; Italie, 1,444: Prusse, 13.414. ' 



Porcs. — Allier, 252; Calvados, 90; Charente, 124; Charente-Inférieure, 44; Cher, 60; Corrèze. 

 53; Côte-dOr, 79; Côtcs-du-Nord, 210; Creuse, 79; Deux-Sèvres, 803; lUe-et-Vilaine, 405; Indre, 

 198; Indre-et-Loire, 225; Loire-Inférieure, 207 : Loir-et-Cher, 148; Lot,, 28; Maine-et-Loire, 665; 

 Manche, 254; Mayenne. 109; Puy-de-Dôme, 242; Rhône, 90; .Saône-et-Loire, 82: Haute-Saône, 70; 

 Sarthe, 573 ; Seine, 91; Seine-Inférieure, 75; Seine-et-Oise, 72: Vendée, 591;Vi'enne, 100; Haute- 

 Vienne, 132; Vosges^ 244. 



Les arrivages et les ventes ont été plus considérables que la semaine dernière, 

 sauf pour les moutons et les pores ; les prix ont faibli de 5 centimes en moyenne 

 par kilog, — Sur les marckés des départements on cote : Nancy; bœui, 80 à 

 86 fr. les 100 kilog. bruts; vache, 65 à 82 fr.; veau,. 50i à 60 fr.; mouton, 100 à 

 120 fr.; porc, 64 à 70 fr. — Rotien, bœuf, 1 fr. 50 à 1 fr., 70 le kilog.; vache, 

 1 fr. 45 à 1 fr. 70; veau l,fr. 45 à 1 fr. 80; mouton, 1 fr. 55 à 1 fr. 85;. porc, 

 1 fr. 10 à 1 fr. 35.. — Pont-Audemer, bœuf, 1 fr. 30 à 1 fr. 70: veau, 1 fr. 20 

 à I fr. 40; moutoa, 1 fr. 90; po.rc, 1 fr. à 1 fr. 20. ^ Vendôme, bœuf, 



1 fr. 80; vache, I fr. 50; veau, I fr. 70; mouton, 1 fr. 90; porc, 1 fr. 40. — 

 Bourges, bœuf, 1 fr. 40 à I fr. ; ; veau, 1 fr. 60 à 1 fr. 80 ; mouton, 1 fr, 80 à 



2 fr.; porc, 1 fr. 30 à 1 fr. 40. — Barbezieux,. bœuf, 1 fr. 60 à 1 fr. 80; veau, 

 1 fr. 80 à 2 fr.; mo.uton et porc, 1 fi\ 40 à 1 fr. 60. — Dijon, bœuf, 1 fr. 54 à 

 1 fr. 56; taureau, 1 fr. 12 à 1 fr. 40; vache, 1 fr. 16 à 1 fr. 60; veau (^vif), 



fr. 90 à I fr. 4; mouton, 1 fr. 50 à 1 fr. 84; porc (vif), fr. 92 à fr. 98. 

 — Le Puy, bœuf, 1 fr. 80 ; vache, L fr. 40; veau, 1 fr. 80; mouton, 1 fr. 80; 

 porc, 1 fr. 50. — Pamiers, bœuf, 1 fr. 50; vache, 1 fr. 30; veau, I fr. 60; 

 mouton, 1 fr. 70; porc, 1 fr. 30. — Dijon, bœuf, I fr. 54 à 1 fr. 66; taureau; 



1 fr. 12 à 1 fr. 40; vache, 1 fr. 16 à 1 fr. 60 ; veau (poids vifj, fr. 90 à 1 fr. 04, 

 mouton, 1 fr. 50 à 1 fr. 84; porc (poids vif), fr. 92 à fr. 98. — Saint-Omer; 

 veau, 1 fr. 75 à 1 fr. »5 ; vache, 1 fr. 70 à 1 fr. 80; mouton, 1 fr. 80 à 1 fr. 90 , 

 pore, 1 fr. 40 à 1 fr. 45. 



A Lomdres, les ioinport allons de bétail étranger pendant la semaine, ont été 

 de 2,396 bœufs, 12,248 moutons, 96-2 veaux et 23- porcs, dont 183 bœufs venant 

 de Boston et 827 de New- York. — Prix par kilog. : bœuf, 1 fr. 38 à 1 fr. 79 ; mou- 

 ton, 1 fr. 66 à 2 fr. 06; veau, 1 fr. 38 à 1 fr. 72: porc, 1 iV. 20 à 1 fr. 54. 



Viande à la criée. — II a été vendu à la halle de Paris, du 8 au 14 juin : 



Prix du kilog. le ij juin IS.Sj. 



kilôî. I" quai. 'i" quai. 3* quai. HIimix. Ba^j.'ie houclierie. 



Bœuf OU vache.. 213,137 1.82 à 2.10 1.22 à 1.80 1.10 à 1.20 1.50 ù 3. .50 0.10 à 0.40 



Veau 266,156 1.72 2.00 1.20 1.70 0.90 I.IS » » » » 



Mouton 106,210 1.62 1.82 1,32 1.6!) 0.86 1.30 1.50 4.00 » » 



Porc 42,341 Porc frais 1 .10 à i .46; salé, 1.68. 



627,844 Soit par jour.. 89,692 kitog. 



Les ventes ont dépassé de 6,000 kilog. par jour celles de la semaine précédente. 

 Les prix ont éLé en hausse excepté pour le veau. 



