CHRONIQUE AGRICOLE (25 JUILLET 1896). 123 



Les effets de la sécheresse du printemps sur les cultures fourragères 

 ont été considérablement atténués par les meilleures conditions du 

 mois de juin; on n'a plus à craindre sérieusement que pour les her- 

 bages qui souffriraient beaucoup par la persistance d'un été trop sec 

 dans les régions de l'Ouest et du Centre. — La pomme de terre se 

 présente assez bien ; mais il en est différemment pour la betterave à 

 sucre : les documents officiels accusent un état beaucoup moins bon 

 qu'en 1 895 à la même date ; ce fait tient surtout au retard éprouvé 

 par les betteraves réensemencées dans un grand nombre de départe- 

 ments. 



La production des pommiers à cidre sera faible cette année. Par 

 contre, la vigne promet toujours d'abondantes vendanges, sauf dans 

 une partie importante de la région méridionale. 



IL — Les vins arliflciels. 



Les vœux des associations agricoles en faveur de la prohibition des 

 vins artificiels deviennent de plus en plus nombreux. Dans sa séance 

 du 4 juillet, la Chambre syndicale du Syndicat agricole et viticole de 

 la région de Rouïba (Algérie) a émis le vœu « que la fabrication, la 

 circulation et la vente des vins artificiels soit interdite, et a insisté 

 avec énergie auprès de M. le Ministre de l'agriculture pour qu'une 

 prompte solution soit donnée à ce vœu unanime de la viticulture 

 française. » 



Le Conseil général de l'Hérault s'est réuni le 1 1 juillet sur l'initia- 

 tive de M. Auge, et il a adopté, sur le même sujet, un vuîu dont voici 

 le texte : 



« Considérant les revendications déjà trop anciennes et trop connues des po- 

 pulations viticoles, propriétaires et ouvriers agricoles, relatives à l'interdiction 

 des vins factices; considérant les vœux du Conseil général de l'Hérault déjà si 

 souvent émis; considérant que la situation est devenue si grave que ce ne sont 

 plus seulement les producteurs de vins qui ont à en souffrir; 



« Que le commerce du Nord et de Paris, comme celui du Midi, demandent à 

 leur tour au Gouvernement d'y porter remède; 



ce Considérant qu'avec une récolte de moins de 25,000,000 d'hectolitres les 

 vins restent dans les caves des vignerons, que leurs cours s'avilissent, que la pro- 

 chaine récolte est menacée d'une mévente certaine; 



« Considérant les propositions déposées à la Chambre des députés, les pro- 

 messes de dévouement de M. le président du Conseil des Ministres, lors de son 

 passage à Montpellier; 



« Considérant l'urgence qui impose des mesures de défense immédiate; 



« Le Couseil général de l'Hérault émet le vœu que le Gouvernement provoque 

 avant les vacances parlementaires le vote par la Chambre et le Sénat d'une loi 

 interdisant la fabrication des vins artificiels et abrogeant l'article 2 de la loi du 

 29 juillet 1894, relatif au sucrage des vins, « 



La proposition additionnelle suivante, présentée par M. Tédenat, a 

 été également adoptée : 



« Considérant que depuis très longtemps, sur les réclamations de tous les 

 corps élus et de toutes les sociétés des régions viticoles, le Parlement a voté 

 de nombreuses lois de protection des vins naturels, toutes lois que les agents du 

 pouvoir n'ont pas su ou n'ont pas voulu appliquer; 



ce Considérant que la nouvelle loi d'interdiction de la fabrication des boissons 

 artificielles ne donnera aucune satisfaction à la viticulture, si elle reste, ce qui 

 est certain, inappliquée comme les lois précédentes ; 



ce Le Conseil général a le devoir d'informer le Gouvernement que s'il ne se 



