124 CHRONIQUE AGRICOLE (25 JUILLET 1896). 



décide pas à appliquer les lois existantes, les populations des re'gions viticoles se- 

 verront impuissantes à acquitter les impôts. » 



On trouvera plus loin (p. 131) le rapport présenté à la Cliambre de» 

 députés par M. du Périer de Larsan sur la proposition Turrel, et le 

 texte proposé par la commission dont il est le rapporteur. 

 III. — Questions viticoles. 

 On sait que le Vialla est le principal porte-greffes qui a été employé 

 pour la reconstitution du vignoble dans le Beaujolais. Il a été fait 

 grand bruit, il y a dix-huit mois, de cas d'affaiblissement de ce cépage. 

 A cette occasion, la Société régionale de viticulture de Lyon a chargé 

 son secrétaire général, M. C. Silvestre, de procéder à une enquête 

 entre les membres de la Société sur la tenue du Vialla dans leurs vignes. 

 Les résultats de cette enquête sont condensés dans une brochure inti- 

 tulée : Le Vialla dans les terrains non calcaires (imprimerie Protat, à 

 Mâcon); presque tous les déposants, au nombre de 75, ont donné les 

 réponses les plus favorables en faveur du cépage incriminé. Voici, du 

 reste, la principale partie des conclusions de M. Silvestre : 



« Des 75 dépositions qui ont été faites à notre Commission, deux seulement 

 ont signalé des cas de dépérissement assez caractérisés pour nécessiter une visite; 

 une sous-commission de quatre membres a été chargée de se transporter sur les 

 lieux et voici quelle a été la conclusion de son rapporteur, notre estimé collègue, 

 M. \ermorel : « Les deux faits signalés semblent, fort heureusement pour l'heure, 

 ce constituer une rareté; à côté de ces défections limitées, il existe un nombre 

 ce considérable de vignes greffées sur Vialla qui sont en excellent état. Votre 

 ce sous-commission tient à faire remarquer que la résistance des vignes améri- 

 cc caines ne doit pas être considérée comme absolue. Elle est toujours relative : 

 ce la nature du sol, la richesse, le choix des greffons et la précocité de l'invasion 

 ce phyllosérique ne sont point sans y apporter des modifications ; il ne s'ensuit 

 ce pas qu'on doive généraliser ce qui n'est qu'une exception et il est fort probable 

 ce que le Vialla continuera pendant longtemps encore à être le porte-greffe préféré 

 ce des viticulteurs dans les terrains primitifs du Beaujolais. « 



ce C'est là une fort sage conclusion qui doit être celle de tous ceux qui, dans 

 la question présente, n'ont pas d'idées préconçues. 



ce Ce n'est pas d'aujourd'hui, au reste, que la résistance du Vialla est mise sur 

 le tapis et jamais, s'il m'en souvient bien, nos maîtres en viticulture ne nous l'ont 

 présenté comme un porte-greffe d'une résistance absolue. Cette résistance, au 

 reste, n'existe pas et, dût-elle exister, nous n'aurions garde d'oublier ce que nous 

 dit M. Viala lui-même « que le choix d'un cépage ne doit pas être exclusivement 

 ce subordonné à sa résistance au phylloxéra et qu'on doit tenir compte, dans la 

 ce reconstitution du vignoble, non seulement de la résistance, mais encore de l'in- 



ce iluence du S')l, autrement dit de l'adaptation » 



ce Brusquement et totalement envahis, nous n'avions pas, au début de la recon- 

 stitution, l'embarras du choix. De même que le Midi l'cconslituait en Taylor et 

 Jacquez, de même le Beaujolais donnait sa préférence au Vialla. Les uns et les 

 autres ont eu leur heure de gloire, et ils ont tous, à l'époque, soulevé un enthou- 

 siasme bien supérieur à l'engouement qui se manifeste actuellement pour les 

 kybrides, 



ce Grandeur et décadence des plants américains, dirons-nous avec notre ami 

 ce M. Roy-Ghevrier! Après avoir été portés en triomphe, tous ces vieux serviteurs 

 c< sont aujourd'hui condamnés à mort! seules trouvent grâce certaines formes 

 ce sélectionnées de Riparia et de Rupestris : ce qui n'empêche pas d'entendre 

 ce citer à chaque instant, des greffes de vingt ans sur tel ou tel porte-greffe 

 ce démodé : Taylor, Jacquez ou Vialla, greffes souvent plus vigoureuses que tel 

 ce jeune plant greffe sur le plus pur et le plus officiel des Riparia et des Rupes- 

 cc tris. C'est que ces vieux porte-greffes avaient trouvé là leur teirain d'élection, 

 et ils avaient été bien adapté, de là leur longévité, car je le répète, hien que cela 

 ce puisse paraître paradoxal, l'adaptation et l'affinité priment la résistance. » 



