156 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



Blé. Seigle. Orge. Avoine. 



fr. fr. fr. fr. 



.... ,,1 Blé tendre.. 19.50 » 11.00 12.40 



Algérie. ^^^^^ } h\é dur . . . . 17.00 » 



Tunisie. Tunis 18.75 » 10.50 » 



Angleterre. Londres 15. '20 12.80 » 13.65 



Belgique. Bruxelles 15.75 10.75 150(1 15.75 



— N;iinur 15.00 10.50 15.00 15.50 t 



— Malines 15.00 11.00 16.00 10.00 



Alsace-Lorraine. Metz 19 00 15.10 18.50 17.60 



Allemagne. Berlin 17.70 13.75 » » 



Suisse. Berne 10.50 14.25 21.50 16.50 



Autriche. Vienne 14.05 » » » 



Hongrie. Budapest 13.55 » » » 



Etats-Unis. New-York 12.30 » » 7.40 



— Chicago 10.65 » » 6.20 



Blés. — La moisson s'avance ; elle est en pleine activité dans le Nord. On a à 

 peine commencé les battages; et l'on constate des déceptions, car la gerbe est 

 légère et peu abondante. On ne parait pouvoir compter que sur une récolte très 

 moyenne. Les avis sur les récoltes des autres pays européens ne sont pas encore 

 connus d'une manière certaine. 



Les marchés sont partout au calme avec tendance à la faiblesse. Dans nos ports 

 les blés étrangers ne donnent lieu à aucune transaction et les prix ont de la peine 

 à se soutenir; mais à Londres et à Anvers, la diminution des quantités de blé 

 flottantes a permis de maintenir un peu mieux les cours. — A la halle de Paris 

 du mercredi 22 juillet, le blé était un peu plus offert que précédemment, et en 

 présence de la réserve continue de la meunerie, on a constaté une baisse de 25 à 

 50 centimes par quintal. Les blés vieux ont été cotés : blancs, 18 fr. 50 à 19 fr.; 

 roux, 18 fr. à ]8 fr. 75. Les blés nouveaux ont paru aux cours suivants : blés 

 blancs, 18 fr. 75 à 19 fr. 25; roux, 18 fr. 50 à 19 fr. — Au marché commercial 

 du même jour, les affaires ont été peu actives; on a clôturé comme suit : blé dis- 

 ponible et livrable courant du mois, 19 fr. à 19 fr, 25; livrable août, 18 fr. 50 à 

 18 fr. 75; tous les autres termes, 18 fr. 25 à 18 fr. 50. — En fait de blés étran- 

 gers on a encore quelques petits lots de blés du Danube de 19 fr. 25 à 20 fr. les 

 100 kilog. acquittés à Dunkerque et au Havre et de blés d'Amérique à 20 fr. 75. 



Seigles. ■ — Le seigle nouveau, rare encore, est offert de 10 fr. à 10 fr. 25 les 

 100 kilog. en gare à Paris. 



Orges. — Offre toujours restreinte et demande aussi calme aux cours de 

 13 fr. 50 à li fr. les 100 kilog. pour les orges à fourrages, et 14 fr. à 14 fr. 50 

 pour les orges de mouture. A Dunkerque, les orges de Russie sont offertes à 



12 fr. les 100 kilog. délivrés et celles d'Algérie à 12 fr. 50. — Les escourgeons 

 de la Beauce et du Centre sont cotés 14 fr. 75 à 15 fr. en gare à Paris, mais les 

 acheteurs sont peu nombreux. 



Malts. — La demande est régulière et les cours fermement tenus de 26 à 29 fr. 

 les 100 kilog. suivant qualité pour les malts d'orge et d'escourgeons indigènes; 

 les mais d'orge d'Algérie et de Tunisie sont tenus de 20 à 21 fr.; ceux de Rus- 

 sie, de 22 à 23 fr. 



Avoines. — Les offres en avoines indigènes sont plus suivies sur place aux 

 prix de 14 fr. 25 à 17 fr. 25 les 100 kilog. suivant provenance, couleur et qualité. 

 Les avoines étrangères disponibles en achat direct se cotent : Suède, 15 fr. à 

 15 fr. 25 les 100 kilog.; Russie blanches, 13 fr. 75; bigarrées d'Amérique, 



13 fr. 50 à 13 fr. 75. 



Maïs. — Affaires calmes et cours sans variations à Paris. A Dunkerque, on cote 

 11 fr. 75 les 100 kilog. sur wagon. 



Sarrasins. — Prix tenus à 12 fr. les 100 kilog. en gare à Paris, avec acheteurs 

 à 11 Ir. 75. 



Petits blés. — Cours bien tenus de 12 à 14 fr. les 100 kilog., suivant qualité. 



Millet blanc de Vendée, 19 fr. 25 les 100 kilog.; millet roux, 18 fr. 

 IIL — Farines. — Issues. 



Farines de consommation. — Cours sans variation. La marque de Gorbeil est 

 à 44 fr. les 157 kilog. nets, ou 28 fr. 02 les 100 kilog. 



Farines de spéculation. — Marché peu actif; en clôture, on a coté : farines 

 douze-marques disponibles et courant du mois, 38 fr. à 38 fr. 25 les 157 kilog. 

 nets; livrables août, 38 fr. 50 à 38 fr. 75; autres époques, 39 fr. à 39 fr. 50. 



