LA SOCIÉTÉ FRANÇAISE DE VITICULTURE. 181 



Des manifestations locales n'ont aucune chance de réussite. Lorsque 

 les vignerons de l'Hérault et des Pyrénées-Orientales se mirent en 

 grève contre l'impôt, cela nous fit sourire, nous autres, et nous nous 

 sommes bien gardés de les appuyer. Aussi, lorsqu'il s'est agi de réta- 

 blir les relations franco-suisscis, dont la rupture a fait tant de mal à 

 notre région, les Bordelais et les Méridionaux ont haussé les épaules 

 et ont dit : « Qu'ils se débrouillent! » 



Eh bien ! ce qui nous manque pour défendre efficacement nos inté- 

 rêts, c'est la force, c'est-à-dire l'union, l'union par la fédération. 



La Société française de viticulture et d'ampélographie, qui vient de 

 se fonder en prenant comme président d'honneur le ministre lui-même, 

 comme président honoraire notre maître et notre ami à tous, M. Pul- 

 liat, doit rallier tous les suffrages. Cette Société vous tend les bras; 

 sa tête est à Paris, mais son cœur est partout. Toutes les souffrances 

 de notre viticulture trouveront un écho dans son sein. Couvrez donc 

 son registre de vos signatures et vous prouverez par cet acte que vous 

 êtes, vignerons de l'Ain, toujours à l'avant-garde du progrès, dignes de 

 votre vieille réputation de fermes républicains et d'excellents Français! 



J. Roy-Chevrier. 



UNE EXPÉRIENCE A RENOUVELER 



LE COUCHAGE DES TIGES DE POMMES DE TERRE 



Il y a quelques années, j'avais remarqué que la récolte de pommes de 

 terre était supérieure, dans une partie d'un champ où les tiges de cette 

 plante avaient été couchées par un roulage accidentel, effectué en tra- 

 versant ce champ avec un rouleau pour se rendre dans une pièce voi- 

 sine enclavée. 



L'année dernière, dans un carré de mon champ d'expériences, je 

 vérifiais la valeur de ma remarque. Il est utile d'ajouter que les 

 pommes de terre de ce carré avaient été plantées avec la même variété 

 (Géante bleue) et dans les mêmes conditions. 



Le 17 juillet, 10 mètres carrés furent piétines, opération qui corres- 

 pondait à peu près à un roulage. A cette date, cette solanée était en pleine 

 floraison. Les fleurs disparurent bientôt sans donner naissance aux 

 baies vertes globuleuses connues de tout le monde. L'extrémité des 

 tiges se releva quelque peu. Le Phytophthora infestans ne sévit pas 

 davantage sur les tiges couchées que sur celles restées droites. La 

 récolte eut lieu le 22 octobre et le pesage donna le résultat suivant : 

 le carré dont les tiges avaient été couchées fournit un rendement à 

 l'hectare de 26,000 kilog.; le carré resté comme témoin, 24,000 kilog. 

 D'où différence de 2,000 kilog. en faveur du couchage des tiges ou 

 roulage. 



L'excédent de récolte obtenu ne peut guère s'expliquer autrement, je 

 crois, que par le changement de destination que l'on fait subir à la sève. 

 En effet, une grande partie des éléments fertilisants (azote, acide 

 phosphorique, potasse, etc.) qui doit se fixer dans les tiges, les 

 fleurs, les baies, à la suite du roulage, se dirige aux tubercules et en 

 accélère le développement. IN'utilise-t-on pas ce procédé pour activer 

 le grossissement des bulbes des oignons? 



Mon expérience a le défaut d'avoir été faite sur une trop petite sur- 



