}% REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



Farines de spéculcUion. — Marché calme, avec cours faiblement tenus; en 

 clôture, le 29 juillet, on a coté : farines douze-marques disponibles 37 fr. 75 à 

 38 fr. les 157 kilog. nets; livrables août, 38 fr.; septembre à février prochain, 

 38 fr. 50 à 39 fr. 



Issues. — Les cours sont fermement tenus comme suit, avec tendance ;à la 

 tausse : gros son écaille, 12 fr. 75 à 13 fr. les 100 kilog.; supérieur, 12 fr. 25 

 à 12 fr. 50; deux cases, 12 fr. à 12 fr. 25; trois cases, 11 fr. 25 à 11 fr. 50; sons 

 fins et recoupettes, 10 fr. 50 à 11 fr. ; remoulages blancs, 15 à 16 fr.; bis, 12 à 

 33 fr.; bâtards, 12 fr. 



IV. — Graines fourragères. — Fourrages. 



Graines fourragères. — Le trèfle incarnat hâtif nouveau se paye 47 à 50 fr. 

 ]es 100 kilog. 



La graine de luzerne a haussé dans le Sud-Est. La sécheresse inspire des 

 craintes pour la future récolte ; la poussée actuelle qu'on laisse grainer, paraît 

 devoir être aussi peu abondante que les premières et deuxième coupes, et les 

 prix de la graine s'élèvenl aujourd'hui à 130 et 140 fr. les 100 kilog. Les sain- 

 foins sont rares aussi ; la graine nouvelle se vend dans le Midi 30 fr.; la vieille, 

 50 fr. — Pour les trèfles incarnats, la demande est nulle; on cote à Lyon, les 

 hâtifs nouveaux, 55 fr.; les tardifs rouges, 58 fr.; les tardifs blancs, 62 fr. — A 

 Ribemont, la graine de trèfle incarnat vaut 45 à 46 fr.; à Breteuil, trèfle incarnat 

 hâtif, 45 à 48 fr.; tardif, 52 à 55 fr.; à Beaugency, 45 à 50 fr. 



Fourrages. — Les cours des fourrages sont fermes à Paris. On cote : foin 

 nouveau, 40 à 51 fr. les 100 bottes de 5 kilog. au domicile de l'acheteur; 

 fieux, 45 à 60 fr.; luzerne nouvelle, 40 à 50 fr.; vieille, 47 à 60 fr.; regain 

 nouveau, 40 à 47 fr.; vieux, 42 à 54 fr.; sainfoin, 39 à 46 fr.; paille de blé, 25 

 à 33 fr.; de seigle, 25 à 28 fr.; d'avoine, 18 à 24 fr. — Aux ventes en gare, les 

 ûflres sont assez suivies pour les fourrages nouveaux qui valent 33 à 35 fr. les 

 520 kilog.; les vieux se cotent 38 à 42 fr,, ainsi que la luzerne de première qua- 

 lité ; la paille de blé, 20 à 22 fr.; de seigle, 18 à 20 fr.; d'avoine, 17 à 19 fr. 

 Le foin nouveau, pressé en balles se vend difficilement de 6 fr. 50 à 7 fr. les 

 iOO kilog. — ANancy, on cote foin nouveau, 40 à 46 fr. les 520 kilog.; laluzerne 

 et le trèfle, 37 à 45 fr.; la paille de blé, 28 à 32 fr.; de seigle, 20 à 25 fr. 



V. — Fruits. — Légumes. — Pommes de terre. 



Fruits frais. — Les envois sont nombreux à la halle de Paris; le raisin 

 d'Algérie et du Midi devient abondant. On cote : raisin d'Algérie, 70 à 90 fr. 

 les 100 kilog.; de Risevaltes et de Perpignan, 80 à 100 fr.; — pêches de Lyon et 

 de l'Ardèche, 60 à 120 fr.; abricots extra, 70 à 80 fr.; autres, 40 à 65 fr.; prunes 

 de Reine-Glaude extra, 80 à 90 fr.; choix, 60 à 80 fr.; ordinaires, 40 à 50 fr. 



Fruits secs. — La vente des noix pour la fabrication de l'huile est active dans 

 l'Aveyron, au cours de 78 à 80 fr. les 100 kilog. en gare des vendeurs. Celles 

 du Dauphiné et du Périgord conservent leurs prix fermement tenus. 



Légumes frais. — On cote en baisse : haricots verts de Paris, fins, 40 à 

 45 fr. les 100 kilog.; gros, 18 à 22 fr.; pois verts, 10 à 20 fr.; haricots flageolets, 

 18 à 20 fr.; haricots beurre, 40 à 55 fr.; haricots en cosses, 12 à 20 fr.; tomates, 

 ]8 à 22 fr.; cornichons, 40 à 50 fr.; ail, 15 à 30 fr.; échaloltes, 30 à 40 fr.; 

 ehoux-tleurs, 15 à 50 fr. le cent; artichauts de Paris, 12 à 25 fr.; de Bretagne, 8 

 à 20 fr.; d'Angers, 28 à 30 fr.; choux, 5 à 14 fr. — Les carottes et les navets ont 

 haussé et se vendent 15 à 30 fr. les 100 bottes; les poireaux, 20 à 40 fr. — Les 

 melons de Gavaillon valent 15 à 45 fr. le cent; ceux de Paris, fr. 70 à 3 fr. la pièce. 



Pommes de terre. — On vend à la halle les pommes de terre nouvelles longues 

 de Paris, 8 à 10 fr. les 100 kilog.; de Montlliéry, 10 fr. — A Lyon, la vente est 

 peu active au prix de 5 fr. à 7 ir. 25. 



VI. — Huiles et graines oléagineuses. 

 Huiles de graines. — Les cours de l'huile de colza sont en hausse de 1 fr. 

 depuis huit jours à Paris ; on a coté le 28 juillet : disponible, 54 fr. 25 à 54 fr. 50 

 les ICO kilog.; livrable août, 53 fr. à53fr. 50; autres termes, 53 fr. 25 à 53 fr. 75. 

 — L'huile de lin reste aux prix de 46 fr. 25 à 46 fr. 50 pour le disponible ; 

 44 fr. 75 à 46 fr. 25 pour le livrable. — A Rouen, l'huile de colza se vend 54 fr.; 

 celle de lin, 48 fr.; à Gaen, colza, 51 fr. 50. — A Lille, on vend : colza, 50 à 



