318 PLANTATION DES POMAIES DE TERRE. 



Si la différence de 126 francs par hectare en faveur du procédé de 

 M. Aimé Girard ne parait pas très forte, elle l'est en réalité beaucoup 

 plus, car la main-d'œuvre par le procédé de M. Allier est beaucoup 

 plus considérable. Il faut du temps pour couper 166,660 taillons et des 

 ouvriers habiles pour n'avoir que des taillons capables de i^ermer heu- 

 reusement. J'ai présidé à ce travail, j'ai fait bon nombre de pesées 

 partielles pour vérifications. Je n'hésite pas à dire qu'il faut de vrais 

 artistes, presque des sculpteurs, et qu'il ne faut pas regarder au temps 

 qu'ils mettent pour faire un travail convenable. 



Pour l'arrachage j'ai eu une nouvelle difficulté, il a fallu le faire à 

 la main pour le procédé Allier; les touffes n'étant pas assez épaisses 

 et fournies et les tubercules étant en général petits, il s'en enterrait 

 une forte proportion en arrachant à la charrue spéciale pour ce travail. 



Si j'avais classé la récolte en grosses, moyennes et petites, certaine- 

 ment la différence en faveur du procédé de M. Aimé Girard eût été en- 

 core plus grande, car j'avais surtout des tubercules moyens dans les 

 540 kilog. provenant de la parcelle plantée à m. 1 et vendus comme 

 gros. J'aurais aimé pouvoir vous donner un décompte complet de la 

 main-d'œuvre et des engrais affectés à chaque parcelle ; malheureuse- 

 ment je ne suis pas suffisamment bien secondé pour pouvoir obtenir 

 des chiffres rigoureux. J'ai préféré m'en tenir au principal, que je puis 

 absolument garantir. 



Veuillez agréer, etc. F. Estanove, 



Secrétaire de la Société d'agriculture de Vaucluse, 

 Propriétaire au château de Sorguetle (Vaucluse). 



DÉCORATIONS DANS L'ORDRE DU MÉRITE AGRICOLE 



Par décret eu date du 7 août 1896, rendu sur la proposition du président du 

 Conseil, Mi)iistre de l'agriculture, et par arrêté en date du même jour, la décora- 

 tion du Mérite agricole a été conférée aux personnes ci-après désignées : 

 1" Grade d'officier : 



MM. Arloing, directeur de l'école nationale vétérinaire de Lyon. Officier de la Légion d'honneur. 

 Membre correspondant de l'Institut : nombreuses et remarquables publications scientifiques ; 

 29 ans de service. 



Barès (Jean-François), propriétaire, maire de Juzet-de-Luchon (Haute-Garonne) : services rendus 

 à l'agriculture dans la région; 24 ans de services. Chevalier du 17 mai 1891. 



BoucHA-RD (Pierre-Alfred), délégué départemental du service phylloxérique à Angers (Maine-et- 

 Loire) : organisation de nombreux cours de grefTage. Direction des travaux de la pépinière dépar- 

 tementale de Chacé. A donné une grande impulsion à la reconstitution du vignoble angevin. 

 Chevalier du 26 juillet 1890. 



Chauvaud (Pierre), métayer à Romanet (Haute-Vienne) : lauréat de nombreux concours généraux, 

 régionaux et départementaux; 30 ans de pratique agricole. Chevalier du 17 mai 1891. 



CoMON. professeur départemental d'agriculture du Nord; 15 ans de services. Chevalier du 

 Kl novembre 1889. 



Couturier (Jules-Edouard), horticulteur pépiniériste, maire de Bougival (Seine-et-Oise) : fonda- 

 teur et président de la société d'horticulture de Bougival; 35 ans de pratique horticole. Chevalier 

 du 30 décembre 1888. 



Dupont (Antoine), agriculteur à Thiant (Nord): nombreuses récompenses dans les concours et 

 expositions. Plusieurs prix d'honneur. Médaille d'or, grand prix à l'Exposition universelle de 1889; 

 49 ans de pratique agricole. Chevalier du 19 décembre de 1888. 



Etienbled (Charles), directeur de l'école pratique d'agriculture de Coigny (Manche): améliora- 

 lion de la race bovine normande. Nombreuses récompenses dans les concours internationaux, ré- 

 gionaux et spéciaux; 38 ans de pratique agricole. 



GuiLLEMARE (Désiré-François) , propriétaire-agriculteur, maire de Saint-Ouen-sur-lton (Orne) : 

 services rendus à l'agriculture de sa région ; 50 ans de pratique agricole. Chevalier du 26 juil- 

 let 1890. 



GuYOT (Marie-Charles-Eugone), professeur, sous-directeur de l'école forestière de Nancy; 30 ans 

 de services. Chevalier du 13 juillet 1887. 



HÉRAULT (Simon-Lubin-Stanislas), agriculteur, maire de Morancez (Eure-et-Loir) : nombreuses 

 récompenses dans les concours régionaux et dans les comices ; 28 ans de pratique agricole. Che- 

 valier du 16 juillet 1889. 



Heuzé, inspecteur général honoraire de l'agriculteur. (>fficier de la Légion d honneur ; 50 ans 

 de services. 



