324 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



Blés. — A mesure que la moisson se termine et que les battages s'etïeclucnt, il 

 se confirme que la récolle de celte année sera à peu près semblable à celle de 

 l'année dernière avec des qualités diverses suivant les régions. La culture ne fait 

 encore que des offres très modérées sur nos marchés, et la baisse de ces deux 

 dernières semaines semble devoir s'arrêter ; les cours sont aujourd'hui un peu 

 plus fermes. 



Les réunions commerciales annuelles ont commencées par celle d'Orléans, qui 

 a eu lieu le dimanche 16 août. Il faut dire que ces réunions perdent chaque année 

 de leur importance et que celle-ci a été à peu près nulle ; on a fait quelques 

 affaires en blés aux prix extrêmes de 16 fr. 75 à 18 fr. les 100 kilog. 



A l'étranger, les marchés sont soutenus sur les grands marchés européens de 

 Berlin, Vienne et Budapest. Lundi dernier à Londres les blés étaient peu de- 

 mandés, mais les cours n'ont pas fléchi. Les marchés américains sont en hausse. 



A la halle de Paris du mercredi 19 août, les transactions ont encore été calmes, 

 mais on voyait cependant un peu plus de mouvement que la semaine précédente. 

 Les échantillons de blés nouveaux présentés étaient de belle qualité en général, et 

 les détenteurs ont essayé d'obtenir une légère hausse; mais les acheteurs ont 

 résisté. Les bons blés nouveaux des environs du Loir-et-Cher et de Maïue-et-Loire 

 se sont payés 18 fr. 25 à 18 fr. 50 les 100 ki!.; ceux de la ligne de Sens, 18 fr. 25 

 à 18 fr. 50; ceux de l'Eure, de l'Oise et de la Somme, 18 fr. à 18 fr. 75. En 

 somme, on a coté les blés blancs nouveaux, 18 fr. 25 à 18 fr. 75; les roux, 18 fr. 

 à 18 fr. 50; les blés blancs vieux, 18 fr. 25 à 18 fr. 75; les roux, 17 fr. 75 à 

 18 fr. 25. — Au marché commercial, les cours sont meilleures que la semaine 

 dernière par suite de la fermeté des farines: on a coté le 19 août le blé disponible 

 et courant du mois 18 fr. 75 à 19 fr. les 100 kil.; septembre à février 18 fr. 50 à 

 18 fr. 75; quatre premiers mois de 1897, 18 fr. 75 à 19 fr. — A Marseille, on 

 vend toujours des blés russes au prix de 13 fr. 25 à 14 fr. en entrepôt. 



Seigles. — Les seigles sont encore peu offerts; les détenteurs demandent 

 10 fr. 75 à 11 fr. des 100 kilog. à l'arrivée à Paris. 



Orges. — Les nouveaux échantillons présentés sont de meilleure qualité que 

 les précédentes. On tient fermement les orges nouvelles, 15 fr. à 15 fr. 75 les 

 100 kilog. en gare ou sur bateau à Paris; celles pour fourrages valent 14 fr. à 

 14 fr. 25. Dans nos ports, les prix des orges étrangères sont fermes. Au Havre et 

 à Dunkerque, celles de Russie valent 12 fr. à 12 fr. 50; celles d'Algérie, 12 fr. 75 

 à 13 fr. 25. — On cote les escourgeons indigènes, 15 fr, à 15 fr, 25; ceux d'Al- 

 gérie sont offerts à 13 fr. 25 à Dunkerque. 



Malts. — La demande est toujours très limitée et la tendance des prix reste à 

 la baisse. 



Avoines. — Les offres sont encore peu nombreuses et les prix très fermement 

 tenus à la halle de 14 fr. 50 à 18 fr. 25 les 100 kilog. suivant provenance, couleur 

 et qualité pour les vieilles avoines; les nouvelles valent de 25 à 50 centimes en 

 moins.. Les avoines étrangères sont fermes également; on offrait, en disponible, 

 des avoines bigarrées d'Amérique de 14 fr. à 14 fr. 25; des Russie blanches de 

 13 fr. 75 à 14 fr. et des Suède de 15 fr. 50 à 15 fr. 75. 



Maïs. — Les affaires restent calmes; les cours sont do 7 fr. 75 à 8 fr. 75 les 

 100 kilog. non acquittés suivant provenance. 



Sarrasins. — Les i)rix sont très fermement soutenus ; les sarrasins de Limoges 

 sont toujours cotés 13 fr. 75 à 14 fr. par 100 kilog. en gare à Paris. 

 III. — Farines. — Issues. 



Farines de consommation. — La vente est toujours très ordinaire ; la marque 

 de Corbeil reste cotée 44 fr. les 157 kilog. nets, ou 28 fr. 02 les 100 kilog. 



Farines de spéculation. — La fermeté que nous signalions il y a huit jours 

 persiste et sur les avis de hausse d'Amérique, nos cours ont encore haussé; on 

 cote aujourd'hui : farines douze-marques disponibles et livrables courant du 

 mois, 39 fr. 75 à 40 fr. les 157 kilog. nets; septembre à décembre, 40 fr. 25 à 

 40 ir. 50; quatre mois de novembre, 40 fr. à 40 fr. 25. 



Issices. — Les issues disponibles sont toujours rares et les cours se maintien- 

 nent fermement avec la hausse signalée il y a huit jours. 



IV. — Graines fourragères. — Fourrages. 



Graines fourragères. — La demande de trèfle incarnat devient meilleure. 



