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qu'il avait créé et qu il cultivait avec tant de soin. Cette mort, qui a 

 si péniblement surpris ses amis, sera particulièrement déplorée par le 

 corps de lenseii^nement agricole dans lequel, soit comme professeur 

 à l'Institut agronomique, soit comme directeur d'école pratique, 

 M. Pulliat avait su conquérirla place considérable que lui assignaient si 

 légitimement son mérite, la valeur de son enseignement et l'étendue 

 de ses travaux. 



Pulliat qui, toujours, fut un travailleur consciencieux, se révéla 

 sous deux aspects qui se complétaient admirablement l'un par l'autre : 

 il fut, à la fois, un chercheur et un vulgarisateur. Chercheur, il le fut, 

 alors qu'effrayé, menacé par la ruine imminente, le vigneron deman- 

 dait au savant un remède contre l'insecte qui, sans trêve, envahissait 

 et détruisait son vignoble. Le rôle que joua Pulliat dans ces circon- 

 stances est inoubliable : pionnier de la première heure de la vigne 

 américaine, il étudia avec soin les principaux cépages de l'Union, et 

 ce n'est qu'après de nombreuses recherches et de patientes investiga- 

 tions, qu'il recommanda ceux d'entre eux qui lui semblaient le plus 

 propres à assurer la reconstitution du vignoble. 



Ces recherches spéciales, portant, pour la plupart, sur des sujets 

 nouveaux, accrurent considérablement et complétèrent les études am- 

 pélographiques auxquelles il s'était adonné et qui furent la passion 

 de toute sa vie. Ampélographe hors de pair, en effet, il faisait autorité 

 dans le monde entier, et son appréciation ou son jugement, dans ces 

 questions particulières, étaient acceptés sans appel. Aucune démarche, 

 aucune fatigue ne le rebutaient, alors qu'il pensait découvrir quelque 

 chose de nouveau dans le domaine déjà si vaste de l'ampélographie, 

 et l'on peut dire que, jusqu'à sa mort, il chercha, avec la ténacité qui 

 le caractérisait, à agrandir et à développer le domaine de cette science. 



Vulgarisateur, il le fut autant que chercheur, sinon plus. Par la 

 plume, dans de nombreux ouvrages, journaux et publications de toute 

 nature, et par la parole, dans ses conférences, ses leçons, ses commu- 

 nications à la Société nationale d'agriculture, dont il fut membre, à 

 la Société régionale de viticulture de Lyon, qu'il fonda, ou dans les 

 divers congrès viticoles auxquels il prit part, il enseigna, instruisit, 

 vulgarisa. 



A l'Institut agronomique, il professa, pendant un certain nombre 

 d'années, le cours de viticulture et d'ampélographie avec une foi 

 d'apôtre. Bien simple était son enseignement, mais aussi combien clair, 

 ordonné, pratique! Malgré ce semblant de froideur qui lui était habi- 

 tuel, le professeur s'animait à la description des qualités de telle ou 

 telle variété, de tel ou tel cépage, et du parti qu'on en pouvait tirer 

 dans la grande œuvre de la reconstitution. Et son enseignement, nourri 

 de faits recueillis au cours de ses voyages, imagé comme une leçon 

 de choses, se déroulait, fécond, apprécié. 



Maisc'estsurtôutcomme directeur de l'écoledeviticultured'EcuUy que 

 Pulliat fit œuvre de vulgarisation. Directeur, il avait considéré comme 

 un devoir de faire un cours, et il avait nécessairement demandé à pro- 

 fesser celui de viticulture. Il faut avoir assisté à ses leçons, avoir 

 entendu les réponses des élèves aux examens de fin d'études, pour 

 pouvoir apprécier la valeur de son enseignement. Comme à l'Institut 



