EXPÉRIENCES SUR DIVERSES VARIÉTÉS DE BLÉ. 351 



a été excellente sans exception. La végétation a été régulière. La ma- 

 turité a été parfaite ainsi que l'indique le poids du blé à l'hectolitre. 



Il y a eu peu ou point de verse. Nous avons pu faire toute la récolte 

 à l'aide de nos machines (moissonneuses-lieuses ou moissonneuses 

 simples). 



N" 1. Rouge précoce. — Contenance, 4 hectares. Ensemencement, 25 octobre. 

 Moisson, 16 juillet. Rendement en grain, 3,850 kilog. Poids du grain à l'hecto- 

 litre, 80 kilog. Sa création date de 1892. Essayé pour la première fois en champs 

 d'expériences en 1892, nous avons continué les expériences préliminaires en 

 1894, nos essais contrôlés en 1895 en champ d'expérimentation nous ont déter- 

 miné à en faire celte année une première application en culture proprement dite. 



Cette application a confirmé toutes nos expériences. 



C'est la variété la plus hâtive que nous croyons pouvoir être cultivée avec profit. 



Le grain est gros, très allongé, dur, sa farine convient parfaitement à la fabri- 

 cation des pâtes alimentaires'. 



Cette variété est très recommandable pour les terrains où les blés s'échaiident 

 et où la maturité est plus difficile. 



N" 2. Blanc précoce. — Contenance, 4 hectares. Ensemencement, 26 octobre. 

 Moisson, 20 juillet. Rendement en poids, 3,915 kilog. Poids du grain à l'hecto- 

 litre, 81 kilog. Sa création date également de 1892. Il a passé comme le précé- 

 dent par la filière de nos champs d'expériences et d'expérimentation. Essayé pour 

 la première fois en culture proprement dite, cette première application a égale- 

 ment répondu à nos espérances. 



Sa précocité égale presque celle du n" 1. Le rendement en grain est un peu 

 supérieur. Le grain est gros, court et tendre. Il est propre à la mouture ordinaire. 



Cette variété convient, ainsi que la précédente, aux terrains où les blés ont une 

 tendance à s'échauder et une certaine difficulté à mûrir. 



N" 3. Blanc précoce a épi carré {très en éventail). — Contenance, 5 hec- 

 tares. Ensemencement, 22 octobre. Moisson, 22 juillet Rendement en grains, 

 3,975 kilog. Poids du grain à l'hectohtre, 82 kilog. Créé à la même époque et 

 essayé dans nos champs d'expériences et d'expérimentation dans les mêmes con- 

 ditions que les n^'^ 1 et 2. 



Première application également heureuse. Cette variété vient au troisième 

 rang pour la précocité. 



Le grain est blanc, gros, assez allongé. Il ressemble beaucoup au grain du blé 

 de Flandre ou d'Armentières. C'est un grain de première qualité pour le com- 

 merce. Cette variété convient pour les semis tardifs après betterave ou pomme de 

 terre. 



N"^ 4. Jaune a épi carré Desprez. — Contenance, 25 hectares. Ensemence- 

 ment, 18-22 octobre. Moisson, 25-31 juillet. Rendement en grain à l'hectare, 

 4,365 kilog. Poids du grain à l'hectolitre, 82 kilog. Cultivé et sélectionné à 

 Wattines depuis dix années. 



Le grain est allongé et gros, de couleur jaune-roux. Il est très riche en gluten 

 et très estimé par la meunerie. Cette variété est certainement la plus avantageuse 

 en terrain très fertile. 



N° 5. Blanc a épi rouge. — Contenance, 8 hectares. Ensemencement, 2-3 

 novembre. Moisson 26-27 juillet. Rendement en grains à l'hectare, 3,984 kilog. 

 Poids du grain à l'hectolitre, 82 kil. 300. Cultivé et sélectionné à Cappelle depuis 

 17 ans. 



Le grain est court et plein, de couleur blanc jaunâtre. Cette variété a beaucoup 

 d'analogie avec le Datte!, mais lui est bien supérieure. Elle peut être ensemen- 

 cée tardivement, en terrain fertile. Son tallage est remarquable ainsi que sa ré- 

 sistance à la verse. 



N'^ 6. Jaune a épi rouge. — Contenance, h hectares. Ensemencement, 24 no- 

 vembre. Moisson, 4-5 août. Rendement en grain à l'hectare, 3,750 kilog. Poids 

 du grain à l'hectolitre, 81 kil. 500. Cultivé et sélectionné à Cappelle depuis 

 15 ans. 



1. l^our la description des variétés cultivées en champ d'application, on est prié de se reporter 

 à celle qui sera faile dans la série des variétés cultivées en champs d'expériences ou à nos publi- 

 cations précédentes. 



