404 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



Les offres soûl toujours rares sur les marchés. Voici les derniers prix pra- 

 tiqués : Douai, graine de trèfle violet, 120 à 150 fr. les 100 kilog.; Ribemont, 

 trèfle incarnat, 50 fr.; Bar-sur-Aube, sainfoin, 20 à 24 fr.; Avignon, trèfle violet, 

 75 à 80 fr.; luzerne, 90 à 95 fr.; sainfoin, 25 à 26 fr. 



Fourrages. — La paille de blé est plus abondamment offerte et les cours ont 

 fléchi. On cote sur les marchés de Paris : foin nouveau, 47 à 57 fr. les 104 bottes 

 de 5 kilog. rendus au domicile de l'acheteur; foin vieux, 50 à 62 fr. ; luzerne 

 nouvelle, 46 à 55 fr.; regain, 46 à 56 fr.; paille de blé, 21 à 28 fr.; de seigle, 

 25 à 35 fr.; d'avoine, 19 à 26 fr. Aux ventes en gare, les fourrages disponibles 

 se placent facilement aux cours suivants : foin nouveau, 85 à 49 fr. les 520 kilog. 

 (droits d'octroi compris); foin vieux, ^0 à 42 fr.; luzerne, 37 à 42 fr.; paille de 

 blé, 18 à 22 fr.; de seigle, 18 à 22 fr.; d'avoine, 16 à 19 fr. — Dans l'Est, le 

 foin nouveau se vend 40 à 45 fr. les 520 kilog.; la luzerne et le trèfle, 30 à 36 fr. 

 V. — Fruits. — Légumes. — Pommes de terre. 



Fruits frais. — Le mauvais temps nuit aux affaires, et le marché de Paris n'a 

 pas l'activité cju'il devrait avoir. Les envois de raisin du Midi sont moins nom- 

 breux; les poires à couteau sont abondantes. Voici les derniers cours : raisin 

 blanc du Pouget et de Port-Sainte-Marie, 60 à 80 fr.; de Montpellier et de Ville- 

 neuve, 55 à 70 fr.; de Gavaillon et de Tarascon, 50 à 55 fr.; raisin noir de Rive- 

 saltes, 50 à 65 fr.; œillade, 60 à 80 fr.; à petits grains, 40 à 50 fr.; raisin 

 muscat d'Algérie, 60 à 70 fr.; d'Espagne, 80 à 100 fr.; — pèches de Port-Sainte- 

 Marie, 50 à 70 fr.; de Montauban, 60 à 70 fr.; de Barbentane, 50 à 60 fr.; de 

 Perpignan, 40 à 60 fr.; — prunes Reine-Glaude, 50 à 60 fr.; fausse Reine-Glaude, 

 30à35fr. 



Prunes il' Ente. — La vente a commencé sur les marchés de production. 

 Voici les prix de Villeneuve-sur-Lot : 50 à 55 fruits, à la livre : 41 cà 43 fr. les 

 50 kilog.; 60 à 65 fruits, 30 à 32 fr.; 70 à 75 fruits, 26 à 27 fr.; 80 à 85 fruits, 

 21 à 22 fr.; 90 à 95 fruits, 15 à 16 fr. 



Noix à huile. — Le temps pluvieux et froid retarde la maturité, et l'on ne 



f»eut compter avoir des cerneaux propres à l'huilerie avant la fin d'octobre. Le 

 ruit est d'ailleurs de bonne grosseur sans être aussi abondant que l'année der- 

 nière. Sur les marchés du Périgord,les prix actuels sont de 83 à 88 fr, les 100 kil. 



Légumes frais. — Les haricots verts sont en baisse à la htille de Paris ; on 

 cote : haricots verts fins, 30 à 40 fr. les 100 kilog.; gros, 10 à 22 fr.; pois verts 

 de Paris, 28 à 42 fr.; haricots flageolets, 12 à 15 fr.; beurre, 40 à 55 fr.; en 

 cosses, 20 à 25 fr.; échalotes nouvelles du Poitou, 30 à 35 fr.; tomates, 10 à 

 12 fr.; ail de Gavaillon, 25 à 28 fr.; du Poitou, 18 à 20 fr.; cèpes du Périgord, 

 40 à 50 fr.; cornichons moyens, 40 à 50 fr.; — artichauts d'Angers, 28 à 30 fr. 

 VI. — Huiles et graines oléagineuses. 



Huiles de graines. — Les demandes et les offres sont également restreintes ; 

 au marché du l'='" septembre à Paris, les huiles de colza disponibles et à livraison 

 rapprochées étaient assez soutenues ; mais les cours ont baissé depuis la semaine 

 précédente. On a coté : huile de colza disponible et livrables en octobre, 53 fr. 75 

 à 54 fr. 50 les 100 kilog.; autres termes, 54 fr. à 55 fr. 50; huile de lin dispo- 

 nible, 44 fr. 75 à 45 fr. 25 ; livrables, 44 fr. 50 à 45 fr. — A Arras, les prix 

 sont bien tenus comme suit : œillette surfine, 94 fr. 50 les 100 kilog.; colza, 

 58 fr.; lin, 54 fr.; cameline, 49 fr.; à Lille, colza, 50 fr. 50; lin, 41 fr. 50 . — 

 Normandie, l'huile de colza vaut à Rouen, 54 fr. 75 ; celle de lin, 47 fr.; àGaen, 

 colza, 51 fr. 50, 



Huiles d'olives. — Le marché de Nice a été un peu plus actif que précédem- 

 ment; on a fait beaucoup d'expéditions en Bretagne et en Vendée en huiles pour 

 la sardine. Les cours des huiles fines sont de 160 à 167 fr. les 100 kilog.; les 

 huiles de la Montagne se vendent 116 à 128 fr.; celles de l'arrondissement de 

 Grasse sont bien tenues de 1 15 fr. 50 à 122 fr. 



Graines oléagineuses. — Les transactions sont toujours peu actives. 

 VII. — Vins. — Spiritueux. — Vinaigres. — Cidres. 



Vins. — Le temps relativement froid occasionne du retard aux vendanges 

 dans la région du Midi, en arrêtant l'achèvement de la maturation du raisin. Aussi 

 la propriété ne se presse-t-elle pas d'accepter les ofi'res que le commerce a faites 

 jusqu'à ce jour, et l'on estime qu'il ne s'est pas encore traité le dixième des 

 affaires qui sont généralement conclues chaque année à pareille époque. Dans le 



