CHRONIQUE AGRICOLE (12 septembre i896). 



La récolte da blé. — Nécessité de renseignements précis pour les cultivateurs. — Apppréciations 

 sur la production du blé en France et dans les autres pays. — Comparaisons avec les résultats 

 de l'année précédente. — La situation du commerce du bli- en France. — Le concours régional 

 d'Agen. — Décorations dans la Légion d'honneur attribuées par le Ministre de l'agriculture. — 

 Notes relatives à la circulation des vignes américaines. — Congrès sur le black-roi à Agen. — 

 Note de M. Pons sur l'emploi des sels de cuivre. — Conclusions de M. Lavergne à la suite d'un 

 voyage d'études dans les régions contaminées. — Prochain congrès viticole à bordeaux. — 

 Exposition de viticulture à Blois. — Prochaine exposition de raisins à Toulouse. — Ecoles pra- 

 tiques d'agriculture de Berthonval. de Saint-Remy, de la Vendée. — Elèves diplômés des écoles 

 nationales vétérinaires. — Prochain concours spécial de la race normande à Rouen. — Les 

 concours temporaires d'agriculture à l'Exposition nationale de Rouen. — Organisation d'un 

 concours spécial d'arracheurs de betteraves parle Comice de Laon. — Concours de pressoirs 

 continus à Cadillac. 



I. — La production du blé en 1896. 



Les cultivateurs se préoccupent, à juste titre, des résultats de la 

 récolte du blé, non seulement en France, mais dans les autres pays; 

 ils comptent que peut-être ils pourront réaliser une amélioration dans 

 les prix durant la nouvelle campagne. En attendant la publication 

 des documents officiels du Ministère de l'agriculture sur le rendement 

 de la récolte en France, nous croyons qu'il sera utile d'analyser les 

 évaluations sur la production du blé en 1896, que le Bjilletin des halles 

 vient de faire paraître; nous le ferons d'autant plus volontiers que ces 

 évaluations coïncident, tant pour la France que pour plusieurs autres 

 pays, avec les renseignements qui ont été donnés ici. Les renseigne- 

 ments commerciaux, d'autre part, c'est-à-dire ceux réunis par le com- 

 merce et publiés notamment en Anglerre, diffèrent peu de ces évalua- 

 tions, dans leur ensemble. 



En ce qui concerne la France, la récolte atteindrait, d'après ces 

 évaluations, 119 millions d'hectolitres, soit très approximativement le 

 même rendement que celui accusé en I8i)5 par le Ministère de l'agri- 

 culture. La surface cultivée serait à peu près la même qu'en 1895; 

 mais il y aurait d'assez grandes différences dans les rendements entre 

 les régions. Deux régions seulement, celles du Nord-Ouest et du Nord, 

 accuseraient une production supérieure à celle de 1895; dans les 

 autres régions, il y aurait diminution, et celle-ci serait accusée sur- 

 tout dans les régions du Centre et du Sud-Ouest. C'est par la balance 

 entre les accroissements constatés d'un côté et les diminutions consta- 

 tées d'un autre côté, que les deux récoltes arriveraient cà être à peu 

 près semblables. 



Pour les autres pays, la situation varie beaucoup. Dans tous les 

 pays d'Europe, sauf en Russie comme en Espagne et en Portugal, le 

 rendement serait supérieur à celui de 1895; cette supériorité est 

 accusée surtout pour la Grande-Bretagne. Mais il en serait différem- 

 ment des principaux pays d'exportation : de la Russie, des Etats- 

 Unis, de la République Argentine, des Indes; pour ces pays, il y 

 aurait une diminution assez considérable dans le rendement compara- 

 tivement à l'année précédente. Par suite de ce fait, la production 

 totale du blé dans le monde serait inférieure de 57 millions d'hecto- 

 litres environ à celle de l'année 1895. 



Voici le tableau qui résume ces faits, en même temps que les be- 

 soins présumés d'importation, ou les disponibilités probables pour 

 chaque pays : 



N» loo6. — Tome II de 1896. — 12 septembre. 



