428 EXPÉRIENCES SUR DIVERSES VARIÉTÉS DE BLÉ. 



tiges étaient de couleur vert jaune au }3rinleraps. Houille : il a été atteint de la 

 rouille vers le 15 mai, jusqu'au 5 juin, mais il n'en a pas trop souffert. Verse : 

 il s'est incliné le 2 juillet et versé par la suite. Tallage : après la levée complète 

 le 9 décembre, il y avait en moyenne 143 pieds au mètre carré; le 10 mars après 

 l'hiver, il en re-tait 130 qui donnaient 388 embryons de liges le 6 mai et 322 

 épis à la moisson. Epiage : s'est effectué en 4 jours, du 12 au 16 juin. Florai- 

 son : s'est très bien opérée, elle s'est effectuée en 10 jours, du 14 au 24 juin. 

 La hauteur des tiges était de 1 m. 30 à l'épiage et de 1 m. 54 à la moisson. Ma- 

 turité : a été bonne malgré la verse, les tiges étant tombées après formation du 

 grain. Elle était complète le 28 juillet. — Colle parcelle a donné à l'hectare : en 

 grain, 3,958 kil. à l'hectare du poids de 82 kil. l'hectolitre ; en paille, 8,028 kilog. 



Grain. l'aille. Remleraenl moyea 



— — pour les ri années. 



kil. kil. .-^..^..v^,— ^ 



Rendemenl à l'Iiectaie en 1885 Ml grande culture 2,799 6,537 kil. 



— 1886 2,301 6,632 Grain.. 3,275 



— 18s7 en champs d'expériences. 4,460 10,984 Paille.. 7,587 



— 1888 3,121 8,883 



— 1889 3,221 8,041 



— 1890 2,917 6,695 



— 1891 2,756 8,1.56 



— 1892 2,936 5,009 



— 1893 4,168 6,720 



— 1894 3,610 8,858 



— 1895 3,252 6.496 



— 189G 3,958 8,028 



Le produit en 1896 est supérieur à l'hectare à la moyenne des 12 années : en 

 grain de 683 kilog., en paille de 441 kilog. Importé d'Hallet et sélectionné à 

 Gappelle depuis onze ans; il remplace avantageusement le Blé de Flandre dans les 

 terrains plus riches en engrais, parce que sa paille est raide et verse moins faci- 

 lement. Son grain est court, plus rond que celui du Blé de Flandre, mais moins 

 estimé de la meunerie. Fl. Desprez, 



(La suite prochainement.) Directeur de la Station expérimentale de Gappelle (Nord). 



EMPLOI DES FOURRAGES FEUILLUS 



DANS L'ALIMENTATION DU BÉTAIL. — II 



II. Emploi simultané des feuilles et des ramilles (feuillards). — 

 Entre l'emploi exclusif des feuilles et l'emploi exclnsif des branchettes, 

 il y a un moyen-terme, qui consiste dans l'emploi des rameaux entiers, 

 c'est-à-dire de l'ensemble des feuilles et des branchettes, de ce qu'on 

 a de tout temps appelé les feuillards. Nous continuerons à nous servir 

 de cette dénomination qui, si elle n'a pas le mérite de la nouveauté, a 

 du moins celui d'être très expressive. 



Cette méthode mixte nous semble fort rationnelle, au point de vue 

 pratique, à cause de la facilité, de l'abondance et de l'économie de la 

 récolte, comme au point de vue théorique. Les feuilles seules sont, en 

 effet, un fourrage très riche et très peu ligneux, qu'on peut diluer 

 pour ainsi dire par un fourrage moins riche, comme les branchettes'. 

 On augmente ainsi la masse des matières alimentaires, tout en laissant 

 au produit définitif une composition moyenne encore très satisfaisante. 



Composition du mélange des feuilles et des branchettes. — A l'appui 

 de ces idées, nous citerons quelques exemples d'analyses que nous 

 avons faites sur des échantillons prélevés dans différentes exploitations 

 agricoles, où on a utilisé les rameaux cueillis en été; les feuilles for- 

 maient de 50 à 70 pour 100, les menus bois de 30 à 50 pour 100 du 

 poids total. ^r;f 



Donnons d'abord la composition de ces produils à l'état vert, '^en 



1. Mais il est bien enlendu qu'on ne fera entrer dans ce mélange que les branchettes n'ayan* 

 pas plus de 1 centimètre de diamètre. 



