466 CONCOURS REGIONAL D AGEN. 



nion spéciale à l'occasion du concours d'Agen. Elle y a renouvelé les vœux qu'elle 

 avait émis précédemment, principalement en ce qui concerne la répression des 

 fraudes dans le commerce des vins et la prohibition des vins artificiels. 



Les concours régionaux constituent une excellente occasion d'instruction pour 

 les cultivateurs. Celui d'Agen n'a pas manqué à cette tradition. Des conférences 

 très suivies ont été faites chaque jour de la semaine : le mercredi, par M. Herbert, 

 sur la culture intensive du blé; le jeudi, par M. Carré, professeur d'agriculture à 

 Toulouse, sur l'influence de la taille de la vigne pour le traitement des maladies 

 cryptogamiques; le vendredi, par M. Couderc, le viticulteur bien connu parmi 

 nos hybrideurs les plus autorisés, sur les hybrides qui présentent une résistance 

 spéciale au black-rot; le samedi, par M. Frédéric Vassillière, professeur d'agri- 

 culture à Bordeaux, qui a traité, avec sa compétence appréciée, des transforma- 

 tions de la race garonnaise et de ses variétés. 



M. Nocard, d'Alfort, a continué à Agen, son apostolat contre la tuberculose. Il 

 a donné une conférence sur cet important sujet ; des expériences seront faites en- 

 suite à l'abattoir sur des animaux inoculés à la tuberculine, afin de faire saisir la 

 valeur du diagnostic fourni par cet agent. Henry Sagnier. 



EMPLOI DES FOURRAGES FEUILLUS 



DANS L'ALIMENTATION DU BÉTAIL. — III 



m. Pratique de l'emploi des fourrages feuillus. — Récolte. — 

 Des ouvriers, armés de haches et montés sur de petites échelles, 

 émondent les arbres jusqu'à une hauteur de 4 à 5 mètres, s'attaquant 

 de préférence aux branches gourmandes qu'on coupe au tronc. Ces 

 branches aussitôt abattues sont dépouillées, par des ouvriers armés de 

 hachettes, de toutes les branches secondaires ; celles-ci, à leur tour, 

 passent aux mains de fillettes ou de garçonnets qui séparent, à l'aide de 

 faucilles ou de serpes, les menues branches feuillues de 1 centimètre 

 de diamètre au plus. Ces feuillards sont réunis et mis en fagots à un 

 lien qu'on conduit directement à la ferme ; les gros bois seront plus 

 tard façonnés et payés à part comme bois de feu. 



C'est ainsi qu'opère, aux Feuillades, M. Cormouls-Houlès : trente- 

 cinq personnes (hommes et enfants) peuvent ramasser ainsi, par 

 journée, 15,000 kilog. de branchage fournissant 2,500 kilog. de 

 menues branches feuillues utilisables et 12,500 kilog. de fagots. 



M. F. Lefebvre, dans la Seine-Inférieure, fait pratiquer la cueillette 

 à l'aide du sécateur de jardin. « Cet outil coupe net et laisse la seconde 

 main libre pour recueillir les branchettes, il n'abîme pas le bois. La 

 cueillette à la main serait désastreuse pour le bois; les couteaux et 

 serpettes travaillent moins vite et souvent très mal. Un bon ouvrier 

 peut, avec un sécateur, récolter par jour, 350 à 400 kilog. de ramilles 

 ne dépassant pas 7 millimètres de diamètre. » 



Prix de revient. — C'est aux praticiens qu'il faut dem.ander la 

 solution de cette importante question. Nous avons donc cherché à 

 réunir des documents dignes de confiance. 



M. Cormouls-Houlès (dans le Tarn) établit ainsi le prix de revient : 



Valeur des branchettes comme bois de feu fr. 20 par 100 kilog. 



Coupage des branches et préparation des fagots fr. 40 à fr. 50 — 



Chargement, transport et déchargement fr. 10 — 



Hachage et mise en silo fi'- 20 — 



Soit pour 100 kilog. de matière verte ensilée fr. 90 à 1 fr. » les 100 kilog. 



Pour l'exploitation des cépées, le prix s'abaisse à fr. 80. 

 Il s'agit ici de chiffres établis sur une opération de 300,000 kilog.; 

 ils ont donc une valeur qui n'échappera à personne. 



