470 EMPLOI DES FOURRAGES FEUILLUS. 



feuillus. Là où nous avons pu constater quelques accidents, c'est qu'on 

 avait donné sans mesure, à satiété, les feuilles; de là une sorte de 

 pléthore et d'échaufïement, qui n'ont, du reste, pas persisté, et qui 

 ne se sont jamais révélés, quand on donnait des doses normales. 



Les feuilles miellées, si bien étudiées par M. Maquenne, nous appa- 

 raissent, d'après les travaux de ce savant, comme des feuilles ordinaires 

 additionnées de mélasse ou d'eau sucrée. Absorbées à jeun et en très 

 grande quantité, peut-être pourraient-elles amener de la météorisa- 

 tion ou, comme le miel, une légère diarrhée; mais, données avec 

 modération et en mélange, elles seront très recherchées des animaux 

 et sans danger pour eux. 



Quant on use des feuillards, particulièrement ceux du chêne et du 

 châtaignier, on doit observer quotidiennement la nature des déjections. 

 Si celles-ci deviennent sèches, — ce qui indique un état de constipa- 

 tion chez l'animal, — il faut diminuer dans la ration, les doses de 

 feuillards ou corriger leur astringence par l'administration de son en 

 barbotage tiède. En ne dépassant pas les doses de 15 à 20 pour 100 

 du poids de la ration (calculé en matière sèche), soit 1.5 à 2 pour 

 100 du poids vif de l'animal, on n'aura rien à redouter de l'usage pro- 

 longé de ce fourrage. 



Partant de ces deux principes établis à la fois par des données théo- 

 riques et par l'expérience des praticiens, que d'une part, les feuillards 

 (mélange de feuilles et de branchettes) équivalent, à égalité de matière 

 sèche, au foin de bonne qualité, les feuilles pures à la luzerne, les 

 branchettes seules à la paille ; que, d'autre part, il ne convient pas de 

 donner à l'animal plus de 2 pour 100 de son poids de feuilles vertes, 

 rien ne sera plus facile que d'introduire rationnellement ce fourrage 

 dans l'alimentation des animaux de la terme et de déterminer l'éco- 

 nomie qui peut résulter de son emploi. A.-Ch. Girard, 



Professeur à l'Institut agronomiiiuc. 



EXPERIENCES SUR DIVERSES VARIÉTÉS DE BLÉ 



A LA STATION EXPÉRIMENTALE DE CAPPELLE (NORD). — IV 

 N° 13. Jaune à épi carré Desprez (fig. 59 et 60) (sélectionné à Gappelle depuis 

 12 années). — Ensemencement : le 2 novembre à 129 kilog. à l'hectare de gros 

 grain d'épis choisis. Levée : n'a rien laissé à désirer. Végétation : a toujours été 

 très active, elle a surtout pris une très grande vigueur dès le mois de mars, c'est 

 d'ailleurs une des variétés dont la végétation, par suite de l'abondance des racines, 

 repart avec plus de force au printemps. Elle s'est un peu ralentie à la fin de mai par 

 suite de la sécheresse et de la température froide de l'époque, mais avec les quel- 

 ques pluies et les chaleurs de la première décade de juin, elle a pris une nouvelle 

 • vigueur qu'elle a conservée jusqu'à la moisson. Couleur des feuilles : les feuilles 

 et les tiges ont une teinte vert pâle pendant toute leur croissance. Rouille : la 

 rouille ne s'est montrée que sur quelques feuilles à la fin de mai, au 10 juin elle 

 avait totalement disparu. Verse : il est resté bien droit jusqu'à la moisson. Tal- 

 lage : le 9 décembre, après la levée complète, il y avait en moyenne 163 pieds au 

 mètre carré ; le 10 mars, après l'hiver, il en restait 163 qui donnaient 307 embryons 

 de tiges le 6 mai, et 267 épis à la moisson. Epiage : s'est fait rapidement par 

 suite de l'uniformité et de la bonne vigueur de la végétation, il n'a duré que 

 3 jours du 13 au 16 juin. Floraison : s'est opérée dans les meilleures conditions, 

 elle a duré 11 jours du 15 au 26 juin. La hauteur des tiges était de 1 m. 16 à 

 l'épiage et de 1 m. 38 à la moisson. Maturité : a été parfaite. Elle était complète 

 le 28 juillet." — Cette parcelle a donné à l'hectare : en grain 4,582 kilog. du poids 

 de 81 kil. 500 l'hectolitre, en paille 7,985 kilog. 



