l'irrigation a l'eau D'ÉGOUT. 479 



pas voir les terres être très rapidement envahies par les mauvaises 

 herbes et ensuite fort difficilement remises en étal. On voit donc que 

 s'il y a quelques conditions particulières à remplir, elles ne sortent 

 pas de ce que l'on pouvait prévoir et de ce que Ton peut éviter. 



A la sortie des drains, après que le côté hygiénique a été satisfait 

 par l'épuration d'eaux contenant des détritus organiques, et que l'agri- 

 culture a trouvé son compte dans l'apport d'une grande quantité de 

 matières fertilisantes, on retrouve une eau claire, exempte de tous- 

 ferments et matières organiques, mais susceptible par la quantité de 

 nitrate qu'elle contient de servir à d'autres usages agricoles. Il y a là 

 évidemment une perte considérable, mais pour le moment il faut se 

 contenter de voir prévaloir l'épuration des eaux d'égout parle sol, qui 

 rend aux campagnes ce que les villes leur prennent et purifie la Seine 

 aux bords autrefois fleuris. L.. Gariel, 



Professeur spécial d'agriculture. 



EXCURSION DES ÉLÈVES DE GRIGNON 



DANS LE DOUES, LA SUISSE, L'AIX ET LE RHONE 



L'excursion annuelle des élèves de Grignon pendant les vacances de Pâques a 

 eu lieu cette année dans leDoubs, la Suisse, l'Ain et le Rhône, dû I^"" au 12 avril. 

 Vingt-quatre élèves y prenaient part sous la direction de M. Sanson, professeur de 

 zootechnie et MM. Claudel et Dauguy, répétiteurs des cours d'agriculture et de 

 génie rural. 



Partis de Paris, par la gare de Lyon, le L*^"" avril à 2 h. 15 de l'après-midi nous 

 arrivions le soir à Besançon à 9 h. 35, et le lendemain nous commencions nos 

 visites sous l'aimable direction de M. Larmet, adjoint au maire, qui a bien voulu 

 nous servir de guide. 



A 8 heures du matin nous nous acheminions vers les vastes bâtiments de la 

 Société anonyme d'horlogerie, la seule manufacture française qui ait pu affronter 

 la comparaison avec les produits étrangers à l'exposition de Chicago, ville où elle 

 possède un comptoir de vente ainsi du reste qu'à Paris et à Bruxelles. Au rez- 

 de-chaussée, les bureaux, les magasins de montres et de fournitures et la salle 

 des machines où fonctionne un générateur de 75 chevaux, actionnant deux ma- 

 chines à vapeur dont l'une commande les machines-outils, tandis que l'autre, 

 par l'intermédiaire d'une dynamo, pourvoit à l'éclairage; le chauffage est assuré 

 par une circulation de vapeur dans les différents services. Au-dessus de ce rez- 

 de-chaussée s'élèvent deux autres étages où fonctionnent, entre les mains d'environ 

 400 ouvriers, plus de 200 machines-outils dont l'ingéniosité et la perfection sont 

 surprenantes. Accompagnés par un contre-maître, nous avons pu suivre peu à peu 

 tout le montage d'une montre depuis la fabrication à l'emporte-pièce deses parties 

 constituantes jusqu'au rafraîchissement que l'on donne avec des cylindres garnis 

 de feutre aux montres terminées qui sont ensuite livrées au commerce. 



De là nous allions dans une aulre usine assister à la fabrication des boîtiers; 

 l'or successivement martelé au marteau pilon, laminé, puis fondu, est transformé 

 en boîtiers de toutes dimensions. Dans une chambre spéciale les poussières des 

 ateliers sont triturées et ensuite traitées par le mercure de manière à recueillir 

 toutes les parcelles d'or qu'une semblable fabrication entraîne. 



Ces intéressantes visites une fois terminées, la caravane se répandait dans la 

 ville pour admirer les sites pittoresques du Doubs et les vieux remparts admira- 

 blement conservés. 



L'après-midi, un contretemps nous empêchant d'aller visiter une exploitation 

 agricole des environs, M. Larmet veut bien nous servir de guide et nous mène 

 visiter successivement le musée aussi remarquable au point de vue archéolo- 

 gique qu'au point de vue artistique, le Palais Grranvelle, édifié vers 1540 par le 

 cardinal Granvelle, garde des sceaux de Charles-Quint, où se trouve une collection 

 léguée à la ville par le peintre Jean Gigoux; la cathédrale Saint-Jean, remar- 

 quable par ses tableaux et enfin la Porte Noire, arc de triomphe de l'antique Ye- 



