EXPÉRIENCES SUR LES BLÉS. 501 



3" Manchester. — Bon tallage. Demi étalé dans le jeune âge. 

 Feuilles longues et effilées à la pointe, pendantes à la partie supé- 

 rieure. Grande ligule, oreillettes moyennes, légèrement ciliées. Epi 

 très long, lâche, blanc roussàtre, atténué supérieurement, 27-28 épil- 

 lets, 2-3 stériles. Grain gros, assez allongé, très plein. Paille forte, 

 élevée. Rendement en grain : 48 hectolitres. Hauteur de la paille : 

 1 m. 30. 



Analyse chimique du ^rain : 



Eau 13 500 pour 100 1 Matières azotées. . . 10.471 pour 100 



Matières grasses... 1.003 — I Sucre 1.070 — 



Amidon 41.710 — 



4° Hickling. — Tallage passable. Dressé dans le jeune âge. Feuilles 

 très larges, d'un vert foncé. Grande ligule, oreillettes moyennes et 

 ciliées. JCpi très court, très compact, très large de profil, d'un blanc 

 roux, parfois tordu et s'élargissant dans le tiers supérieur, 25-27 gros 

 épillets très divariqués, 2-3 rarement 4 stériles. L'épi rappelle un peu 

 celui du blé Roseau. Grain blanc, jaunâtre, gros et court. Paille 

 blanche moyennement développée. Rendement en grain : 47 hecto- 

 litres. Hauteur de la paille : 1 m. 25 



Analyse chimique du grain : 



Eau 12.550 pour 100 I Matières azotées. . . 10.185 pour 100 



Matières grasses... 0.962 — 1 Sucre 822 — 



Amidon 41.411 — 



5° Dividenden. — Tallage passable. Etalé dans le jeune âge. Feuilles 

 larges et bien vertes. Ligule moyenne, oreillettes moyennes et ciliées. 

 Très bel épi régulier, serré, long, rouge, très large de face, comme 

 aplati d'une face à l'autre, 24-26 gros épillets, dont 2 ordinairement 

 stériles, glumes divergentes. Grain gros, vitreux, assez long. Paille 

 grosse, élevée. Très tardif, mais résistant à la verse. Rendement en 

 grain : 46 hectolitres. Hauteur de la paille : 1 m. 25. 



Analyse chimique du grain : 



Eau 12.500 pour 100 1 Matières azotées... 15.633 pour 100 



Matières grasses. . . 1.277 — I Sucre 1.468 — 



Amidon 49.819 — 



6° New Hyhrid Kintj. — Tallage médiocre. Dressé dans le jeune âge. 

 Feuilles larges, d'un vert foncé, effilées à la pointe. Gaine et extré- 

 mité des feuilles légèrement rougeàtres dans le premier développement. 

 Grande ligule et grandes oreillettes ciliées. Epi très rouge, assez serré, 

 aplati, large de face, 23 épillets, 2 stériles. Assez élevé, grosse paille 

 résistant à la verse. Rendement en grain : 42 hectolitres. Hauteur de 

 la paille : 1 m. 20. 



7° Hongrie rouge. — Très bon tallage. Dressé dans le premier déve- 

 loppement. Feuilles moyennes d'un vert foncé. Ligule moyenne. 

 Oreillettes moyennes et légèrement ciliées. Epi rouge, serré, court, 

 carré, atténué supérieurement et légèrement renflé au milieu, 23-25 

 épillets, 2-4 stériles. Grain d'un rouge terne, moyen, assez allongé. 

 Paille assez raide et élevée. Rendement en grain : 48 hectolitres. Hau- 

 teur de la paille : 1 m. 20. 



^Analyse chimique du grain : 



Eau 11.475 pour 100 1 Matières azotées. . . 10.901 pour 100 



Matières grasses... 1.027 — I Sucre 0.863 — 



Amidon. 45.912 — 



