502 EXPÉRIENCES SUR LES BLÉS. 



8" Forêl de Windsor. — Très bon tallage. Feuilles bien vertes et 

 très larges. Gaine et extrémité des feuilles rougeâtres. Ligule assez 

 grande. Oreillettes moyennes et très légèrement ciliées. Epi blanc, 

 moyennement long, très régulier, demi-serré, presque carré. Grain gros, 

 assez long, vitreux. Paille moyennement élevée, assez raide, résistante 

 à la verse. Rendement en grain : 44 hectolitres. Hauteur de la paille : 

 1 m. 25. 



9" Norlh Alberton. — Très bon tallage. Dressé dans le jeune âge. 

 Feuilles longues et larges. Grande ligule, grandes oreillettes ciliées, 

 gaine assez rugueuse. Epi long, régulier, se soutenant bien, assez 

 lâche d'un blanc teinté de roux, très large de face avec des glumes 

 bien divergentes, 26-27 épillets dont 1-2 stériles. Grain blanc, gros, 

 un peu allongé. Paille assez grosse, assez élevée, bien résistante à la 

 verse. Rendement en grain : 42 hectolitres. Hauteur de la paille : 

 1 m. 25. 



Analyse cimnique du grain : 



Eau 11.875 pour 100 1 Matières azotées. . . 10.224 pour lUO 



Matières grasses... 0.969 — I Sucre 0.7G7 — 



Amidon 53. .348 — 



10° Blé à six rangs. — Assez bon tallage. Dressé dans son premier 

 développement. Feuilles larges à la base, effilées de la pointe, d'un vert 

 glauque, rappelant la teinte des avoines. Ligule moyenne, oreillettes 

 moyennes et glabres. Epi régulier, large de profil, surtout inférieure- 

 ment, très atténué supérieurement. Gros épillets divariqués étant ordi- 

 nairement tous fertiles. Toute la plante est franchement bleutée avant 

 la maturité. Grain jaunâtre, gros, court, bossu, tronqué à l'avant. 

 Paille élevée très souvent tordue sous l'épi, peu résistante à la verse. 

 Tardif. Hauteur de la paille : 1 m. 40. 



Analyse chimique du grain : 



Eau 12.025 pour 100 1 Matières azotées. . . 13.186 pour 100 



Matières grasses... 0.933 — 1 Sucre 0.827 — 



Amidon 48.315 — 



ir Spalding Prolifique. — Bon tallage. Légèrement étalé dans la 

 première phase de végétation. Feuilles d'un vert clair. Ligule moyenne, 

 oreillettes moyennes et ciliées. Epi cylindrique, d'un roux-rouge, 

 moyennement allongé, large de face, atténué supérieurement, 24 épil- 

 lets, 2 quelquefois 3 stériles. Grain moyen, jaune rougeàtre, allongé. 

 Paille grosse, élevée, raide et souvent tordue sous l'épi. Rendement en 

 grain : 39 hectol. 22. Hauteur de la paille : 1 m. 26. 



Analyse chimique du grain : 



Eau 12.300 pour 100 1 Matières azotées .. . 15.807 pour 100 



Matières arasses... 0.982 — I Sucre 0.937 — 



Amidon 50 950 - 



12° Clovers'red. — Assez bon tallage. Dressé dans le premier temps 

 de sa végétation. Feuilles larges d'un vert assez foncé. Grande ligule, 

 oreillettes moyennes et très légèrement ciliées. Epi rouge assez allongé, 

 large de face, 22-23 épillets, 2-3 stériles. Grain gros, blanc jaunâtre, 

 assez allongé. Paille assez grosse et assez résistante à la verse. Rende- 

 ment en grain : 37 hectol. 77. Hauteur de la paille : 1 m. 20. 



Analyse chimique du grain : 



Eau 12.065 pour 100 1 Matières azotées... 14.425 pour 100 



Matières grasses. .. 1.038 — 1 Sucre 0.765 — 



Amidon 52.141 — 



