EXCURSION DES ÉLÈVES DE GRIGNON. 507 



turelles est fait avec soin, il y a presque partout des drainages, le fumier est ré- 

 pandu suivant une certaine rotation. 



On emploie les engrais chimiques, et les scories Thomas semblent faire très 

 bon effet par l'inilaence de la chaux et de l'acide phosphorique qu'elles contiennent, 

 décomposant les matières organiques et favorisent la uitrification de l'azote inerte. 



L'esprit d'association est très développé dans le canton et les habitants ont or- 

 ganisé de leur propre initiative un certain nombre d'institutions très remarqua- 

 bles. Tout d'abord, depuis 1890, se sont constitués dans certains villages, des Syn- 

 dicats d'élevage formés par des agriculteurs et ayant pour but de favoriser en 

 commun l'élevage du bétail. Pour arriver à ce résultat, les sociétaires s'engagent à 

 garder dans leurs écuries une pièce de bétail reconnue apte à améliorer la variété; 

 cet animal devra être conservé au moins pendant une année pour le service exclu- 

 sif de l'élevage indigène. Le propriétaire s'engage également à ne laisser saillir 

 les animaux que par les taureaux désignés pour le service de l'association. 



La société comprend les sociétaires, un comité directeur et une commission 

 d'experts. Chaque sociétaire dans la délibération, a droit à une voix ; pour un lot 

 de quatre bêtes, il a droit à deux voix et pour chaque lot de cinq pièces inscrites 

 en plus, il a droit à une voix supplémentaire. Le comité directeur comprend trois 

 membres et la commission d'experts également, dont un nommé par l'Etat. lia 

 pour but de se pronoicer sur l'admission des reproducteurs mâles et femelles qui 

 sont inscrits dans un registre d'élevage. 



Avec ces animaux les syndicats forment des familles dans lesquelles le taureau 

 et la vache doivent être de la même couleur. Il ne doit y avoir, ni nioins de 

 40 vaches, ni plus de 80. Le taureau ne peut saillir que les animaux inscrits et ne 

 peut faire que cinq saillies par jour. Il est confié à un des sociétaires qui tient le 

 registre des saillies. Les vaches et les génisses doivent être également admises 

 par le syndicat. Elles ne peuvent être aliénées sans autorisation en dehors du syn- 

 dicat, qu'une année après l'inscription et seulement quand il y a eu stérilité com- 

 plète ou production d'un animal utile à l'amélioration. Les produits des vaches 

 inscrites ne peuvent être aliénés sans autorisation ; les vaches ne peuvent être 

 saillies que par les taureaux inscrits et jamais avant 18 mois. Les cultivateurs 

 disent avoir remarqué que les saillies prématurées arrêtent la croissance, et ils 

 obtiennent d'ailleurs par cette méthode de très beaux produits. Le sociétaire peut 

 s'entendre avec d'autres pour louer ou affermer des montagnes en vue de l'alpage. 

 Ces sociétés sont assez nombreuses dans le canton. Elles comprennent un millier 

 de têtes. Elles ont reçu à titre de frais d'établissement 300 francs par syndicat. 

 Le droit d'entrée est de 1 à 3 francs par tête de bétail suivant Je syndicat. Une 

 somme de 10,000 francs leur est répartie proportionnellement au nombre de points 

 obtenus par chaque pièce de bétail. J. Danguy, E. Philippar, 



Ingénieur-agronome, Elève 



{La suite prochainement). Répétiteur du cours de génie rural, à l'Ecole nationale de Grignon. 



L'ORIGINE DU NITRATE AU CHILI 



Depuis la première découverte du nitrate dans ces provinces, une 

 question est toujours restée intéressante ; celle de savoir pour quelle 

 raison le nitrate existe ici en grande abondance, alors que pour autant 

 que nous le sachions, il n'est répandu en pareille quantité sur aucun 

 point du Globe. 



L'on a imao-iné beaucoup de systèmes pour arriver à expliquer la 

 présence de ces dépôts. 



Le plus populaire et qui a aussi trouvé Ihospitalité dans des 

 ouvrages scientifiques suppose que très anciennement les pampas nitra- 

 tières formaient les rivages de la mer et qu'une quantité énorme de 

 plantes marines a été accumulée sur ces bords. 



Plus tard, ces rives se sont élevées au-dessus du niveau de la mer 

 et les herbes marines décomposées ont abandonné leur azote sous forme 

 de nitrate et leur faibl e teneur d'iode sous forme d'iodate\ 



1. [tarsvin. Voyage de naturaliste. Watt. Dictionnaire de chimie, etc. 



