550 CONGRÈS INTERNATIONAL D'AGRICULTURE A RUDÂPEST. 



égouts, les pépinières municipales de Budapest, l'école royale d'horti- 

 culture hongroise. Une des excursions principales a eu pour but un 

 des grands élévateurs de grains, dans lequel sont nettoyés et emma- 

 gasinés les blés et les maïs qui arrivent du bas Danube et de JVussie. 

 Les silos de cet élévateur monumental, construit comme une forteresse, 

 peuvent contenir 900,000 quintaux de grains. 



Dans la même excursion, on a pu \oir les vignes européennes plan- 

 tées dans les dunes sablonneuses du Danube. Ces vignes ont pris, de- 

 puis linvasion phylloxérique, un développement important en amont 

 de Budapest. Le même phénomène économique qui s'est manifesté 

 dans les dunes maritimes en France s'est produit ici : des terres au- 

 trefois sans valeur ont acquis une plus-value énorme. 



Deux banquets ont été offerts aux membres du congrès : l'un par la 

 municipalité de Budapest, l'autre par le ministre de l'agriculture. 

 Dans ce dernier banquet, M. Daubrée, directeur des forêts en France, 

 a été chargé de parler au nom des délégués étrangers; le toast qu'il a 

 prononcé en l'honneur du Ministre de l'agriculture et des agriculteurs 

 hongrois a été tort goûté. 



Le congrès a été terminé par une grande excursion, sous la direc- 

 tion du ministre de l'agriculture, à Mezohegyes ; on a visité, pen- 

 dant deux jours, les vastes domaines de l'Etat et les haras qui y sont 

 établis depuis un siècle. Cette excursion a constitué une brillante con- 

 clusion des travaux du congrès. Henry Sagnier. 



EXPERIENCES SUR DIVERSES VARIÉTÉS DE BLÉ 



A LA STATION EXPÉRIMENTALE DE CAPPELLE (NORD). — V 

 Variétés tardives. — N° 21. Blé Blanc à épi carré blanc velouté. — Ense- 

 mencement : le 2 novembre à raison de 78 kijog. de grain à l'hectare. Levée : n'a 

 rien laissé à désirer. Végétation : a toujours été dans de très bonnes conditions. 

 Couleur des feuilles : au mois de mai les feuilles et les tiges étaient de couleur 

 vert foncé. Rouille .' il y a eu quelques taches de rouille à la fin du mois de mai; 

 elles ont disparu au commencement de juin. Verse : il s'est incliné le 2 juillet, 

 et davantage en mûrissant. Tallage : le 9 décembre, après la levée complète, il y 

 avait en moyenne 156 pieds au mètre carré; le 10 mars, après l'hiver, il en restait 

 140, •'qui donnaient naissance à 457 embryons de tiges le 6 mai et 352 épis 

 à la moisson. Epiage : s'est effectué en 4 jours, du 13 au 17 juin. Floraiso7i : elle 

 a duré 10 jours, du 15 au 25 juin. La hauteur des liges était de 1 m. 19 à l'é- 

 piage et de 1 m. 45 à la moisson. Maturité : a été défectueuse à cause delà verse, 

 elle était complète le 1" août. — Cette variété a produit à l'hectare : grain, 3,912 

 kilog. pesant 98 kil. 400 l'hectolitre ; paille, 7,507 kilog. 



Rendement moyen 

 Grain. Paille, pour les 11 années. 



kil. kil. kil 



n«Mi(lonioiit à riieclarc en 1886 3,654 8,270 



— 1887 4,698 12,220 Grain.. 3,227 



— 1888 3,182 7,728 Paille.. 7,498 



— 1889 2,916 7,263 



— 1890 2,778 6,255 



— 1891 2,778 8,355 



— 1892 2,134 4,667 



— 1893 3,610 6,423 



— 1894 3,045 7.265 



— 1895 2,795 6,.530 



— 1896 3,912 7,507 



Le produit de 1896 est supérieur à l'hectare à la moyenne des 11 années : en 

 grain, de 685 kilog., en paille, il est sensiblement le même. Importé d'Angle- 

 terre en 1885, il est sélectionné à Gappelle depuis cette époque. Il a l'épi gros, 

 le grain court et petit, la paille raide, il demande pour arriver à bonne matura- 



