564 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



pettes, 10 fr. 50 à 11 fr.; remoulages blancs, 13 fr. 50 à \k fr. 50; bis, 13 fr. 50; 

 bâtards, 13 fr. à 13 fr. 25. 



IV. — Graines fourragères. — Fourrages. 



Graines fourragères. — La saison commence à s'avancer. A Avignon, on cote : 

 graines de lu/erne, 112 à 115 fr.; graines de trèfle, 74 à 78 fr. A Paris, on cote 

 les trèfles violets du Midi, récolte de 1895, 90 à 92 fr.; Poitou, Sarthe, 90 à 92 fr,; 

 sainfoin simple, 28 à 30 fr.; double, '6h à 36 fr.; vesces, 20 fr.; chènevis, Russie 

 et Bretagne, 22 fr. 



Fourrages. — Sur les marchés de Paris la vente n'a pas clé aussi bonne et 

 l'activité aussi grande qu'on aurait pu l'espérer, vu la faiblesse de l'approvision- 

 nement; cela tient aux achats contractés ces jours-ci par la graineterie, en mar- 

 chandises sur wagon; on cote : foin, 41 à 57 fr.; luzerne, 45 à 56 fr. sainfoins, 

 49 à 56 fr.; trèfles, 52 à 58 fr.; paille de seigle, 24 à 34 fr.; paille de blé, 19 à 

 26 fr.; paille d'avoine, 19 à 26 fr. aux 104 boites de 5 kilog. — Eu gare sur 

 v/agons, on constate un léger fléchissement du cours des pailles, les foins n'ont pas 

 varié; on cote : foin indigène de 1896, 37 à 41 fr.; luzerne, 37 à 41 fr.; paille de 

 seigle, 18 à 26 fr.; paille de blé, 17 à 21 fr.; paille d'avoine, 15 à 18 fr.; les 

 520 kilog. dans toutes les gares d'arrivée de Paris. 



V. — Fruits. — Légumes. — Pommes de terre. 



Fruits frais. — Les raisins du Gard et de l'Hérault sont terminés, les autres 

 contrées du Midi envoient encore assez régulièrement, le fruit des environs de 

 Paris sont insuffisamment murs; les prix ont obtenu ce matin une plus-value de 

 5 à 7 fr. On cote : Ardècbe, 40 à50fr.; de Montauban, Agen, Port-Sainte-Marie, 

 Moissac, 50 à 80 fr.; le Pouget, 60 à 75 fr.; de Thor, Gavaillon, 50 à 55 fr. — 

 La poire s'écoule, mais sans hausse, on cote : Angleterre, 30 à 40 fr. les 100 kil.; 

 Duchesse, 20 à 30 fr.; Louise-Bonne, 30 à 40 fr. — La pomme commence à 

 arriver mais la demande est presque nulle. 



Gros légumes. — L'oignon est encore en baisse depuis 80 fr. jusqu'à 90 fr. 

 les 1,000 kilog. dans Paris; la carotte reste aux mêmes prix. 



Pommes de terre. — La tendance est ferme par continuation par suite de la 

 maladie; les détenteurs de marchandise douteuse cherchent à se débarrasser à 

 n'importe quel prix tandis que les sortes saines sont en hausse ; dans l'ensemble, 

 il n'y a pas de changement à signaler depuis huit jours, on tient les pleins prix. 

 La féculerie demande 30 fr. les 1,000 kilog., mais on lui tient 35 fr. 

 VI. — Huiles et graines oléagineuses. 



Huiles de graines. — A Paris, la tendance est ferme sur les huiles de colza à 

 cause des achats de la spéculation étrangère, depuis huit jours; les prix sont en 

 hausse de 1 fr. à 1 fr. 50 : disponible et courant, 55 fr. 50; octobre, 56 fr. 25; 

 novembre-décembre, 56 fr. 50 à 56 fr. 75; quatre premiers mois, 57 fr. 50; l'huile 

 de lin a perdu 50 centimes. On cote de 43 fr. 50 à 43 fr. 75 suivant époques de 

 livraison. — A Arras, l'huile de colza de graine indigène vaut 61 fr. et l'huile 

 de graine exotique, 60 fr.; l'huile de lin, 53 fr. 50 et l'œillette, 90 fr. 



Huiles d'olives. — A Nice, les transactions sont insignifiantes; on traite au 

 jour le jour et les prix ne varient pas. On cote : extra vierge, 167 à 180 fr. les 

 100 kiiog.; extra, 141 fr. à 147 fr. 50; surfine, 128 à 135 fr.; autres qualités, 

 100 à 122 fr. Les besoins puur la pèche à la sardine se font sentir. On ne signale 

 aucune affaires en huiles de la Montagne. 



Graines oléagineuses. — On ne voit plus guère que quelques offres de graines 

 de colza de Normandie qui se traitent à 25 fr. en gare de Paris. Les graines étran- 

 gères sont fermes et en hausse par suite de la raideur du marché anglais. On 

 cote : Guzerat, 24 fr. 50; Gawnpore jaune, 24 fr. à 24 fr. 25; brun, 22 fr. à 

 Dunkerque. 



VII. — Vins. — Spiritueux. — Vinaigres. — Cidres. 

 Vins. — L'activité des affaires n'est toujours pas bien grande. En Basse-Bour- 

 gogne, il y a eu des offres à 20 fr. l'hectolitre en vin rouge et 25 fr. en vin blanc 

 pris au pressoir, mais les vignerons trouvent ces prix trop peu élevés. En Bour- 

 gogne, on signale quelques marchés de 15 à 18 fr. les 100 kilog. de raisins. Dans 

 le Midi, les vendanges prennent fin; elles ont donné des déceptions au point de 

 vue du rendement, mais la réussite des vins paraît très bonne. Dans le Bordelais 

 on parle d'achats faits sur souches en vins de palus, au prix de 200 à 225 fr. le 



