CHRONIQUE AGRICOLE (10 OCTOBRE 1896). 57Î 



nous en avons la certitude, est absolument décidé à provoquer et à 

 obtenir dès la rentrée, les mesures nécessaires pour sauvegarder les 

 intérêts de l'agriculture nationale, de même qu'il veut en finir aussi 

 avec les fraudes qui ruinent la viticulture et entravent toutes les opé- 

 rations loyales du commerce des vins. Deux solutions surtout étaient 

 préconisées. L'une consistait dans la reprise d'une partie des excédents 

 actuels de la fabrication, l'autre dans une légère surélévation du droit 

 de consommation sur le sucre. L'une et l'autre devaient arriver au 

 même résultat. Or, de ces deux solutions, la première ne peut plus 

 être appliquée, du moins dans la campagne 1896-97, puisque cette 

 campagne est commencée et qu'une partie des excédents sera sortie 

 lors du vote de la loi. C'est donc à la deuxième solution qu'on doit 

 désormais se rallier, puisqu'elle est la seule applicable. C'est dans ce 

 sens que les conseils généraux de la région septentrionale ont émis, 

 dans la dernière session, des vœux fortement motivés. C'est aussi à 

 cette solution que la plupart des associations agricoles se sont ralliées. 



Malgré la répugnance qu'on peut éprouver à voir relever le droit de 

 consommation, on comprendra facilement, nous l'espérons, que l'in- 

 térêt agricole, celui de l'industrie, celui du Trésor enfin — qu on ne 

 saurait négliger — exigent impérieusement l'adoption de cette mesure. 

 Elle pourra n'être que transitoire, on pense même que l'excès du mal 

 fera réfléchir nos concurrents; mais, dans l'état actuel des choses, la 

 défense de l'agriculture nationale s'impose comme un devoir impérieux. 

 V. — La 'prohibition de l'œnanlhine. 



On sait que l'importation de la saccharine en France est prohibée. 

 Les fraudeurs avaient trouvé un moyen ingénieux de se soustraire à 

 cette prohibition. La circulaire suivante, adressée aux directeurs de 

 douanes, à la date du 5 octobre, par M. G. Pallain, directeur général 

 des douanes, ordonne la prohibition du nouveau produit. Voici cette 

 circulaire : 



Paris, le 5 octobre 1896. 



ce Monsieur le directeur, d'après des renseignements fournis à l'administra- 

 tion, on importerait de l'étranger, pour le sucrage des vins, sous les dénomina- 

 tions d'« œnanthine », de « sulfonamide benzoïque » ou de « saccliarinate de soude 5>,. 

 un sel sodique de la saccharine (sel de sodium de l'anhydride sulfonamidoben- 

 zoïque). 



« Le directeur du service scientifique, consulté à ce sujet, a fait connaître que 

 le produit en question devait être considéré comme constituant de la saccharine 

 soluble, la transformation en sel sodique ayant pour effet de rendre la saccharine 

 soluble dans l'eau. 



« Dans ces conditions, il y a lieu d'en prohiber l'importation au même titre 

 que la saccharine. Je vous prie de donner des ordres dans ce sens au service. 



« Le conseiller d'Etat, directeur général, Gr. Pallain. 



On ne peut qu'approuver cette circulaire. En prenant cette mesure, 

 l'Administration des douanes a rendu service à la fois au commerce 

 loyal et à la santé publique. 



VI. — Questions viticoles. 



Le Journal officiel fait connaître que, par arrêté préfectoral en date 

 du 15 septembre 1896, la libre introduction des vignes étrangères et 

 des vignes provenant d'arrondissements phylloxérés est autorisée sur 

 le territoire des communes des Touches et de Saint-Mars-du-Désert 



