596 EXPÉRIENCES SUR DIVERSES VARIÉTÉS DE BLÉ. 



Moyenne des résultats des 3 années : 



Gros grains, poids moyen gr. 0t)2() Grain ... 5,129 kiiog. l'aille. Il,0ô3 kilog. 



Petils grains — gr. 03.38 — .... 3,438 — — ... 8,515 — 



Différence en faveur des gros grains : — .... 1,691 — — ... 2,ô38 — 



Epi carré français à épi allongé. — Moyenne des résultats de 1896 : 



Différence en faveur des gros grains : Grain... 1,19(1 kilog. Paille... 3,597 kilog. 

 Moyenne des résultais des 3 années : 



Différence en faveur des gros grains : Grain... 1,447 kilog. Paille... 4,255 kilog. 



Fl. Desprez, 



Directeur de la Station expérimentale de Cappelle (Nord). 



QUESTION DES SUCRES AU POINT DE VUE AGRICOLE' 



Gomme vous le savez, l'Allemagne et l'Autriche-Hongrie, nos concurrents les 



filus redoutables sur le terrain de l'exportation du sucre, viennent d'augmenter 

 eurs primes de sortie. En Allemagne, la prime sur le sucre brut se trouve dou- 

 blée depuis le l*^'' août; celle du sucre raffiné a été augmentée aussi dans une 

 forte proportion. 



En Autriche-Hongrie, le Gouvernement a maintenu les primes antérieures, 

 mais il a relevé de 5 à 9 millions de florins la somme affectée annuellement à 

 ces primes. 



Voilà donc nos plus puissants rivaux formidablement armés pour la lutte. Il 

 ne faut pas se faire d'illusions, c'est une guerre économique acharnée qui com- 

 mence, c'est une guerre d'autant plus dangereuse pour notre agriculture et notre 

 industrie sucrière que nos adversaires s'y préparent depuis plus longtemps que 

 nous. Le système des primes à la fabrication ou à l'exportation du sucre existe, 

 en eft'et, depuis plus de cinquante ans en Allemagne, tandis que l'impôt sur la 

 betterave, qui nous a placés en France dans des conditions analogues à celles de 

 l'industrie d'Outre-Rhin, ne date que de 1884, c'est-à-dire d'une douzaine 

 d'années. G'est vous le savez, messieurs, une bien courte période en agriculture 

 qu'un bail de douze ans, et la question qui se pose aujourd'hui, c'est précisé- 

 ment de savoir si nous, cultivateurs de betteraves, nous sommes en état de sup- 

 porter la résiliation de ce bail, passé en quelque sorte avec l'Etat en 1884, dans 

 le but de relever, d'encourager et de fortifier la culture belteravière et la fabrica- 

 tion du sucre indigène, mortellement atteintes par la concurrence de l'Allemagne 

 et de l'Autricbe. 



Grrâce à cette législation, nous avons pu revenir à la vie, mais nous n'avons 

 point encore recouvré toutes nos forces, et nos rivaux, forts de leur avance sur 

 nous, ont de nouveau gagné du terrain. 11 s'agit de savoir si, dans ces circons- 

 tances, nous pouvons adhérer à une réforme de la législation sucrière qui entraî- 

 nerait, ou plutôt qui aurait pour base un changement considérable dans la légis- 

 lation de 1884. 



Voici, en effet, ce que l'on nous propose pour répondre aux primes de guerre 

 de Tzlllemagne et de l'Autriche-Hongrie. 



Le fabricant de sucre de betterave abandonnerait 10 francs sur les bonis de 

 fabrication ; en d'autres termes, ses excédents de rendement ne vaudraient plus 

 pour lui que 20 francs par 100 kilog. de sucre exprimé en raffiné au lieu de 

 30 francs qu'ils valent actuellement. Moyennant ce sacrifice, le Gouvernement 

 consentirait à octroyer des primes à l'exportation des sucres bruts indigènes et 

 des sucres raffinés; il accorderait de plus au sucre des colonies françaises une 

 détaxe de distance, ce que nos colons réclamaient jusqu'ici vainement, parce 

 que le Trésor manquait des ressources nécessaires pour nous accorder cette 

 faveur. De plus, on fermerait notre marché aux sucres des colonies étrangères, 

 et comme la raffinerie des ports serait alors obligée de s'adresser à nos sucres 

 bruts de betterave, on donnerait à ceux-ci une détaxe ou une sorte d'indemnité 

 pour le transport des lieux de production jusqu'à la raffinerie des ports. 



La première réflexion qui nous vient à l'esprit en examinant cette combinaison, 

 c'est celle-ci : qui est-ce qui fera les frais de ces primes et de ces détaxes? 



Les auteurs du projet déclarent que grâce à l'ingéniosité de leur système, il 



1. Vœu déposé le 17 août 1896 au Conseil général du Nord, par M. Emile Davaine, conseiller 

 général, président de la Société des agriculteurs du Nord. 



