608 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT DES DENREES AGRICOLES. 



à 1 fr. 51 ; agneau, fr. 90 à 1 fr. 40. — Lille, bœuf, fr. 77 à fr. 97 (sur 

 pied); vache, fr. 61 à fr. 85 ; taureau, fr. 61 à fr. 81 ; veau, fr. 80 à 

 1 fr. lo; mouton, fr. 90 à fr. 95; porc, fr. 85. 



Viande à la criée. — Derniers cours de la Halle de Paris : bœuf, quart de 

 derrière, 1 fr. 00 à 1 fr. 80; quart de devant, fr. 60 à 1 fr. 20; aloyau, 1 fr. 00 

 à 2 fr. 40; — veau extra, 1 fr. 80 à 1 fr. 9b ; l''" quai., 1 fr. 66 à 1 fr. 76; 2« quai. 



1 fr. 46 à 1 fr. 60; S" quai., 1 fr. 30 à 1 fr. 40; 4'= quai., 1 fr. 10 à 1 fr. 26 

 pans et cuissots, 1 fr. 40 à 2 fr. 20; — moutons, 1'"'' quai., 1 fr. 76 à 1 fr. 90 

 2*^ quai., 1 fr. 30 à 1 fr. 70; 3« quai., fr. 90 à 1 fr. 26; gigots, 1 fr. 70 a 



2 fr. 50 ; carrés et parés, 1 fr. 30 à 2 fr. 90 ; — agneaux, 1 fr. 10 à 1 fr. 76; — porc, 

 1" quai., 1 fr. 00 à 1 fr. 10; 2*= quai., fr. 90 à fr. 96; 3*= quai., fr. 76 à 

 fr. 86 ; poitrines salées, fr. 90 à 1 fr. 30; jambons, fr. 80 à 1 fr. 20. A. Remy. 



MARCHÉS AUX BESTIAUX DE LA VILLETTE 



L — Provenances du marché du 1" octobre. 



Bœufs. —Aisne, 11; Allier, 8; Ardennes, 10; Calvados, 570; Clier, 11; Côte-d'Or, 53; Côtes-du- 

 Nord, 22; Creuse, 12; Deux-Sèvres, 49; Uordogne, 23; blure, 9, Finistère, iO; Indre-et-Loire, 

 12; Loire, 30; Loire-Inférieure, 03; Maine-et-Loire, 102; Manche, 146; Marne, 2; Mayenne.. 25; 

 Mèvre, 180; Orne, 354; Saônc-et-Loire, 228; iSarthe, 52; Seine-Inférieure, 51; Vendée, 59; 

 Vienne, ':5; Haute Vienne, 6. 



Moutons. — Allier, 620; Hautes-Alpes, 166; Ariège, 145; Aube. 140; Aveyron, 777; Bouches- 

 du-Rhône, 90; Cantal, 1862; Charente, 490; Cher, 128; Corrèzc, 130; Côle-d'Or, 428; Creuse, 213; 

 Dordogne', 330; Drôme, 166; Eure-et-Loir, 436; Haute-Garonne, 69; Indre, 402; Indre-el-Loire, 

 329; Haute-Loire, 75; Loiret, 274; Lot, 977; Lot-et-Garonne, 66; Maine-et-Loire, 90; Marne, 70; 

 Mayenne, 146; Nièvre, 721; Puy-de-Dôme, 80; Savoie, 222; Seine-Inférieure, 130; Seine-et-Marne, 

 932; Seine-et-Oise, 910; Tarn, 698; Tarn-et-Garonne, 1.30; Vaucluse, 3l4;Vienne, 63; Haute- 

 Vienne, 170; Yonne, 283; Afrique, 1156; Amérique, 370; Russie, 330. 



IL — Marchés du jeudi 8 Octobre 1896. 



I. — Cours de la viande à Vabaltoir [par 50 kilog.) 



Bœufs. Vea ux. Mouton s. 



1" quai. 2*qual. 3*qual. r'qual. 2* quai. 3* quai. 1* quai. 2' quai. 3° quai. 



(t fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. 



70 64 56 102 80 57 85 76 67 



Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. : 1''* qua- 

 lité, 32 à 34 fr.; 2% 28 à 32 fr.; poids vif, 32 à 37 fr. 

 IL — Marché du bétail sur pied. 



PRÉVISIONS MÉTÉOROLOGIQUES (12-1 8 OCTOBRE) 



Quoique la tempéi^ature ait une tendance très marquée à s'abaisser, 

 elle subit cependant deux légers relèvements vers les 13 et 16 octobre, 

 qui rendent probables quelques pluies autour de ces deux dates; ces 

 pluies sont suivies chaque fois d'un léger abaissement de la tempéra- 

 ture le lendemain. Albert Berthot. 



BOITE AUX LETTRES 



L'abondance des matières nous oblige j Avis. — Les lettres et communica- 



à ajourner la publication de la Boîte tjons relatives à la Boîte aux lettres, 



'' ^ , • doivent être adressées a la Rédaction 

 aux lettres et à la renvoyer au prochain ju Journal de V Agriculture, 2, carre- 

 numéro. I four de la Groix-Rouge, à Paris. 



Le Gérant : A. Bouché. 



