644 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



Blé. Seigle. Orge. Avoine. 



fr. fr. fr. fr. 



... . .-.,,<( Blé tendre.. 20.90 » 12.60 



Algérie. ^'S^'( Blé dur. .. . 



Tunisie. Tunis 2:^.75 » 12.25 13.15 



Angleterre. Londres 1.3. .50 12.80 19.10 13.50 



Belgique. Bruxelles 16.00 11.50 » 16.25 



— Namur 14.75 11.00 14.50 14.75 



— Bruges 16.00 1100 13.50 15.25 



Alsace-Lorraine. Metz 19.90 15.60 17.40 16.90 



Allemagne. Berlin 20.00 15.45 » » 



Hollande. Groningiie 14.50 » 13.50 12.25 



Autriche. Vienne 10.25 » » » 



Hongrie. Budapest 15.55 » » » 



Etats-Unis. New-York 15.05 » » 7.85 



— Chicago 13.05 » » 6.45 



Blés. — Le marché des Liés est en pleine effervescence dans le monde entier; 

 partout les prix sont en forte hausse. Cette raideur a pour point de départ, la 

 réserve des vendeurs des ports du sud de la Russie qui ont considérablement 

 relevé leurs prétentions, puis sont venus s'ajouter les résultats définitifs et officiel- 

 lement médiocres de la récolte des Etats-Unis et enfin la famine dans les Indes 

 résultant de la sécheresse, ce qui a obligé d'affréter plusieurs chargements de blé 

 à destination de Calcutta et de Bombay, ce qui ne s'était jamais vu jusqu'ici. — 

 Sur les marchés français un revirement complet est en train de s'opérer, les culti- 

 vateurs commencent à s'apercevoir qu'ils avaient tort de vendre leur grain sur la 

 base de 20 à 21 fr. les 120 kilog. et eux aussi ont relevé leur prix, aussi, consta- 

 tons-nous sur la semaine passée une plus-value moyenne et générale de 50 cen- 

 times par quintal. 



A la halle de Paris, du 14 octobre, les affaires en blés indigènes ont eu une 

 certaine animation bien que la meunerie ait encore été réservée dans ses achats ; 

 c'est le commerce qui a pris les devants et qui a cherché à s'approvisionner; il 

 s'en est suivi une reprise de 50 centimes jusqu'à I fr, par quintal. Ou a coté les 

 blés blancs, 19 fr. 25 à 19 fr. 75 les 100 kilog. en gare à Paris; les roux, 

 18 fr. 75 à 19 fr. et les bigarrés, 19 fr. à 19 fr. 25. Quant aux blés étrangers, il 

 n'en est pas question, ils reviendraient de 23 fr. à 24 fr. 50 droits payés dans les 

 usines! — Aumarché commercial, une grande surexcitation a prévalue et depuis 

 huit jours la hausse n'est pas moindre de 1 fr. par 100 kilog. Voici les derniers 

 cours pratiqués : courant du mois, 20 fr. 20 à 20 fr. 25 ; novembre, 20 fr. à 

 20 fr. 25; novembre-décembre, 20 fr. 25 ; quatre mois de novembre, 20 fr. 30 à 



20 fr. 40; quatre premiers mois, 20 fr. 70; quatre mois de mars, 20 fr. 90 à 



21 fr. — A Marseille, on achète des blés dans le Bourbonnais et dans le Centre, 

 tandis que les affaires en blés russes ont presque totalement cessé ; on a fait des 

 Tunis durs poids garanti 124 à 125 kilog. à 16 fr. 



Seigles. — La marchandise fait défaut, les vendeurs sont excessivement réservés 

 et ils ont relevé les cours de 1 fr. par quintal; le disponible immédiat est recherché 

 à 13 fr. 75 le quintal, c'est là un bon prix pour la culture qui fera bien de vendre 

 aux cours actuels. 



Orges. — La demande est modérée mais les vendeurs sont revenus plus réservés 

 et ils ont demandé une hausse de 25 à 50 centimes par quintal, mais les affaires 

 sont restées calmes; on cote 15 fr. 75 à 16 fr. 75 pour les orges à brasserie et 

 14 fr. 25 à 14 fr. 75 pour les sortes de fourrages. 



Malts. — Très peu d'aifaires, le temps actuel étant défavorable à la consom- 

 mation de la bière ; on cote 24 à 26 fr. 



Avoines. — Les cours se sont améliorés de 25 centimes cette semaine, mais 

 les transactions se sont engagés très difficilement, on cote depuis 14 fr. 75 

 jusqu'à 16 fr. 25 suivant couleur ou qualité; les avoines étrangères ont des cours 

 nominaux en l'absence d'affaires. 



Maïs. — Un peu plus fermes, on cote 11 fr. 75 à 12 fr. à Dunkerque. 



Fèves et féveroles. — Les féveroles sont rares et tenues de 17 fr. 50 à 18 fr. à 

 Paris avec peu d'offres; les provenances d'Egypte valent 16 fr. à 16 fr. 25 à 

 Marseille. 



IIL — Farines. — Issues. 

 Farines de consommation. — La boulangerie a fait des achats importants 



