648 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT DES DENRÉES AGRICOLES. 



2* quai., 1 fr. 40 à 1 fr. 80; 3= quai., 1 fr. 00 à 1 fr. 30; gigots, 1 fr. 50 à 

 2 fr. 20 ; carrés et parés, 1 fr. 20 à 3 fr. 00 ; — agneaux, 1 fr. 10 à 1 fr. 76; —porc, 

 1" quai., fr. 96 à 1 fr. 06; 2'^ quai., fr. 80 à fr. 96; 3'= quai., fr. 70 à 

 fr. 76 ; poitrines salées, fr. 90 à 1 fr. 30 ; jambons, fr. 80 à I fr. 20. A. Remy. 



MARCHÉS AUX BESTIAUX DE LA VILLETTE 



I. — Provenances des marchés des 8 et 12 octobre. 



Bœufs. — Allier, 35; Calvados, 1280; Cher, IG; Côle-d'Or, 72; Côlos-du-Nord, 28; Creuse, 20 

 Deux-Sèvres, 97; Dordogne, 20; Eure, ^3, Eure-et-Loir, 33; Gironde, 7; Indre-et-Loire, 9; Loire, 20: 

 Loire-Inférieure, 52; Maine-et-Loire, 2G0; Manche, 126; Mayenne. 107^ Morbihan, 16; Nièvre, 205: 

 Nord, 27; Orne, 498; Saôno-et-Loire, 254; Sarlhe, 51; Seine, 4; Seine-Inférieure, 104; Seine-et- 

 Marne, 18; Vendée, 179; Vienne, \l; Haute Vienne, 1: Yonne, 8. 



Veaux. — Aube, 502; Aveyron, 145; Calvados, 89; Eure, 39; Eure-et-Loir, 493; Loiret, 122; 

 Maine-et-Loire, 25; Manche, 55; Marne, 154; Nièvre, 6; Oise, 158; Orne, 15; Pas-de-Calais, 97j Puy- 

 de-Dôme, 66: Sarthe, 251; Seine, 3; Seine-Inférieure, 141; Seine-et-Marne, 175; Seine-et-Oise, 8: 

 Yonne, 73. 



Moutons. — Aisne, 1513; Allier, 562; Hautes-Alpes, 429; Ariège, 95; Aveyron, 1680; Bouches- 

 du-Rhône, 410; Cantal, 1097; Cher, 160; Côle-d'Or, 695; Creuse, 466; Dordogne, 789; Drôme, 230; 

 Eure-et-Loir, 443; Haute-Garonne, 409; Indre, 534; Indre-el Loire, 100; Haute-Loire, 1112; Lot, 

 2401; Lot-et-Garonne, 300; Maine-et-Loire, 200; Marne, 142; Mayenne, 229; Morbihan, 861; Nièvre, 

 770; Savoie, 541; Seine-Inférieure, 192; Seine-et-Marne, 2182; Seine-et-Oise, 1546; Tarn, 1662; 

 Tarn-et-Garonne, 815; Vaucluse, 150; Vienne, 106; Yonne, 504; Afrique, 3887; Amérique, 324; 

 Russie, 656. 



Sanatorium. — Allemagne, 902; Autriche-Hongrie, 1106. 



Porcs. — Allier, 127; Calvados, 168; Charente, 131; Charente-Inférieure, 48; Cher, 30; Côtes- 

 du-Nord, 375: Creuse, 42; Deux-Sèvres, '782; Ille-et-Vilaine, 885; Indre, 223; Indre-et-Loire, 165; 

 Loire-Inférieure, 1630; Loir-et-Cher, 200; Maine-et-Loire, 1710; Manche, 171; Mayenne, 253; Mor- 

 bihan, 280; Puy-de-Dôme, 22; Sarthe, 2189; Seine, 31; Vendée, 904; Vienne, 44. 



IL — Marchés du jeudi 15 Octobre 1896. 

 L — Cours de la viande à Vabattoir [par 50 kilog.) 



___^^ Bœufs. ^^____ Veaux^ ^______^^ Moutons . 



1" quai. 2* quai. 3° quai. r« quai. 2' quai. 3* quai. 1" quah 2* quai. 3* quai, 



fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. 



76 70 65 105 90 68 90 80 68; 



Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. : P* qua- 

 lité, 48 à 50 fr.; 2% 45 à 47 fr.; poids vif, 30 à 35 fr. 

 IL — Marché du bétail sur pied. 



PRÉVISIONS MÉTÉOROLOaiQUES (19-25 octobre) 



La température d'abord assez basse subit ensuite un léger relève- 

 ment, ce qui produit du 21 au 23 octobre et suivant la situation du 

 lieu d'observation, des bourrasques de pluies ou de neiges, accom- 

 pagnées d'un abaissement très sensible de la température; ensuite la 

 température reprend une légère tendance à se relever. 



Albert Berthot. 



BOITE AUX LETTRES 



L'abondance des matières nous oblige 

 à ajourner la publication de la Boîte 

 aux lettres et à la renvoyer au prochain 

 numéro. 



Avis. — Les lettres et communica- 

 tions relatives à la Boîte aux lettres, 

 doivent être adressées à la Rédaction 

 du Journal de V Agyncullure, 2, carre- 

 four de la Croix- Rouge, à Paris. 



Le Gérant : A. Bouché. 



