756 SITUATION AGRICOLE DANS LA NIEVRE. 



consiste, autant que jamais, à augmenter les espaces consacrés aux fourrages de 

 manière à accroître la masse des fumiers et en même temps l'action des engrais 

 industriels qui leur servent de complément. 



Un fait probant et caractéristique, c'est que c'est grâce à ses prairies temporaires 

 de légumineuses associées au ray-grass que la Nièvre a dû en grande partie la 

 résistance qu'elle a opposée aux crises qu'a traversées l'agriculture. Salomon. 



DÉCORATIONS DANS L'ORDRE DU MERITE AGRICOLE 



A l'occasion du voyage du ministre de l'intérieur dans le département des 

 Basses-Pyrénées, la décoration du Mérite agricole a été conférée, par décret rendu 

 sur la proposition du président du Conseil, ministre de l'agriculture, et par arrêté 

 en date du 18 octobre 1896, aux personnes ci-après désignées : 

 P Grade d'officier : 



M. Malkre (Jean), agriculteur, maire de Monein (Basses-Pyrénées). Président du comice agricole. 

 Membre du jury dans les concours. Nombreuses récompenses. 26 ans de pratique agricole. Cheva- 

 lier du 30 avril 1891. 



2° Grade de chevalier : 



MM. Capieig (Jean-Germain), propriétaire-agriculteur, maire d'Escou (Basses-Pyrénées). Membre 

 du jury dans les concours. Importantes améliorations foncières. Plus de 'IQ ans de pratique. 



Labat (Edouard), propriétaire-agriculteur àLasseube (Basses l'yrénées). Améliorations foncières. 

 Plusieurs récompenses, dont une médaille d'or. 90 ans de praliquc agricole. 



Cazaux (Jean-BaptisLe), maire de Poey-Oloron (Basses-Pyrénées). Membre du jury de concours 

 spéciaux. Plus de 30 ans de pratique agricole. 



A l'occasion de l'inauguration du monument du Di^ Maillot, qui a eu lieu à Briey 

 (Meurthe-et-Moselle), sous la présidence du ministre de la guerre, la décoration de 

 chevalier du Mérite agricole a été conférée, par arrêté du président du Conseil, mi- 

 nistre de l'agriculture, en date du 18 octobre 1896, à M. Godfrin (Gustave-Henri), 

 agriculteur à Lantéfontainc (Meurthe-et-Moselle). Président du comice agricole de 

 Briey. Nombreuses récompenses; 20 ans de pratique agricole. 



A l'occasion de la visite du président du Conseil, ministre de l'agriculture, à 

 l'exposition de la Société nationale d'aviculture de France, et par arrêté en date 

 du 23 octobre 1896, la décoration du Mérite agricole a été conférée à M. Tourey 

 (Gharles-Bené-Auguste), aviculteur-éleveur, secrétaire de la société nationale 

 d'aviculture de France. Commissaire général de l'exposition d'aviculture. Nom- 

 breuses récompenses dans les concours et expositions. 



CHIMIE AGRICOLE 



RECHERCHES DE L' AZOTE NITREUX EN PRÉSENCE DES SULFITES' 



Dans nos études sur l'action oxydante du plâtre au contact des ma- 

 tières organiques azotées, nous avons été amené à rechercher l'existence 

 de l'azote nitreux, en présence des composés oxygénés du soufre, 

 sulfites, hyposulfites, et des sulfures alcalins et alcalino-terretix. Les 

 procédés les plus sensibles indiqués pour la recherche de l'azote nitreux 

 sont ceux de Griess, de Tromsdorff et de Piccini. Nous avons reconnu 

 que la coloration de la brucine par l'acide chlorhydrique, au contact 

 d'un nitrite, fournit une réaction d'une sensibilité analogue à celle de 

 ces procédés, et plus grande en présence des sulfites et des hypo- 

 sulfites. 



Une goutte de solution de nitrite, mélangée sur une assiette de por- 

 celaine avec une goutte d'acide chlorhydrique pur, donne avec un 

 fragment de brucine, après cinq minutes au plus, une coloration allant 

 du rouge vermillon au jaune clair. On peut déceler ainsi une partie 

 d'azote nitreux dans 640,000 parties d'eau. L'acide chlorhydrique, 

 dans les mêmes conditions, ne donne rien avec un nitrate. 



Le chlore et les hypochlorites ne colorent pas la brucine, mais colo- 



1. Communication à l'Académie des sciences (séance du 19 octobre 189G). 



