CONCOURS ET CONGRÈS POMOLOGIQUE DE ROUEN. 821 



était, en effet, la seule fraude pratiquée autrefois. Maintenant, on in- 

 troduit dans les cidres des matières colorantes, du ojlucose, des antisep- 

 tiques, del'acide tartrique, en vue de déguiser les défauts qu'ils peuvent 

 présenter, il y a là une tendance fâcheuse, dont la généralisation n'ar- 

 riverait à rien moins qu'à ruiner la réputation du cidre et celle du 

 poiré. On ne saurait trop la combattre. 



Celui qui veut greffer des pommiers ou des poiriers à cidre n'est pas 

 toujours assez sévère dans le choix de ses greffons; il les prend n'im- 

 porte où, sans tenir compte de l'état des rameaux auxquels il les em- 

 prunte. M.Vilaire, professeur d'arboriculture de la villede Rouen, s'est 

 élevé av^c raison contre cette incurie. Il conseille de choisir les greffes 

 sur les rameaux droits et d'un développement normal; ceux qui sont 

 étiolés ou recourbés vers le sol n'ont jamais la valeur des autres. Le 

 raisonnement suffit pour en être persuadé ; mais le praticien s'affran- 

 chit parfois de le faire inter\enir dans ses opérations culturales. 



Ladeslruction du ver blanc a été longuementdiscutée ; elle en valait 

 la peine, car la terrible larve a bientôt fait d'anéantir une pépinière ou 

 une plantation même ancienne. M. Delaville, de Beauvais, a recom- 

 mandé l'usage des couvertures de feuilles mortes ou de paille, au pied 

 des arbres. M. Raquet, d'Amiens, a retiré d'excellents effets du sulfure 

 de carbone, employé à la dose de 60 grammes par mètre carré. Il pré- 

 conise aussi les façons superûeielles fréquentes, qui sont funestes au 

 ver blanc. Mais M. Léizour, de l>aval, croit tous ces moyens inférieurs 

 à l'ensemencement du Botrytis tenella. Les insuccès signalés n'effacent 

 pas les succès remportés par ce parasite, auquel il engage toujours à 

 recourir. 



M. Truelle voudrait voir la France imiter les pays où Ton prépare 

 en grand les fruits secs. Il a montré l'extension de cette industrie en 

 Allemagne et précisé ce que nous devrions faire pour ne pas rester en 

 retard dans cette voie lucrative. 



.l'effleure forcément tous ces sujets et je suis obligé d'en passer 

 d'autres sous silence. Je tiens cependant à citer en terminant le vœu 

 émis par le congrès de voir planter nos routes avec des arbres fruitiers 

 plutôt qu'avec des essences uniquement décoratives. Il y aurait peut- 

 être, pour les communes, un revenu meilleur que celui d'aujourd'hui, 

 mais tout l'intérêt de la question ne gît pas en ce seul point. L'utilité 

 des arbres fruitiers sur les voies de communication est très contes- 

 table ; les congrès futurs auront peut-être à s'en, occuper de nouveau. 

 Quelque raccourci que soit le résumé ci-dessus, il témoigne de l'em- 

 pressement avec lequel on s'intéresse de plus en plus aux travaux de 

 l'Association pomologique de l'Ouest. Et si l'on refléchit que la 

 Société centrale d'horticulture de la Seine-Inférieure, qui a organisé 

 le présent concours, avait contre elle, au dernier moment, le courant 

 impétueux qui entraînait la France entière vers Paris et, dans sa ville 

 même, une exposition universelle, qui détournait, en partie, l'atten- 

 tion de son œuvre, on conviendra qu'elle a bien mérité de tous ceux 

 qui travaillent à la prospérité de l'industrie cidricole, en réussissant à 

 réunir de nombreux exposants, dans les différentes sections de son 

 programme, et des assistants fidèles aux séances de son Congrès. 



A. Andoûird. 



