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remplir un tel rôle. Versé à fond depuis longtemps dans l'intimité, on 

 pourrait dire dans la familiarité de la vigne, il avait, amoureusement, 

 au ji>ur le jour, au prix, de mille peines, formé cette merveilleuse col- 

 lection, peut-être unique dans le monde, qui comprenait plus de 

 1,'200 variétés, venues non seulement de tous les vignobles de l'Eu- 

 rope et de l'Amérique, mais encore de ceux 'de l'Afrique et de l'Asie; 

 il les avait étudiées, décrites minutieusement dans ses beaux livres 

 désormais classiques; il était donc armé comme personne pour 

 aiïronter cette heure tragique dans l'histoire de la vigne, la crise du 

 phylloxéra. 



i)ès le début de ses travaux, il soutient sans hésitation que le salut 

 est dans la reconstitution de nos vignobles, en mettant à profit l'im- 

 munité (le la vigne américaine. Il se multi|jlie, il se prodigue comme 

 un véritable apôtre pour répandre cette conviction par les journaux, 

 les revues, les cont\ rences, l'enseignement. Mais ce n'était pas assez 

 de proclamer les principes et de dissiper les préjugés théoriques : il 

 fallait aborder le terrain des applications, c'est-à-dire résoudre les 

 délicats problèmes de l'adaptation des cépages au sol, guider la sélec- 

 tion locale, vulgariser les meilleurs procédés de greifage, sans les- 

 quels la reconstitution serait restée à l'état de séduisante utopie. Notre 

 ami a su pourvoir à tout cela : être savant pour les hommes de science, 

 modeste moniteur pour les vignerons. Sur tous les terrains il a lutté, 

 il a vaincu. C'était au début « la voix qui crie dans le désert »; puis 

 le novau de ses (idèles s'est grossi; ils ont fini par devenir légion ; au- 

 jourd'hui ils embrassent toute l'armée des viticulteurs, de sorte quil 

 a eu la joie de voir, avant de mourir, les idées pour lesquelles il avait 

 si ardemment combattu, s'installer en triomphatrices, d'abord dans 

 les esprits, puis dans les faits. 



Lorsqu'on voulut créer en 1884 une chaire de viticulture à notre 

 grande école, l'Institut national agronomique, PuUiat se mit sur les 

 rangs et n'eut pas de peine à emporter au concours cette chaire qu'il 

 occupa magistralement jusqu'en 1889. Mais cette vie de Paris ne lui 

 convenait guère; il se plaignait d'y être en f'age. A ce rural, à ce vi- 

 gneron, il fallait notre air vif, nos grands horizons, l'existence du 

 dehors, la vue de ses chers vignobles. Aussi renonçat-il sans regret à 

 son enseignement de l'Institut agronomique, pour accepter la direc- 

 tion de l'Ecole d'agriculture d'Ecully et [)our appartenir désormais 

 exelusivement à ce beau département du Rhône, sauf ses missions à 

 l'étranger, où il comptait de nombreux et dévoués correspondants. 



D'autres de ses amis vont vous dire dans un instant ce qu'il a fait 

 à EcuUy et à la Société de viticulture du Rhône. Je leur laisse ce 

 soin et me borne à m'acquitter ici du mandat qui m'a été confié par 

 la Société nationale d'agriculture. 



PuUiat était déjà depuis trois ans professeur à l'Institut agrono- 

 mique et il y avait brillamment conquis ses grades dans l'enseignement 

 supérieur; sa réputation pratique et scientifique était soli^lement 

 assise, lorsqu'il se présenta à la Société nationale d'agriculture. Il y 

 fut reçu le 8 juin 1887, comme associé national, dans la Section des 

 cultures spéciales, sur un remarquable rapport qui relatait tous ses 

 titres à celte haute distinction. Son éloignement de Paris ne lui a pas 



