LE BLACK-ROT DANS LE SUD-OUEST. 837 



(jr. Lavergne, pour étudier les résultats des traitements contre le black-rot. Voici 

 les conclusions de celte étude : 



Et maintenant, quelles conclusions tirer des nombreuses observa- 

 tions recueillies au cours de nos visites? Elles me paraissent pouvoir 

 se résumer comme il suit : 



1° Les sels de cuivre ont une efficacité réelle comme moyen de pré- 

 servation contre le black-rot. 



2" Les sels de nickel, les chromâtes, les permanganates, les prépa- 

 rations renfermant du goudron, de la houille, du ciiarbon, etc., sont 

 très inférieurs aux précédentes matières, comme moyens de défense. 



3° Parmi les préparations cupriques employées couramment jus- 

 qu'ici, c'est la bouillie bordelaise à 2 ou 3 pour 100 qui parait donner 

 les meilleurs résultats contre le black-rot. La bouillie au carbonate de 

 soude semble diminuer en quelque mesure la récolte et peut-être la 

 végétation; le verdet, qui conserve dans le Sud-Ouest sa supériorité 

 d'action contre le mildew, se classe après la bouillie bordelaise; enfin 

 le sulfate de cuivre en dissolution vient au dernier rang parmi les 

 matières pouvant fournir du cuivre, à cause vraisemblablement de 

 sa très grande solubilité, grâce à laquelle il est promptement délayé. 



V L'enlèvement des feuilles atteintes par le black-rot, l'incinération 

 ou tout au moins le transport loin des vignobles des sarments prove- 

 nant de la taille, paraissent à conseiller. 



Le ramassage des raisins desséchés et tombés sur le sol semble im- 

 praticable et serait probablement de peu d'effet. 



5" Les poudrages beaucoup conseillés ces dernières années semblent 

 de peu d'importance. Les applications bien faites de bouillie borde- 

 laise suffisent et sont préférables. 



6° Les traitements dans les foyers intenses doivent parfois, au 

 début, être donnés en grand nombre (jusqu'à huit) ; mais au fur et à 

 mesure que les années se succèdent, on peut en réduire le nombre 

 jusqu'à trois, tout en obtenant des effets plus parfaits qu'au début. 



Ces conclusions sont évidemment rassurantes; cependant certaines 

 objections restent encore dans l'esprit de bien des viticulteurs dans les 

 départements que nous avons parcourus : les vignobles à faibles ren- 

 dements qu'on y possède sont-ils capables de supporter annuellement 

 les frais de traitements bien faits? Mais il ne me semble pas qu'il y ait 

 lieu de tenir un compte sérieux de cette objection. Si les vignes ren- 

 dent peu en général, c'est qu'elles ne reçoivent pas les soins nécessaires. 

 Nous avons rencontré dans le Lot-et-Garonne et le Gers des vignobles 

 bien tenus qui portaient une production que l'on pouvait évaluer à 

 1 00 hectolitres et au-delà. La culture de la vigne est, en effet, essen- 

 tiellement une culture intensive; elle n'est lucrative qu'à cette con- 

 dition et ses revenus sont en proportion des dépenses que l'on fait 

 utilement pour elle. 



On craint également de pouvoir obtenir des métayers, qui détien- 

 nent l'exploitation de la plupart des propriétés dans l'Armagnac, 

 l'exécution des traitements en temps voulu, aucun d'entre eux n'étant 

 disposé à abandonner une opération de récolte de fourrage ou de blé 

 pour donner un sulfatage dont les effets sauvegarderont un intérêt 

 sans doute plus considérable, mais beaucoup plus lointain. Il estcer- 



