CONTRE LE POURRI DU RAISIN. 911 



Sur mon conseil le carbonate de soude et le sulfate de nickel furent 

 employés sous forme anhydre, car sous cette forme, ils sont faciles à 

 réduire en poudre fine, condition indispensable pour obtenir un 

 mélange parfait, homogène, d'une application commode au moyen du 

 soufflet à soufrer. 



La préparation de la poudre est facile; il suffit de faire fondre 

 séparément les deux sels dans leur eau de cristallisation. Les masses 

 obtenues se réduisent ensuite facilement en poudre suffisamment fine. 



Les mélanges avaient été composés comme suit : T sulfate de 

 nickel, 30 pour 100 ; carbonate de soude, 70 pour 100; — 2" sulfate de 

 nickel, 30 pour 100; ciment de Vassy, 70 pour 100. 



Ne connaissant pas exactement la composition de la stéatite cu- 

 prique, notre expérimentateur composa le mélange de stéatite et de 

 sulfate d'alumine, dans la jjroportion de 15 pour 100 de sulfate d'alu- 

 mine pour 85 pour 100 de stéatite. 



Les applications de ces traitements furent commencées dans les pre- 

 miers jours de septembre, et renouvelées deux et trois fois à dix ou 

 douze jours d'intervalle. Elles furent effectuées le malin et à l'aide de 

 soufflets à soufrer, sur des vignes qui, par leur situation et la nature 

 du plant, étaient susceptibles de voir les premières traces du champi- 

 gnon s'étendre rapidement. 



Les poudres, d'une égale facilité d'application, adhérèrent plus ou 

 moins bien ; seule, l'adhérence de la poudre à la sléatile et au sulfate 

 dalumine fut parfaite. Lors de fapplicalion du deuxième traitement, 

 les grains de raisin étaient encore en grande partie enduits d'une 

 couche protectrice contre l'excès d'humidité. Le mélange de nickel et 

 de carbonate de soude, quoique un peu moins adhérent, persista 

 quand même longtemps sur les grappes. Quant à l'autre mélange, 

 l'adhérence fut de peu de durée, et la préservation des raisins fort 

 incomplète. 



Les deux premiers mélanges se sont donc montrés assez efficaces, 

 et surtout celui recomman'lé par M. de Chefdebien, dont l'action pré- 

 servatrice sur les grappes traitées a été complète, en supprimant le 

 milieu liquide d'évolution qui mouille le raisin, et en mettant ce der- 

 nier à l'abri de la pluie et des brouillards. Comme le faisait remarquer 

 son auteur, la poudre en question forme sur le fruit un enduit hydro- 

 fuge qui non seulement ne permet pas à la pluie et aux brouillards 

 d'atteindre les organes protégés, mais met ces derniers à l'abri de la 

 condensation de la buée nocturne et leur conserve une chaleur propre 

 plus élevée que la température ambiante. 



Tels sont les résultats obtenus dans ces quelques essais entrepris 

 par un praticien, résultats assez encourageants pour tenter de nouvelles 

 expériences en vue de la généralisation du mode de traitement recom- 

 mandé, et dont l'application rendrait certainement des services dans 

 un assez grand nombre de vignobles qui, tous les ans, ont à souffrir 

 plus ou moins des attaques tardives du Bolrylis cinerea. P. Hoc. 



CONCOURS AamCOLE DE SAÏNT-ANTHÊME 



Le concours d'animaux reproducteurs que le Comice agricole central 

 de l'arrondissement d'Ambert (Puy-de-Dôme) a tenu à Saint-Anthême, 



