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pélographique de Chalon-sur-Saône en 1896, est bien cligne de cette 

 haute récompense; nuls n'étaient mieux en situation pour l'écrire que 

 les auteurs dont l'un, M. Guicherd, habite encore la Côte-d'Or, et 

 l'autre, M. Durand, vient d'être envoyé à l'Ecole d'Eculiy avec un 

 avancement hier» mérité. Non content de reconstituer le clos delEcole 

 de viticulture de Beaune et d'y créer une des plus belles collections 

 ampélographiques qui soit, M. Durand a contribué par son activité, 

 son zèle, sa science profonde à la reconstitution du vignoble si juste- 

 ment renommé de Beaune et de ses environs. 



Les auteurs, dans hdCiillure de la vie/ne en Côle-4' Or, ont eu pour but 

 évident de mettre à la portée des viticulteurs du pays, des notions 

 précises dont chacun a besoin pour une culture fructueuse de la vigne. 

 Les pratiques culturales suivies, depuis le commencement de! la re- 

 constitution du vignoble bourguignon par le greffage, sont étudiées 

 dans tous leurs détails. 



Bien que les auteurs se défendent d'avoir voulu faire un livre scien- 

 tifique qui eût pu rester incompris, ils n'en ont pas moins donné une 

 œuvre de science appliquée, mais de science de bon aloi, écrite en une 

 langue claire, précitée et intelligible pour le grand nombre. Et ce n'est 

 pas un mince mérite. 



Si quelques lecteurs — ce qui est possible — trouvent l'ouvrage 

 un peu au-dessus de leur portée ou de leur niveau intellectuel, ils 

 pourront, en le lisant avec attention et à plusieurs reprises, se ^assi- 

 miler assez facilement. En tout cas, les auteurs ont voulu faire de la 

 bonne vulgarisation et ils y ont réussi sans tomber dans la banalité ou 

 la vulgarité. 



Le livre de MM. Durand et Guicherd peut se diviser en deux parties 

 très distinctes : l'une est du domaine général des connaissances ac- 

 quises; l'autre est l'exposé des travaux personnels et originaux des 

 auteurs. 11 faut dire aussi que les connaissances générales exposées 

 ont été passées au contrôle de l'expérimentation et de l'observation 

 rigoureuse. Les auteurs ont eu à cœur de ne rien écrire qui ne soit 

 absolument exact. 



En tout cas, ils n'ont pas fait de la compilation, mais ils ont retenu, 

 pour les enregistrer, tous les faits connus sur le greffage, l'entretien 

 des pépinières, sur la culture de la vigne en général, faits pouvant 

 être utiles aux vignerons de la région de lest. Nous devons cependant 

 dire que c'est à tort que les auteurs pensent avoir fait une monogra- 

 phie locale; leur livre sera utilement consulté par tous ceux qui 

 s'intéressent à la production vinicole de France. 



Sans doute, dans le chapitre des maladies, par exemple, on peut 

 croire que tout est rapporté à la région de la Côle, car MM. Durand et 

 Guicherd ont décrit avec soin les caractères particuliers et les allures 

 spéciales que revêtent les ^maladies de la vigne en haute Bourgogne, 

 éliminant avec soin tout ce qui ne leur permettait pas d'aller à leur 

 but, moins spécial qu'ils ont paru le croire. Chez les végétaux, 

 comme ch(z les animaux, la maladie est une; mais elle présente des 

 formes variant avec les conditions locales de son apparition et de son 

 développement. C'est un principe de pathologie générale. 



L'étude des porte-greffes, de leur adaptation, de leur affinité avec 



