EXPÉRIENCES SUR LES BETTERAVES A CAPPELLE. 937 



Progression ou diminution à l'iiectaro pendant cette période : 



Racines à l'hectare +9,152 k. -f 4,765 k. +3,600 k. +3,950 k. +1 ,4A0 k. 



Feuilles — —13,200 —9,557 —8,825 —4,450 —4,380 



Sucre — +1,144 +314 +756 +816 +316 



Sucre pour 100 du jus... — 0''40 — P06 +0''20 +0'61 +0°56 



Champ n' 4. 



Les résultats antérieurs à 1896 n'ont pas été publiés. — Rendements moyens : 



Proei'PSR. ou diiiiiniit. 

 li" période, 4* période, à l'iiect. p. la période. 



liacines à riieclare 30,620 kilog. 34,560 kiiog. +3,940 kilog. 



Feuilles — 22,920 16,610 —6.310 



Sucre — 3,819 4,765 +940 



Sucre pour 100 de sucre.. IS^OS 14''52 +r'44 



De la comparaison de ces chiffres, il résulte que la progression en 

 poids des racines pendant la période du 21 octobre au 18 novembre 

 a été très inférieure à celle des années antérieures mises en compa- 

 raisons; elle est de 780 kilog. à l'hectare pour le champ n° 1, de 

 3,480 kilog-. pour le champ n" 13, et de 1 ,440 kilog. pour le n° 6, ce 

 qui donne une progression moyenne de 1 ,900 kilog. contre 5,322 ki- 

 log. en 1890. 



Feuilles. — Diminution de 4,146 kilog. contre 6,840 kilog. en 1890. 



Sucre à llwctare. — Proportionnellement au poids des racines, la 

 progression est assez élevée : 455 kilog. contre 698 kilog. en 1890. 

 Dans cette moyenne, le champ n" 1 entre pour 304 kilog., le champ 

 n° 15 pour 746 kilog. et le champ n° 6 pour 316 kilog. 



Sucre pour 100 du jus. — Augmentation en 1896 : de 0°.76 dans 

 le champ n° 1 , de 0°.97 dans le champ n" 15, de 0°.56 dans le champ 

 n° 6. Moyenne, 0°.76 contre une diminution de 0M7 en 1890. 



En ce qui concerne les résultats de chaque champ d'expériences, ils 

 sont en tout comparables à ceux des années antérieures tout en tenant 

 compte des conditions météorologiques qui ont présidé à la végétation 

 de la betterave. Fl. Desprez, 



Directeur de la Station expérimentale. 



PISCICULTURE ET SURVEILLANCE DE LA PÊCHE' 



M. LE PRÉSIDENT. — La parole est à AI. le Ministre des travaux publics. 



M. LE Ministre des tr.w^adx publics. — Messieurs, le (jouvernement a dé- 

 cidé par un décret récent le rattachement au Ministère de l'agriculture du service 

 de la pisciculture et. dans une certaine mesure, de la police de la pêche, qui ac- 

 tuellement fait partie du Ministère des travaux pubhcs. Gomme conséquence de 

 cette mesure, il est nécessaire que la Chambre veuille bien reporter une série de 

 crédits qui actuellement sont inscrits au budget du Ministère des travaux pu- 

 blics, au budget du Ministère de l'agriculture pour que celui-ci soit mis à même 

 de payer le service dont il va avoir la charge. 



Je viens donc proposer à la Chambre des réductions successives à quatre cha- 

 pitres du budget des travaux publics et le report de ces crédits au budget du 

 Ministère de l'agriculture, auquel ils seront inscrits lorsque ce budget viendra 

 en discussion. 



Les réductions à opérer sont les suivantes : 3,000 fr. sur le chapitre 6; 

 2,000 fr. sur le chapitre 11 ; 300,000 fr. sur le chapitre 14; 45,000 fr. sur le cha- 

 pitre 29. 



Pour commencer cette nouvelle répartition de crédits, je demande à la Cham- 

 bre de diminuer de 3.000 fr, le chiiïre primitif du chapitre 6 sur lequel l'accord 

 s'était établi entre la Commission du budget et le Grouvernement. 



M. DE Lasteyrie, rapporteur. — Nous ne sommes plus d'accord aujourd'hui. 

 Je demande la parole. 



1. Extrait du compte rendu officiel de la séance du 4 décembre 1896 à la Chambre des députés. 



