970 CHRONIQUE AGRICOLE (19 DÉCEMBRE 1896). 



vernement français sortira de la période d'attente pour prendre une 

 initiative qui n'étonnera personne nulle part, après les déclarations 

 si nettes que le président du Conseil a prononcées à la tribune du 

 Parlement. 



II. — Le budget de l'agriculture. 



Il est impossible de donner tous les détails de la longue discussion 

 soulevée à la Chambre des députés à l'occasion du budget du Ministère 

 de Tagriculture ; nous indiquerons seulement quelques changements 

 qui ont été opérés dans les propositions de la Commission du budget dont 

 M. Lavertujon était lé rapporteur. — Une augmentation de 100,000 fr. 

 a été votée pour permettre d'ouvrir de nouvelles écoles pratiques d'agri- 

 culture en 1 897 ; le crédit affecté aux fermes-écoles a été accru de 

 37,500 fr. pour payer les primes aux apprentis entrés dans ces éta- 

 blissements avant la mesure qui a supprimé ces primes. Sur la pro- 

 position de M. Jean Codet, le crédit des encouragements à l'agriculture 

 a été relevé de 50,000 fr., quoique la Commission du budget l'ai déjà 

 augmenté de 100,000 fr. Un amendement présenté par M. Perrier en 

 vue d'études sur la maladie des noyers et des châtaigniers a été adopté, 

 et a relevé encore ce chapitre de 5,000 fr. Sur le chapitre des encou- 

 ragements à la reconstitution des vignobles, une augmentation de 

 50,000 fr., demandée par M. Antoine Perrier, a été également votée. 

 La Chambre a relevé de 10,000 fr. le crédit pour la publication de la 

 statistique agricole décennale de 1892. Un amendement de M. Linard, 

 tendant à relever de 40,000 fr. le crédit pour les services sanitaires du 

 bétail, a été adopté. 



Ce dernier amendement appelle quelques réflexions. En effet, son 

 auteur a préconisé avec ardeur, comme utile à l'élevage national, la 

 suppression du sanatorium de La Villette et son tranfert à la frontière. 

 C'est là un projet qui paraît, au contraire, extrêmement dangereux. 

 En transportant le sanatorium à la frontière, on n'ajouterait aucune 

 garantie nouvelle, au point de vue sanitaire, à celles qui existent 

 aujourd'hui; on arriverait seulement à lésera la fois les intérêts pari- 

 siens et les intérêts agricoles. Non seulement on enlèverait aux ouvriers 

 des abattoirs un travail important, mais on porterait en même temps 

 atteinte aux industries parisiennes qui ont la spécialité de la transfor- 

 mation des abats. Ceux qui ont assez de mémoire pour se souvenir de 

 ce qui se passait il y a quelques années, savent combien ont été vives 

 les réclamations de ces populations ouvrières avant la création du sana- 

 torium, alors qu'on avait interdit l'entrée des moutons étrangers 

 vivants. Les intérêts agricoles ne seraient pas moins atteints, si le 

 sanatorium de La Yillette était supprimé. Sans doute, nos éleveurs 

 peuvent se plaindre de la concurrence faite aux moutons amenés à La 

 Yillette par ceux du sanatorium ; encore est-il que cette concurrence 

 se proHuit dans des conditions normales. Il n'en serait plus ainsi lors- 

 que les moutons étrangers auraient été abattus à la frontière, et qu'on 

 n'expédierait que la viande à Paris; diminution dans les frais de trans- 

 port, suppression de tous les frais accessoires, telle serait la consé- 

 quence fatale de la mesure. La viande abattue exercerait une autre 

 influence que la bête vivante sous le rapport de la dépréciation des 

 cours. L'opération demandée paraît d'ailleurs loin d'une réalisation : 



