BIBLIOGRAPHIE AGRICOLE. 999 



récolte, et où il donne, en outre, des indications sur tous les emplois 

 du grain et de la paille. Il donne, en outre, des renseignements inté- 

 ressants sur la production du blé dans les divers pays, où Ton s'adonne 

 à cette culture. On connaît, sans qu'il soit utile de la rappeler et 

 d'insister à cet égard, toute la compétence de M. Heuzé, dans toutes 

 il les questions qui touchent la pratique; on ne peut qu'applaudir à une 

 l verte vieillesse qui fait profiter tout le monde des fruits de sa longue 

 ; expérience. 



Le ver à soie, son élevage, son coron, par J. dé Loverdo. — Un volume in-18 avec gravures. 

 Librairie Masson et Cie,l '20, boulevard Saint-Germain, à Paris. — Prix 2 fr. 50. 



Ce volume est un guide de l'éducateur éclairé, qui cherche à suivre 



Iles pratiques rationnelles^ mais qui veut aussi tenter l'augmentation 

 de son rendement pour mieux supporter la concurrence étrangère. A 

 côté des méthodes rationnelles sur l'élevage, l'auteur passe en revue 

 f la production de la soie sur les différents pays du globe et termine en 

 i donnant, sur la nature et la fabrication de la soie grège, les rensei- 

 ' gnements que tout éducateur doit avoir en vue. H. S. 



SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE 



Séance du 16 décembre 1896. — Présidence de M. liisler. 

 La correspondance imprimée renferme les ouvrages suivants : Les 

 f_ raisins précoces pour le vin et la table, par Pulliat; — Société agri- 

 l cote des Pyrénées-Orientales, volume 37; — Timté théorique et pratique 

 :• du métayage, par MM. Bouisson et Turlin; — Congrès de Chalon-sur- 

 ■ Saône, du 17 au 20 septembre 1896, par M. Roy-Chevrier; — Les 

 [■ confréries de jardiniers de Troyes et de la banlieue, par M. Morin ; — 

 M. le commandant Briard, par M. Hariot; — Herd-book français, vo- 

 lume XXIII; — Annales de la Société d'Emulation des Vosges. 



M. Louis Passy donne lecture du décret approuvant l'élection de 

 M. Méline, président du Conseil, Ministre de l'agriculture, comme 

 membre titulaire dans la Section d'économie, de statistique et de légis- 

 lation agricoles. 



M. le président invite M. Méline à prendre place parmi ses confrères. 

 11 est heureux de le voir aujourd'hui appelé à faire partie de la Société 

 comme membre titulaire. — M. Méline répond : «Je suis touché de l'hon- 

 neur que la Société m'a fait en m'associant plus intimement à ses tra- 

 vaux ; je suis d'autant plus fier de cet honneur qu'il s'adresse bien 

 plus au défenseur de l'agriculture qu'au Ministre lui-même. » {Applau- 

 dissements.) 



M. Miintz présente, de la part de M. "Vincey, professeur départemental 

 d'agriculture de la Seine, deux brochures : l'une sur l'eau d'égout et 

 la fertilité agricole; l'autre sur les gadoues. 



Les gadoues produites par la Ville de Paris s'élèvent à 570,000 ton- 

 nes par an, dont 22 pour 100 sont transportées par voie d'eau, 28 

 pour 100 par chemins de fer et le reste, soit 50 pour 100, par voitures 

 dont 39 pour 1 00 dans le département de la Seine et 1 1 pour 1 00 dans 

 Seine-et-Oise et Seine-et-Marne. Leur valeur, en comptant l'azote à 

 1 franc, l'acide phosphorique à fr. 25 et la potasse àO fr. 30, s'élève 

 à 3 millions et demi de francs. En les brûlant, comme on le propose, 

 leur valeur serait réduite à un million seulement. 



Les eaux d'égout ont une valeur de 15,000,000 francs; or, parl'épu- 



