DES DENRÉES AGRICOLES (19 DÉCEMBRE 1896). 1007 



Ir. 20 ; carrés et parés, 1 fr. 20 à 3 fr. 00 ; — agneaux, 1 fr. 20 à 2 fr. 00; — porc, 

 I" quai., 1 fr. 00 à 1 fr. 10; 2" quai., fr. 80 à fr. 96; S^ quai., fr. 70 à 

 fr. 80: poitrines salées, fr. 90 à 1 fr. 30; jambons, fr. 80 à 1 fr. 20. A. Re.my. 



MARCHÉS AUX BESTIAUX DE LA VILLETTE 



I, — Provenances des marchés des 10 et 14 décembre. 



Bœufs. — Ain. lO: Allier, 265; Calvados, 316; Charente, 66; Charente-Inférieure, 79; Cher, 



,; Creuse. 407; Deux-Sèvres, 62; Dordogne, 347; Finistère, 85; Indre-cl-Loire. 16; Loire, 7; 

 Loire-Inférieure, 550; Loiret. 11; Maine-et-Loire, 720; Manche, 6; Mayenne. 88; Morbihan. 28: Nièvre, 

 114;.\ord. 15: Orne. 8; Puy-de-Dôme. 10; Saône-et-Loire, 44; Sarthe, 88; Seine-Inférieure, 9: Tarn- 

 et-Oaronne, 8; Vendée. 697; Vienne, 1.56; Haute-Vienne, 9; Yonne, 38; Espagne, 14. 



Veaux. — Aube, 258; Aveyron. 91; Calvados, 53; Eure, 68; Eure-et-Loir, 391; Loiret, 164; 

 Maine-et-Loire, 48: Manche, 31; Marne, 194; Oise, 80; Orne, 25; Pas-de-Calais, 94; Puy-de-Dôme, 

 22- Sarthe, 170; Séine-Inférieure, 134; Seine-et-Marne, 158; Seine-et-Oise, 73; Yonne, 142. 



Moutons. — Aisne, 700; Allier, 1825; Hautes-Alpes, 254; Ariège, 268; Aube, 331; Aveyron, 881; 

 Bouches-du-nhône, 9; Cantal, 1179; Charente. 255; Cher, 231; Côte-d'Or, 445; Creuse, 201; Dor- 

 dogue, 109; Eure, 222; Eure-et-Loir, 981; Haute-Garonne, 209; Hérault, 160; Indre, 506; Indre-et- 

 Loire, 1682; Loiret, 142: Lot, 1090; Lot-et-Garonne, 355; Lozère, 638; Haute-Marne, 633; 

 Mayenne, 621: Nièvre, 100; Puy-de-Dôme, 1309; Saône-et-l.oire, 160; Seine, 19; Seine-et-Marne, 

 2740; Seine-et-Oise, 1619; Tarn, 2004; Tarn-et-Garonne, 565; Vaucluse, 303; Vienne, 293; Haute- 

 Vienne, 306; Yonne, 243; Amérique, 180. 



Sanatorium. — Allemagne. 4996; Autriche-Hongrie, 1287. 



Porcs. — Allier, 120; Calvados, 84; Cher, 143; Côtes-du-Nord, 274; Creuse, 329; Deux-Sèvres, 

 991; Finistère. 50; llle-et-Vilaine, 690; Indre, 248; Indre-et-Loire. 134; l.oire-inlerieure, 1565; 

 Maine-et-Loire! 486: Manche, 134; Mayenne, 136; Puy-de-Dôme, 45; Sarthe, 1152; Seine, 42; Seine- 

 Inférieure, 20; Vendée, 1228; Vienne, '246; Haute-Vienne, 95. 



n. — Marchés du jeudi 17 Décembre 1896 

 I. — Cours de la viande à l'abattoir {par 50 kilog.) 



PRÉVISIONS METEOROLOGIQUES (21-27 décembre) 



Du 21 au 28 décembre, la température se maintient basse avec 

 grands vents probables ; puis elle tend à se relever, ce qui ne tarde 

 pas à rendre, du 25 au 27 décembre, le ciel généralement couvert, 

 neigeux ou pluvieux, suivant la situation du lieu d'obser\ation. 



Albert Berthot. 



BOITE AUX LETTRES 



E. B., à M. {Meu.se j. — Vous de- 

 mandez qu'on vous indique le renaède 

 qu'on pourrait apporter à une sorte 

 d'épidémie qui atteint les poules et qui 

 paraît localisée dans un seul village, 

 où elle atteint tour à tour les poules de 

 chaque ferme en les faisant mourir en 

 quelques jours ; ces poules sont attein- 

 tes souvent de diarrhée, leur crête de- 

 vient bleu-violet, et elles meurent subi- 

 tement. Il paraît probable d'après ces 



indications, car on ne saurait donner 

 de certitude en l'absence d'autopsie 

 d'un animal, que ces poules sont at- 

 teintes d'une entérite contagieuse, qui 

 peut être de la nature de la diphthérie, 

 ou vermineuse. Le meilleur moyen est 

 d'isoler les malades, d'empêcher les 

 poules saines, ou aui le paraissent en- 

 core, de vaguer denors, et de leur don- 

 ner un breuvage purgatif à la crème de 

 tartre (30 grammes dans un litre); ou 



