JOURNAL 



L'AGRICULTURE 



CHRONIQUE AGRICOLE (6 juillet i895). 



Suite de la discussion à la Chambre des députés sur le régime des boissons. — Suppression de 

 tous droits sur les boissons hygiéniques. — Vote de l'amendement de M. Vallé, proposant une 

 surtaxe sur l'alcool et le monopole de la rectification. — Vente annuelle de béliers à Grignon. 



— Conférence internationale pour la protection des oiseaux utiles à l'agriculture. — Discours 

 de M. Gadaud. — Projet de convention. — Listes des oiseaux utiles et des oiseaux nuisibles. 



— Ecole pratique d'agriculture du Nord. — Concours d'admission à l'Ecole nationale d'Iiorticul- 

 ture de Versailles. — Concours de moissonneuses-lieuses à Tonnerre. — Concours de bétail de 

 la Société d'agriculture de Vienne (Autriche). — Engrais de la Phospho-Guano Company. — 

 Exposition internationale d'insectologie à Paris. — Fusion des Annales du régime des eaux 

 avec le Journal de V Agriculture. 



Béziers, le 4 juillet 1895. 



I. — Le régime des boissons. 



La question de la réforme des boissons a subi, dans la séance de la 

 séance de la Chambre des députés du 2 juillet, un coup suprême dont 

 il paraît impossible qu'elle se relève d'ici longtemps. Après avoir péni- 

 blement achevé, comme nous l'avons dit dans notre précédente chro- 

 nique, la discussion des articles relatifs aux bouilleurs de cru, la 

 Chambre a abordé les articles relatifs aux vins, cidres et autres bois- 

 sons hygiéniques. Dès le premier moment, la discussion est devenue 

 confuse, et il est apparu qu'il serait très difficile qu'elle arrivât à bon 

 terme. Après échange d'un certain nombre de discours qu'il devient 

 inutile de rappeler, car les votes seuls sont devenus importants, la 

 Chambre a décidé, presque à l'unanimité, que tous les droits actuels 

 seraient supprimés. Jusque-là tout allait bien. Mais c'est à l'occasion 

 des taxes de remplacement que la discussion s'est embrouillée defini- 

 tivement. 



Les défenseurs les plus autorisés de la viticulture, qui réclament 

 avec ardeur la suppression des droits d'entrée et des taxes d'octroi sur 

 les vins, étaient unanimes à accepter le maintien d'un droit de circu- 

 lation; mais il s'est trouvé quelques intransigeants qui ont voulu 

 faire peser exclusivement sur l'alcool le poids des taxes de remplace- 

 ment. Un amendement dans ce sens, présenté par M. Vallé, a d'abord 

 été pris en considération, puis adopté par la Chambre, malgré les 

 efforts du Gouvernement et de la Commission. L'adoption de cette 

 mesure, qui avait pour résultat de surélever dans d'énormes propor- 

 tions la taxe sur l'alcool, avait pour conséquence une autre mesure, 

 l'adoption du monopole de la rectification de l'alcool. La Chambre n'y 

 a pas échappé, et par 287 voix contre 236, elle n'a pas hésité à émettre 

 ce vote fantastique. C'était la pierre finale d'achoppement devant la- 

 quelle le projet devait sombrer; le rapporteur M. Salis a donné sa dé- 



N» 1494. — Tome II de 1895. — 6 juillet. 



