CONCOURS RÉGIONAL DE TOULOUSE. 93 



toutes les dames ont leurs ruches de Layens et où nous avons vu chez un ama- 

 teur, le comte de Pydemarc, un musée d'instruments apicoles fabriqués de ses 

 mains et une ruclie d'observation dans un rayon de sa binliothèque. 



Plusieurs récompenses ont été attribuées à l'apiculture en dehors des prix du 

 concours régional. La médaille d'argent offerte par la Société d'apiculture du 

 Tarn a été décerné à M. l'abbé Dasque. La médaille d'or du Ministre a été 

 attribuée aux pères Trappistes de Sainte-Marie-du-Désert (Haute-Garonne), et c'est 

 pleine justice, car tout le monde a admiré leur magnifique exposition, et leurs 

 aimables démonstrations pratiques ont plus fait pour la propagande de l'apicul- 

 ture mobiliste que plusieurs traités. 



Le charmant pavillon de la pisciculture était constamment assiégé par une 

 foule curieuse; deux ardents amateurs toulousains MM. Audiguier et Labit, tra- 

 vaillent à établir cet art pratique dans le midi où il n'existe pas et où il serait si 

 utile pour le repeuplement des nombreux cours d'eau ruinés par le braconnage. 

 MM. Audiguier et Labit ont récemment installé un établissement de piscicul- 

 ture à Toulouse et en attendent les meilleurs résultats pour leur propagande ; ils 

 préconisent le saumon de Californie comme grossissant beaucoup plus vite que 

 la truite des Pyiénées et aussi rustique dans le même habitat. 



Une exposition d'horticulture, organisée principalement par la Société d'horti- 

 culture de la Haute-Garonne et comprise dans le concours régional, occupait 

 aussi un emplacement distinct au Jardin des Plantes. Elle ne comprenait guère 

 que des professionnels, surtout des maraîchers, et n'offrait rien à signaler. 



Pendant la durée du concours, plusieurs conférences publiques ont été faites 

 dans le grand amphithéâtre de l'ancienne faculté des lettres par des hommes 

 aussi instruits que dévoués dont on ne saurait assez louer le zèle. Les plus 

 remarquées ont été celles de ]\L Malièvre sur l'alimentation du bétail, du baron 

 de Guerne sur la -nourriture des poissons et surtout de M. Henry Sagnier, sur 

 l'union des intérêts agricoles du Nord et du Midi. Baron de Bardies. 



ÉTAT DES RECOLTES DANS LE SUD-OUEST 



La faux est aux champs. Elle abat des blés bien inégaux. Ici, ils sont un peu trop 

 éclaircis par la rigueur de l'hiver, dont la tige est restée unique par diverses causes, 

 notamment par celte hydratation du sol lui ayant enlevé toute énergie. Aucune 

 tentative n'est faite pour la lui rendre. Ailleurs, les précipitations atmosphériques 

 fréquentes et violentes ont abattu la céréale que les herbes adventices fortement 

 éclairées n'ont pas tardé d'envahir. 



Malgré ces apparences, malgré quelques fleurs de froment arrachées trop tôt à 

 l'épi, lequel même est un peu maigre, on attend une récolte moyenne de 14 à 

 17 hectolitres à l'hectare. Quant à la qualité du grain, il est difficile de se pro- 

 noncer ; les épis sont un peu grêles; sous le coup de la faux, on n'entend que peu 

 de grain tomber. » 



Les grains secondaires, comme l'avoine et l'orge, paraissent devoir donner de 

 bons résultats. La mévente des blés persistant, il sera d'une bonne économie de 

 leur faire prendre un autre rang. 



Les maïs laissent à désirer, malgré quelques beaux échantillons réjouissant ça 

 et là le paysage. 



La vente des bestiaux continue à être rémunératrice, tout s'en va à des prix avan- 

 tageux. A. DUPUV-MONTBRUN. 



FAUCHEUSES ET MOISSONNEUSES DEERIN(} - III 



Dans le Journal du 6 juillet, nous avons donné la description de la 

 moissonneuse-lieuse du système Deering. La fig. 12 montre une 

 moissonneuse simple à javelage automatique, du même système. Dans 

 la construction de cette machine, on a adopté les mêmes principes que 

 pour la faucheuse et pour la lieuse. 



La moissonneuse, dite Idéal, est portée sur une roue a grand diamètre 

 (0 m. 83). Deux engrenages servent à transmettre le mouvement de cette 

 roue aux organes de coupe. Un troisième engrenage commande le mou- 



