SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE. 103 



Dans f-es conditions, on peut faire germer les graines à Tavance, 

 préparer les sujets à greffer et gagner du temps. On peut ainsi, avec les 

 serres froides ou chaudes, greffer à tout moment. On peut même con- 

 server des greffons en glacière pour attendre le développement du sujet. 

 Ce mode de procéder pourra être appliqué à des marronniers et à de 

 nombreuses espèces forestières à grosses graines ; le châtaignier pour- 

 rait être traité de la même façon au lieu de procéder à la greffe en sifflet. 



M. Muret entrelient la Société de la situation des blés dans Seine- 

 et-Oise et Seine-et-Marne. Les blés sont inégaux, avec bonne apparence 

 dans la Beauce, un peu gelés dans la Brie; ils sont sales. Les orges, 

 les seigles et les avoines ont très bonne apparence. Les pommes de 

 terre et les betteraves présentent également de très belles apparences. 

 Dans la région du Nord, la récolte des betteraves serait moins bonne. 



D'après M. Jules Bénard les avoines sont superbes, la sanve a causé 

 peu de dégâts à cause des binages, et des essanveuses employées. Les 

 blés et les fourrages sont abondants. La végétation des betteraves, 

 d'abord chétive, est excellente. Beaucoup de blés ont été versés. 



M. Têtard, à Gonesse, a de belles récoltes, mais il croit que le ren- 

 dement en grains sera inférieur à cause d'orages survenus au moment 

 delà floraison. Les blés d'hiver sont propres, grâce aux binages qui 

 ont enlevé les sauves. Les betteraves sont splendides. 



M. de Monicault a constaté des aspects splendides en Bourgogne; 

 M. de Vogilé, dans le Berry, malgré de belles récoltes, a eu quelques 

 blés échaudés. 



La Société se forme ensuite en comité secret pour entendre la lec- 

 ture des rapports sur les titres à une place de correspondant étranger 

 dans la Section des cultures spéciales. La section présente : ex-œquo, 

 MM. Gennadius et Zacharian. Georges Marsais. 



REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT DES DENRÉES AGRICOLES 



(20 JUILLET 1895) 

 l. — Situation générale. 

 La situation de nos marchés a peu changé depuis huit jours. La tendance est 

 toujours à la baisse pour les grains. Les vins sont plus fermes dans le Midi, à la 

 suite des mauvaises nouvelles des vignobles. Les huiles et les spiritueux sont 

 calmes; les sucres sont assez bien tenus. Les laines se vendent à des cours 

 meilleurs qu'au début de la campagne. Les produits de laiterie ,et de basse-eour 

 sont toujours à bas prix. 



II. — Grains. 



Les tableaux suivants résument les cours des céréales, par QUINTAL MÉTRIQUE, 

 sur les principaux marchés de la France et de l'étranger : 



Blé. Seigle. Orge. Avoine. 



