230 CHRONIQUE AGRICOLE (17 AOUT 1895). 



administrations civiles et militaires du royaume l'obligation de ne plus 

 s'adresser au commerce pour toutes leurs consommations de céréale» 

 et de légumes, de fourrages et de produits animaux, mais de s'adresser 

 directement aux producteurs eux-mêmes. C'est, du coup, la suppres- 

 sion de tous les intermédiaires entre les agriculteurs et ces grands 

 consommateurs qui s'appellent l'armée, les hôpitaux et hospices, les 

 prisons, etc. Comme conséquence de cette mesure, les intendants mi- 

 litaires, les administrations des grands établissements publics ont fait 

 connaître, par des affiches, par des annonces dans les journaux, par 

 des avis envoyés directement, qu'ils recevraient les produits des agri- 

 culteurs au cours du jour, dans la limite de leurs besoins respectifs. 

 C'est une véritable révolution, que nous voudrions bien voir s'accom- 

 plir en France. 



III. — Crédit agricole et assurances. 

 On se préoccupe beaucoup aujourd'hui des moyens de renforcer la 

 loi du 5 novembre 1894 sur le crédit agricole par une nouvelle et 

 meilleure organisation des assurances. On trouve même certains bons 

 esprits qui n'admettentpas le fonctionnement régulier du crédit agricole 

 en dehors de l'assurance. Sans partager cet exclusivisme, on doit recon- 

 naître que, dans beaucoup de circonstances, l'assurance peut être un 

 excellent moyen pour assurer la garantie du crédit. Un certain nombre 

 de propositions ont été présentées au Parlement sur ce sujet. Parmi 

 ces propositions, il en est une qui a été déposée au Sénat par M. Calvet 

 quelques jours avant les vacances parlementaires ; elle a pour principal 

 objet d'organiser, dans tous les départements, des assurances à prime 

 fixe contre les risques agricoles (assurances facultatives, et non obli- 

 gatoires, bien entendu) et de se servir des bénéfices réalisés par l'assu- 

 rance pour servir de base au crédit en faveur des agriculteurs assurés. 

 On trouvera plus loin (p. 235) une étude sur ce projet qui mérite un 

 examen attentif. 



IV. — Congrès viticoles. 

 Le commencement de l'automne est l'époque habituelle des congrès. 

 L'an dernier, un congrès viticole a été organisé à Tours, en vue sur- 

 tout de la reconstitution du vignoble de la Touraine. Un nouveau con- 

 grès, organisé par le comice de l'arrondissement de Tours, se tiendra 

 du 12 au 14 septembre. En voici le programme, qui montre l'impor- 

 tance de cette réunion : 



V^ journée, jeudi 12 septembre. — Matin. A 8 heures : ouverture du 

 congrès par M. Tiphaine, député, président du Comice, et réception des délégués. 



— Monographie du vignoble d'Indre-et-Loire, par M. Dugué, professeur départe- 

 mental d'agricuhure. — Le greffage et les pépinières, par M. Louis Dubois^ direc- 

 teur du Tourangeau. — Soir. Visite aux vignobles de MM. Drake, à Candé; 

 Bressoud, à Joué; Martineau, à Sainte-Maure. 



2" journée^ vendredi 13 septembre. ■ — Matin. Les enseignements de la recon- 

 stitution : 1" En Maine-et-Loire, par M. Bouchard, délégué départemental du 

 service phylloxérique; 2" En Loir-et-Cher, par M. Trouard-Riolle, professeur 

 départemental d'agriculture ; 3" Dans l'Indre, par M. Vezin, professeur départe- 

 mental d'agriculture; 4" Dans la Vienne, par M. Cesbron., viticulteur àMarigny- 

 Brizay; 5" Dans le Cher, par M. Franc^ proiesseur déparlemental d'agriculture. 



— Soir. Visite aux vignoljles de Vouvray et environs : MM. Vavasseur, Faucheux^ 

 Montjallon et Léturgeon, à Vouvray et Rochecorbon; pépinière de la ville de 

 Tours. 



