288 LA LUTTE CONTRE LE BLACK-ROT. 



un grand rôle pour la facilité de la défense ; que la teneur en chaux et 

 en phosphore y contribue beaucoup ; que les plaines sont bien plus 

 envahies que les coteaux ; que les différences de cépages, les vents qui 

 régnent d'ordinaire, ont une grande influence sur les remèdes que l'on 

 emploie. 



Tout cela est très vrai, très juste, je l'admets parfaitement, mais 

 quel enseignement pouvons-nous en tirer? C'est qu'avec les moyens 

 de défense actuels il est possible de préserver des vignes bien aérées, 

 bien égoutées, à faible végétation, principalement celles qui sont sur 

 fil de fer; mais que nos vignes d'Armagnac, avec leur sous-sol pro- 

 fond et argileux, leur végétation luxuriante et le défaut d'aération qui 

 en résulte, sont vouées à la mort, malgré les dépenses ruineuses que 

 nous faisons pour elles, et qu'il en sera de même plus tard de celles 

 du Bas-Longuedoc qui sont à peu près dans les mêmes conditions, si 

 la science ne nous donne pas d'autres procédés que ceux qu'elle préco- 

 nise aujourd'hui. 



Quoi qu'il en soit, voici le récit succint des expériences faites sur le 

 domaine du Mineur, qui obtint dans les Landes la prime d'honneur 

 en 1865 et qui touche au Gers, expériences portant sur 120 hectares 

 de vignes françaises encore indemnes du phylloxéra, du cépage qui 

 produit nos meilleures eaux-de-vie d'Armagnac, le Piquepoul ou Folle- 

 blanche. Ces vignes sont d'une vigueur qu'il me faut déplorer, hélas, 

 car elle est un obstacle évident à ce que les sulfatages puissent pénétrer 

 jusqu'aux grappes dès la fin de juin, alors surtout que ce travail, en 

 raison d'une étendue aussi considérable, doit être livré à des ouvriers 

 qui ne prennent malheureusement pas tous les soins que nous donne 

 en exemple M. Gaston Lavergne. 



Une légère attaque de black-rot nous avait inquiétés en 1893 ; aussi 

 dès le printemps de 1894, nous appliquâmes-nous à faire successive- 

 ment trois et quatre sulfatages de bouillie bordelaise dont le dosage 

 en cuivre fut porté jusqu'à 6 pour 100, et obtînmes-nous toutes les 

 apparences d'une immunité parfaite du côté du mildiou et celles par 

 conséquent d'une récolte évaluée à six ou sept mille hectolitres de vin. 

 Aucun symptôme de black-rot n'avait été remarqué et nous étions 

 dans une sécurité entière, quand, le 2 août, en pleine véraison des 

 raisins, un orage amena une formidable attaque de cet affreux mal 

 sur les raisins. En quarante-huit heures, presque tout était attaqué, 

 au bout de quinze jours la récolte entière était anéantie. 



De douloureuses circonstances de famille ne me permirent d'aller 

 au Mineur qu'à la fin d'octobre, alors que je venais de constater que 

 les 6 à 7,000 hectolitres attendus de ma récolte se bornaient à 

 481 hectolitres de mauvais vin, récolté dans des plis de terrain qui, 

 on ne sait pourquoi, avaient été moins atteints que l'ensemble du 

 vignoble, et je pus alors voir ce spectacle bien pénible et nouveau pour 

 moi de vignes d'une végétation merveilleuse, qui n'avaient pas perdu 

 une seule feuille et dont les souches portaient 20, 30, jusqu'à 40 rai- 

 sins noirs et secs, qui se détachaient au toucher et tombaient à terre. 



Je crus devoir sous cette impression écrire à M. Prillieux, dont on 

 connaît la haute compétence en ces matières, pour lui rendre compte 

 de ce que je voyais et mon excellent confrère, dans sa réponse, me 



