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LA PISCICULTURE EN 1895 



La question de ralimentation des alevins et leur mise à l'eau 

 étant toujours la délicate opération de la pisciculture nous demande- 

 rons la permission d'y revenir. Il faudrait, en effet, en finir une 

 fois en laissant la parole aux faits, car, en dehors d'eux, nous n'enten- 

 dons encore qu'opinions et appréciations personnelles, études de 

 laboratoire, ou distractions personnelles auxquelles la pisciculture 

 pratique et économique n'a rien à voir. 



C'est avec l'intention de rappeler le point de départ du problème 

 dont, depuis plus de quarante ans, les pisciculteurs cherchèrent la 

 solution pour la première fois, que nous en reparlions dans notre 

 dernier entretien (voir n" 1493). 



Nous avons cité, ce qui est au su et vu de tous dans les diverses 

 régions de la France dont nous avons parlé : rapports de messieurs 

 les directeurs des écoles d'agriculture où se sont faites les opérations, 

 rapports des Conseils généraux des départements où elles ont eu lieu, 

 création de laboratoires piscicoles par l'administration des ponts et 

 chaussées dans ces mêmes régions, enquêtes officielles comme cela a 

 eu lieu pour la Glane (Haute- Vienne), etc., que peut-on demander de 

 plus pour le présent? 



Devant de tels témoignages et les résultats acquis, nous nions le 

 devoir à tout pisciculteur de bonne foi- de persister dans la pratique 

 malheureuse du lancement des alevins en pleine eau, c'est-à-dire en 

 rivière, de croire aux résultats économiques de la nourriture des 

 jeunes et de venir annoncer, pontiiîcalement, que sur mille alevins 

 lancés aussitôt la résorption de la vésicule un seul arrive à bienl 



La Moselotte, la Bousaine, la Lœtta vVosges,Côte-d'Or et Finistère), 

 sans parler d'autres cours d'eau, donnent, avec nous, le plus écla- 

 tant et indiscutable démenti. Il y a plus de quarante ans, disions-nous, 

 que cette question du lancement des alevins, aussitôt et même avant 

 la résorption de la vésicule et cela, aux têtes des bassins, a été posée, 

 par les Coste, les Koltz, les Fraas, etc., et résolue. 



Le gra;nd duché de Luxembourg avec Koltz, la Haute-Bavière avec 

 Fraas eurent l'honneur des premiers résultats. Dans un rapport au 

 Ministre de l'agriculture 1883 (voir Bulletin du Ministère, n° 1), nous 

 citions le fait suivant : certains cantonnements de la Sure loués 20 et 

 30 francs avant 1875, se louaient 200 et 300 francs après leur réem- 

 poissonnement par l'administration des forêts, et cela après le lance- 

 ment direct, aussitôt la résorption de la vésicule et aux frajères natu- 

 relles du dit ruisseau. 



Citez-nous des faits, des résultats avec les errements que nous 

 entendons et voyons encore patronés par certains pisciculteurs? Un 

 saumon a été pris dans l'Aude, entendons-nous du Midi; un autre 

 dans an des affluents de la basse Seine! Ce sont des quinnats^ s'écrie-t- 

 on en chœur dans vingt gazettes de la ville et de la cour! Nous n'y 

 contredirons pas et ne discuterons pas la question biologique ou des 

 origines. 



Seulement, il nous est difficile de rester sérieux et de ne pas nous 

 rappeler le mot célèbre de ce personnage historique demandant très 



