CHRONIQUE AGRICOLE (7 SEPTEMBRE 1895). 355 



rieuses. Un animal amené sur un marché peut avoir passé, en un laps 

 (le temps même relativement court, dans un certain nombre d'étables ; 

 les animaux ayant cohabité avec lui dans ces étables peuvent, à leur 

 tour, avoir été dispersés. Comment pourra-t-on les rattraper tous et les 

 soumettre à l'inoculation légale? Ce sera souvent fort difficile. On 

 comprend dés lors que la promesse d'une indemnité puisse faciliter 

 ces recherches réellement délicates. 



On ne connaîtpas, et on ne pourrait pas connaître par des recherches 

 même générales, quelle est exactement la proportion des animaux tu- 

 berculeux dans la population bovine de la France. Les constatations 

 faites sur les grands marchés ne peuvent amener qu'à des conclusions 

 erronées. Si l'on voulait calculer, par exemple, d'après le grand mar- 

 ché de La Villette, à Paris, on se tromperait étrangement. Ainsi, selon 

 les rapports officiels de la préfecture de police, sur plus de 318,000 

 bêtes bovines amenées à ce marché en 1894, le service sanitaire n'en a 

 trouvé que 28 atteintes de tuberculose. En 1893, il en avait trouvé 50. 

 C'est une proportion absolument infime. La cause en est que la sur- 

 veillance rigoureuse exercée sur le marché en écarte d'avance les ani- 

 maux présentant les signes extérieurs de la maladie, ceux qui offrent 

 de réels dangers pour la santé publique. On arriverait à des résultats 

 tout à fait différents si un service sanitaire était organisé dans les 

 tueries particulières des communes rurales. C'est là malheureusement 

 qu'échouent le plus souvent les animaux qui sont manifestement ma- 

 lades. Le projet actuel du Ministre de l'agriculture ne pourra avoir 

 d'efficacité que si cette question, subsidiaire si l'on veut, mais d'une 

 importance réelle, est résolue dans un sens conforme aux nécessités de 

 l'hygiène. Elle est actuellement pendante entre le Sénat et la Chambre, 

 qui ont émis des votes contradictoires. Il serait certainement utile que 

 le Ministère de l'agriculture jetât dans la balance le poids de sa légi- 

 time autorité par une addition au projet dont on vient d'indiquer les 

 grandes lignes. Il assurerait ainsi l'efficacité des mesures qu'il préco- 

 nise. Autrement, il court le risque d'aboutir, avec la meilleure volonté, 

 à une œuvre incomplète. 



XIIL — Sur l'emploi de la tourbe dans les sols calcaires. 



Au Congrès tenu à Reims lors du concours régional, M. Mathieu a 

 -, fait une conférence qu'il est utile de signaler, sur l'emploi de la tourbe 

 comme amendement dans les sols de Champagne. Après avoir insisté 

 sur l'importance de l'humus et des matières organiques pour obtenir 

 une végétation normale et des récoltes régulières, il a montré les bons 

 effets qu'on peut obtenir par l'emploi de la tourbe comme amende- 

 ment dans les terrains calcaires. Il a exposé ces essais comme il suit : 



« J'ai pensé qu'il pouvait être intéressant d'effectuer de nouvelles expériences 

 en me plaçant dans les conditions ordinaires de la culture en Champagne; elles 

 ont été commencées aux semailles de 1893 et les résultats sur les récoltes de 1894 

 ont été tels que plusieurs cultivateurs se sont empressés d'employer aux dernières 

 semailles des tourbes noires, riches en humus et à décomposition lente. — Je 

 sais cfue quelques-uns se proposent déjà de généraliser cette application aux 

 semailles prochaines ; des maraîchers mêmes ont commencé à se servir de ces 

 tourbes pour remplacer le terreau et ils s'en trouvent très bien . 



« Cet emploi est d'ailleurs très facile : on sème la tourbe à l'état pulvérulent, 

 ou réduite en miettes très fines à l'aide d'un broyeur, comme on sème de l'engrais. 



