CHRONIQUE AGRICOLE (14 SEPTEMBRE 1894). 397 



XIV. — Concourfi d'arrac/ieum de betteraves. 

 Nous rappelons que le concours d'arracheurs de betteraves organisé 

 par le Syndicat des fabricants de sucre de France se tiendra à Cambrai 

 le 22 septembre Ce concours sera international. Les demandes de 

 renseignements sont fournies par M. Ilellot, secrétaire général, à 

 Noyelles-sur-Escaut, par Cambrai (Nord). 



XV. — Médecine vétérinaire. 

 Nous devons signaler un petit livre publié récemment par M. (j. 

 Crépeaux, sous le titre : Manuel vétérinaire pralifjue du cultivateur 

 hjn volume in-18, 1 fr., à la librairie Marchai et iiillard, 27, place 

 Dauphine, Parisy. Dans cet ouvrage essentiellement pratique les agri- 

 culteurs trouveront des renseignements précis, leur permettant de 

 soigner économiquement leurs animaux. Après l'étude par ordre al- 

 phabétique des diverses maladies (syrrrptômes, causes, traitement), 

 M. Oépeaux a indiqué les ustensiles et médicaments nécessaires, leur 

 composition, dose et mode d'administration, etc. Le Manuel vétéri- 

 naire se termine par la police sanitaire et les vices rédhibitoires. 



Henry Sagmer. 



PARTIE OFFICIELLE 



documents sur la récolte des céréales ex 1895 

 e Ministère de l'agriculture publie au Journal officiel du 6 septembre, les doc 

 suivants réunis par la Direclion de l'agriculture (Bureau de la statistique agricole 

 subsistances). 



État approximatif de la récolte du froment, du méteil et du seigle 

 Relevé des rapports transmis par les pjréfets dans les six semaines qui cmt suivi la moisson. 



F R0ME:NT MÉTEIL _ ___^.^ SEIGLE 



DÉPARTEMENTS Surfaces Prod uit en ara ns Sarfaces Prcaau e n grain s Scrfaces Produ it f.r. 



récoltées. Heetolitri!]. Qolatjoi mttr. récoltées. Itetditrei. Qiiataii aétr. récoltées. Ifcitlilrei. 



l" Région [S. -0.). hectares. hectares. hectares, 



nistère âi.âOl 928,047 723,876 8,76»i 157,778 119, »,7 3,0989 588,701 



(tes-du-Nord 9i,ooo i,880.ooo i,4io,ooo 10,000 140,000 102,500 27,000 459,000 



srbihan 40,000 600^000 480,000 3',0 5, '«40 4,080 68,750 1,134,375 



e-et-Vilaine 135,000 2,430,000 1,822,500 » » » 8,00> 152,000 



iDche 76,619 1,080,697 800,523 4,370 69,235 48,387 3,265 39,430 



Ivados 90,000 1,706,200 1,347,650 » » » 3,500 69,800 



ne 60,200 903,0J0 686,230 9,300 148,800 106,951 8,100 129,600 



ivenne 103,522 1,957,918 1,534,196 11,860 260,920 200,908 2,412 50.652 



rthe • 75,500 1,4.34,500 l,II8,9l0 22,500 450,000 342,000 2i,000 441,000 



Totaux 729,432 12,920,362 9,923,935 67,136 T,2.327Î8-3 924,742 173,016 3,064,648 



2« Région {Nord). 



•rd 123,816 3,219,216 2,478,796 50 1,300 975 9,777 224,871 



3-de-Calai? 196,730 4.918,250 3,S36,:35 7,440 156.240 115,615 12,425 347,900 



mme 122.735 2,700,170 2,079,130 11,377 233,228 174,864 18,207 364,140 



ine-Inférieure 125,558 2,337,210 1,899,288 565 9,277 6,832 10,855 2,32,286 



se 101,309 2,558,000 1,941,850 4,805 120,000 90,00J 14,105 356,000 



sne 142,607 3,279,961 2,492.770 1,244 27,368 19,704 27,9Û0 613,803 



ire 93.353 1,936,968 1.509,479 1,799 33,015 25,497 10,636 194,422 



ire-et-Loir 117,444 2,720,369 2,156.821 4, 101 98,507 68,495 9,917 212,321 



ine-et-Oise 76,553 1,422,531 I.l09,s74 3.580 38,411 28.424 1»,765 355,115 



ine 3,221 87,225 68,036 o » » 820 14,013 



ine-et-Marne 109,575 2,739,375 2,081.925 2,355 5^,165 40,030 1 1 .425 285.68 5 



Totaux ir2l2^9Ôr 27,919,275 21,653,905 37,316 771,011 570,4*16 141,832 3.200,553 



3« Région (Nord-Est). 



•dennes 65,216 1,387.155 1,054,237 1,273 2. ,187 17,898 14,182 254,982 



irne 64,500 1.890,5.32 1,435,904 1,250 22,500 15,750 68,000 1,088,000 



ibe 82,070 1,540,77% 1,165,712 553 9,163 ô,689 30,940 445,006 



lute-Marne 91,000 l,350,00j 985,500 » j> » 5,000 75,000 



iQSe 99,800 1.773,000 1,329,750 110 2,250 1,687 3.800 56,000 



înrthe-e'.-Mf.selle 79,600 I,379,OûO I.03*,800 2.30 4,100 3,000 3.600 65,900 



PSges 45,330 775,100 582.490 9,056 158,490 114,105 15,S46 289,165 



iUun(Haut-Rhlnj 3,89l 70.038 53,22? 582 9.894 7,420 2,001 32,016 



Totaux 561,407 10,165, 03y 7,641,621" "71,054 23;',5»4 166,549 li3,069 2,3«6,059 



uments 

 et des 



grains 

 lUti mtU. 



441,5»; 

 329,40( 

 335,43: 

 U4,00( 

 27,81: 

 48,90( 

 91,5.3( 

 37,98< 

 330, 75( 



166,40^ 

 2ïO,49( 

 262, 18C 

 173,443 

 265,00C 

 429,66fl 

 143,541 

 156,965 

 266,386 

 9,949 

 211,36 

 2.335,354 



183,537 

 739,840 

 328,622 

 54.0C0 

 4i,000 

 46,800 

 205,330 

 23,692 



,623,871 



