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flienlèlo JIk^IcIs un vin imitant les grands crus. Dans l'Hérault, le 

 Gard, TAude et nos départements du Midi on pense l'utiliser pour les 

 expéditions directes à la consommation. 



C'est un cépage utilisable dont les produits rendront des services à 

 toutes les régions viticoles. E. Bringuier. 



FERMES A L'ÉLECTRICITÉ 



NE POUVANT UTILISER UNE FORCE NATURELLE QUELCONQUE. 



Nous avons montré' les avantages que possède l'emploi de l'électri- 

 cité dans la ferme, sur la vapeur. Il nous reste à analyser rapidement 

 les dilTércntes installations fonctionnant déjà, grâce à la iraimyiimon 

 électrique. Deux cas se présentent : 



1" La force employée provient d'une machine (à vapeur, à gaz, à 

 pétrole) située auparavant dans la ferme ou dans une usine agricole 

 attenant à l'exploitation, ou installée spécialement à cause de l'absence 

 de forces naturelles utilisables dans les environs de la ferme. 



2° L'énergie nécessaire est empruntée à une force naturelle quel- 

 conque (chute d'eau, courant hydraulique, marée, vent, etc.). 



On comprend de suite que des deux procédés, c'est le dernier qui 

 a le caractère le plus économique, puisque la force est fournie gra- 

 tuitement^ et d'une façon qu'on peut considérer comme constante. C'est 

 surtout dans ce sens que l'avenir de l'électricité en agriculture est ab- 

 solument assuré. Cependant, nous avons montré dans notre précédent 

 article, que, même si l'on ne peut capter une force naturelle, on a 

 encore avantage à transmettre électriquement l'énergie d'une machine. 



Pour ne parler que du labourage électrique, nous dirons de suite 

 qu'il existe deux procédés différents, pouvant naturellement s'appli- 

 quer à chacune des deux conditions énoncées plus haut. Nous donne- 

 rons d'ailleurs des exemples de chaque cas, en nous réservant d'ap- 

 précier celui qui nous paraît le meilleur. 



1° Le labourage électrique est effectué à l'aide d'une charrue ordi- 

 naire, mise en mouvement par des treuils. Le principe de ce premier pro- 

 cédé est absolument le même que celui du lahourage à la vapeur, 

 sauf que la force qui met en mouvement la charrue peut être très 

 éloignée du champ à labourer, et que l'énergie nécessaire à cette 

 charrue lui est portée (par un simple fil qui relie le champ au lieu de 

 production de la force) à l'aide du phénomène que l'on nomme trans- 

 mission électrique. 



2" Le labourage peut encore se faire à l'aide d'une charrue vérita- 

 blement électrique, qui reçoit directement la force dont elle a besoin 

 et qui fonctionne sur le même principe que le bateau à toueur : c'est- 

 à-dire en tirant elle-même sur un câble tendu dans la largeur du 

 champ à labourer. 



Labourage électrique par charrue à treuil. — Nous ne pourrons 

 parler aujourd'hui que du type des fermes ne possédant pas une force 

 naturelle. Nous commencerons donc en décrivant l'emploi de la pre- 

 mière de ces charrues, mise en mouvement par transmission élec- 

 trique de l'énergie d'une machijie à vapeur. Ce fut d'ailleurs le cas 

 de la première application d'électricité dans la ferme en France, C'est 



l. Journal de VAgricultKrc du lô août 1895. 



