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EXPÉRIENCES SUR LES CÉRÉALES A GAPPELLE. 459 



N" 21. Blé blanc à épi blanc carré ^ velouté, importé d'Angleterre en 1885 et sé- 

 lectionné à Gappelle depuis cette époque. Il a l'épi gros, le grain court et petit, la 

 paille raide; il demande, pour arriver abonne maturation, une température tout 

 à fait favorable après la floraison. Depuis que nous les essayons, nous ne voyons 

 qu'un seul avantage à employer les variétés à épi velouté ; c'est qu'elles s'égrènent 

 moins facilement que les autres. — Ensennencement : le 2 décembre à 82 kilog. 

 de grain à l'hectare. Levée : a été trop claire. Végétation : il a toujours eu une 

 bonne et vigoureuse végétation. Verse : s'est légèrement incliné en mûrissant. 

 Tallage : le k avril, il y avait 73 pieds par mètre carré qui donnaient 202 em- 

 bryons de tiges le 25 mai et 235 épis à la moisson, presque un tiers en moins 

 que dans les deux autres variétés analogues. Epiage : a été bon; s'est effectué en 

 7 jours, du 25 juin au 2 juillet. Floraison : elle a duré 13 jours, du 29 juin au 

 12 juillet. Maturité : ne s'est pas bien opérée; elle s'est faite trop subitement ; 

 elle était complète le 14 août. — Cette parcelle a donné à l'hectare : en grain, 

 2,798 kilog. du poids de 76 kil. 600 l'hectolitre; en paille, 6,530 kilog. 



Grain. Paille. Rendement moyen 



— — pour les 10 années. 



Rendement à l'hectare en 1886 , 3,654 8,270 kil. 



— 1887 4,698 12,220 



— 1888 3,182 7.728 



— 1889 2,916 7,263 Grain.. 4,101 



— 1890 2,778 6,2.55 Paille.. 7,426 



— 1891 2,778 8,355 



— 1892 2,134 4,667 



— 1893 3,610 6,423 



— 1894 3,045 7,265 



— 1895 2,798 6,530 



L'infériorité de la récolte de cette année, sur la moyenne des 10 années, provient 

 en partie de ce que le blé n'était pas assez dru. 



N** 22. Nursery roux, à paille blanche et à épi blanc, importé de chez Hallett 

 1885 et sélectionné avec soin à Gappelle depuis cette époque. Gomme les 

 années précédentes, il est encore un des moins productifs malgré la longueur, la 

 largeur et la belle apparence de son épi qui est très développé, mais ne renferme 

 pas assez de grains. — Ensemencement : le 2 décembre à 85 kilog. de grain à 

 l'hectare. Levée : a été trop claire. Végétation : n'a donné lieu à aucune remarque 



Earticulière ; a toujours été bonne. Verse : il est resté bien droit. Tallage: après 

 i levée complète, le 4 avril, il y avait 69 pieds au mètre carré; le 25 mai, 251 

 embryons de tiges, qui donnaient 238 épis à la moisson. Epiage : s'est effectué 

 en très peu de temps ; a duré 4 jours, du 26 au 30 juin. Floraison : s'est bien 

 opérée, elle s'est effectuée en 13 jours, du 29 juin au 11 juillet. La hauteur des 

 tiges était de 1 m. 05 à l'épiage et 1 m. 46 à la moisson. Maturité : s'est bien 

 opérée, elle était complète le 12 août. — Gette parcelle a produit à l'hectare : en 

 grain : 2,770 kilog. du poids de 78 kil. 200 l'hectolitre; en paille, 6,028 kilog. 



Grain. Paille. Rendement moyen 



— — pour les 11 années, 

 kil. kil. ,. ^-^ 



Rendement à riiectare en 1885 3,150 8,320 kil. 



— 1886 2,720 7,950 Grain.. 2,977 



— 1887 3,944 10,420 Paille.. 7,609 



— 1888 2,493 8,639 



— 1889 2,723 7,386 



— 1890 2,805 6,953 



— 1891 2,778 8,535 



— 1892 2,978 5,478 



— 1893 3,763 6,605 , 



— 1894 2,622 7,380 



— 1895 2,770 6,028 



La récolte de cette année est inférieure en grain de 207 kilog. et de 255 kilog. 

 en paille, à l'hectare, sur la moyenne des 11 années. Nous attribuons cette infé- 

 riorité en partie aux manquants qui se sont produits dans la levée. 



N" 23. Blé rouge, épi rouge Desprez, obtenu par la sélection du rouge d'Ecosse. 

 — Il diffère du rouge d'Ecosse, dont il provient, par un plus grand développement 

 de son épi et par un plus grand rendement en grain. Cette variété est très recom- 

 mandée pour des terrains chauds ou légers dans lesquels la maturation est 

 précoce. — Ensemencement : le 2 décembre à 65 kilog. de grain à l'hectare. 



