47^» CHRONIQUE AGRICOLE (28 SEPTEMBRE 1895). 



portalions s'est soldée toujours par un excédent considérable; cet excédent, joint 

 à notre propre récolle, a laissé dans le pays des quantités de blé telles, que de- 

 puis la dernière récolte, qui fut abondante, nous ne voyons plus le droit pro- 

 tecteur faire son plein effet comme il l'avait fait jusqu'ici. C'est ainsi qu'on a pu 

 constater que, pendant le dernier hiver, alors que le prix du blé était sur les 

 marchés régulateurs américains, à Chicago de 10 fr. 50. à New-York de 12 fr.,. 

 et sur le grand marché importateur d'Anvers de 13 fr., il atteignait péniblement 

 chez nous 18 fr. 



« On avait donc seulement 5 fr. pour rembourser le droit de 7 fr. et les frais 

 de transport du port de débarquement au marché acheteur. On aurait pu croire, 

 d'après ces chiffres, que l'importation avait cessé, puisqu'il n'y avait plus aucun 

 profit à la faire. Malheureusement, les statistiques nous montrent que c'est tout 

 le contraire qui a eu lieu, et le dernier compte rendu officiel nous dit que du mois 

 d'aoïit 1894 au mois d'août 1895, soit pendant douze mois, malgré la très bonne 

 récolte de 1894, évaluée par le Ministère de l'agriculture à 122 millions d'hecto- 

 litres et à 140 millions par l'Association de la meunerie française, la balance des 

 importations s'est soldée par un excédant de 7,772,544 hectolitres. 



« On s'explique difficilement cette importation considérable en présence des 

 faits que je viens de signaler. Faut-il y voir, comme le soutenait l'honorable 

 député, M. Papelier, les résultats d'une fraude gigantesque qui aurait lieu, soit 

 par les acquits à caution, soit par les sorties de marchandises dénommées farine- 

 et renfermant une grande quantité d'issues? 



« Quelles qu'en soient la ou les causes, je viens de signaler un fait sur lequel 

 il est urgent, je crois, d'appeler l'attention des personnes compétentes d'abord et 

 ensuite des législateurs, car il me paraît évident qu'il y a là quelque chose qui 

 donnera de l'occupation à ceux qui sont chargés de réprimer les fraudes. 



« Les droits de douane ayant été successivement portés de 3 à 5, puis à 7 fr. 

 par quintal, on avait pu espérer voir les prix se maintenir autour de 20 à 25 fr., 

 prix considéré comme avantageux pour tout le monde, pour le producteur comme 

 pour le consommateur. 



« Mais l'événement a montré le mal fondé de nos calculs, et les membres du 

 Comice de Lunéville se rappellent, encore la belle, l'éloquente conférence que le 

 sénateur Le Breton a bien voulu leur faire sur la question du blé, conférence qui 

 a démontré l'utilité, l'indispensable utilité de l'établissement d'un droit gradué 

 inversement proportionnel au cours du blé, » 



Dans le discours qu'il a prononcé au concours du Comice de l'ar- 

 rondissement de Nevers, le président, M. de Saint-Sauveur, a insisté 

 en excellents termes sur la nécessité de réaliser tous les progrès pos- 

 sibles dans la culture et dans l'élevage : 



« Le concours est une école merveilleuse d'agriculture où l'agriculteur reçoit le 

 meilleur enseignement pratique qu'il soit possible de lui donner; là il se trouve 

 en contact avec les hommes les plus intelligents; là, il peut y rectifier ses idées, 

 ses opinions; il peut y comparer ses animaux avec ceux des autres, et bien sou- 

 vent, celui qui croyait avoir une merveille, s'aperçoit que son voisin a encore 

 meilleur que lui; les satisfactions d'amour-propre et les froissements eux-mêmes 

 qu'on rapporte des concours excitent l'émulation et l'ardeur et poussent tout le 

 monde dans la voie du progrès, qui nous est complètement indispensable, car il 

 faut absolument que nous sortions de l'ornière. Nous demandons à l'Etat de nous 

 aider, mais il faut d'abord nous aider nous-mêmes et ne jamais oublier le vieux 

 proverbe : « Aide-toi, le Ciel t'aidera ». Jusqu'ici on regardait comme bon culti- 

 vateur celui qui avait une emblavure considérable et entretenait sur sa ferme un 

 nombreux cheptel. Les temps sont changés; le meilleur cultivateur aujourd'hui 

 est celui qui obtient les rendements les plus importants et nourrit les animaux 

 les meilleurs; il faut que le cultivateur qui, aujourd'hui, récolte 3,000 boisseaux 

 de blé dans 40 hectares arrive à les récolter dans 35, dans 30, dans 25, dans 

 20 hectares; il faut que l'éleveur qui, aujourd'hui vend ses animaux de l'espèce 

 bovine 500 fr. en moyenne, arrive à les vendre 600 fr., 700 fr., davantage encore 

 si c'est possible; il faut que nos terres de ferme soient cultivées comme des jar- 

 dins maraîchers et que nos animaux de ferme soient choisis avec autant de soin 



